Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Arte, letteratura, filosofia e cibo
Più che dibattiti dolorosi, cerco esempi espressivi – di personaggi, opere e parole. E per concisione, e per risvegliare una fame positiva, ne ho scelti tre. Una donna offesa che ha trasformato la vendetta in arte. Un’opera (immateriale) che la racconta. Alcune parole che a scuola non ti spiegano. Perché continuo a pensare che la […] More
Un giorno Padre David Maria Turoldo si augurava che in futuro ogni Abbazia potesse avere il proprio Poeta e noi siamo fortunate doppiamente, non solo perché conosciamo più di un poeta ma anche perché frequentiamo qualche Monaco sensibile al linguaggio poetico. In questa giornata, dedicata a portare l’attenzione dell’opinione pubblica sulle violenze di genere che […] More
Le avvelenatrici una storia di donne e di rivendicazione della propria identità
Cibo e cultura procedono di pari passo. Fin dai tempi più remoti la figura delle avvelenatrici ha affascinato scrittori e lettori More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Velare *** [ve-là -re] verbo transitivo dai sottili significati, come “coprire qualcosa con un tessuto leggero”. Ma anche “offuscare” o addirittura “dissimulare”. O ancora, più gastronomicamente parlando, “ricoprire una vivanda […] More
Il 25 novembre ricorre la Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, l’iniziativa istituita dalle Nazioni Unite per sensibilizzare l’opinione pubblico sul tema del femminicidio e della violenza di genere. Per celebrare questa ricorrenza a Villa Guidini, nel comune di Zero Branco (TV), è stata organizzata In nome dell’Uomo, una mostra di arte contemporanea che fin […] More
Frames in ordine sparso una volta ogni quindici giorni, in esclusiva per Famelici, degustati per voi da Luca Cardone. Parlare di cibo, nel cinema così come nella video arte, è fare dell’elemento culinario uno strumento, un filtro per lanciare uno sguardo nuovo sul mondo e sull’essere umano; un trampolino per indagare in modo critico ciò che è […] More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Ricettazione *** [ri-cet-ta-zió-ne] s.f. In ambito culinario: attività del costruire, sperimentare, eseguire ricette per preparazioni alimentari. In ambito giuridico (dizionario Sabatini-Coletti): reato di chi acquista, detiene in modo consapevole […] More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Frutto climaterico *** Se “climaterio” [cli-ma-tè-rio] è il termine che indica le modificazioni organiche e psichiche che si manifestano nella donna e nell’uomo quando le ghiandole sessuali esauriscono la […] More
Con Monica davanti all’ “Atlas on Human Condition”, di Margherita Moscardini, opera custodita e narrata dal vivo presso Rossini Art Site in Brianza. Un post a due voci tra cibo e cultura: 100 tavole per un atlante Un atlante, una raccolta di eventi che coinvolgono moltitudini che si aggregano in quei vuoti urbani immaginati dai […] More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Loroco *** Nome ispanòfono della Fernaldia Pandurata, pianta rampicante della famiglia delle Apocynaceae che cresce spontanea in Messico e nell’America Centrale. Foglie ellittico-ovoidali, fiori bianchi. Ma sono i verdi […] More
Frames in ordine sparso una volta ogni quindici giorni, in esclusiva per Famelici, degustati per voi da Luca Cardone. La giusta premessa è dire che Stray Dogs è l’ultimo film di Ming-Liang, ossia il suo testamento. La sottolineatura necessaria è che l’ultima pellicola del regista taiwanese a tratti non è neanche cinema. I vincoli temporali e narrativi, […] More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Acqua piatta *** Qui e ora non stiamo parlando di mare, di onde, di superfici calme o agitate. Né di piattezza o piattitudine come se fossero disvalori. Stiamo invece […] More