Week end di autunno: borghi toscani alla ricerca di cibo e cultura

Week end di autunno: borghi toscani…sempre un'ottima idea! A pochi chilometri da Pisa, scopri la Valdera, un territorio dal sapore contadino: in pianura incontri alberi da frutta, in collina...Week end di autunno: borghi toscani alla ricerca di cibo e cultura ultima modifica: 2018-11-14T00:08:41+00:00 da Monica Viani

Week end di autunno: borghi toscani…sempre un'ottima idea! A pochi chilometri da Pisa, scopri la Valdera, un territorio dal sapore contadino: in pianura incontri alberi da frutta, in collina filari di vite e oliveti. Un luogo ricco di sorprese:...Week end di autunno: borghi toscani alla ricerca di cibo e cultura ultima modifica: 2018-11-14T00:08:41+00:00 da Monica Viani

Week end di autunno: borghi toscani…sempre un'ottima idea! A pochi chilometri da Pisa, scopri la Valdera, un territorio dal sapore contadino: in pianura incontri alberi da frutta, in collina filari di vite e oliveti. Un luogo ricco di sorprese: cibo e cultura, soluzioni green per risolvere il problema dei rifiuti urbani, piatti della tradizione ma anche rivisitazioni gourmet. Week end...Week end di autunno: borghi toscani alla ricerca di cibo e cultura ultima modifica: 2018-11-14T00:08:41+00:00 da Monica Viani

Non solo panettone classico, ecco alcune variazioni sul tema

Vado pazza per il panettone. Sinceramente sono un po' conservatrice: adoro quello classico. Mi avvicino alle diverse variazioni sul tema con una certa diffidenza. Ammetto che però alcune proposte sono veramente sfiziose, se non addirittura affascinanti. Vabbè mi denuncio: nonostante la mia iniziale dichiarazione d'amore, non mi tiro indietro, mi lascio sedurre facilmente! Eccovi alcune proposte che ho assaggiato e...Non solo panettone classico, ecco alcune variazioni sul tema ultima modifica: 2018-11-16T12:58:36+00:00 da Monica Viani

Flash News

Cibo e cultura: fiorentina, prossimo patrimonio culturale dell’Umanità Unesco?

Dopo l'arte del pizzaiolo napoletano è la volta della fiorentina? Sarà la volta della “costata del vitello adulto, tagliata alla maniera dei Beccai fiorentini secondo i canoni della più autentica tradizione e cotta alla griglia...Cibo e cultura: fiorentina, prossimo patrimonio culturale dell’Umanità Unesco? ultima modifica: 2018-11-18T06:44:11+00:00 da Monica Viani

Mauro Uliassi è il nuovo chef tre stelle Michelin italiano

La Guida Michelin 2019, la guida più prestigiosa in cui tutti gli chef sognano di esserci, segnala 367 ristoranti stellati. Le novità per l'Italia? 29 new entry a una stella, nessun cambiamento per il...Mauro Uliassi è il nuovo chef tre stelle Michelin italiano ultima modifica: 2018-11-16T21:04:38+00:00 da Monica Viani

Un cult intramontabile della pasticceria: la meringa. Conoscete la crostata meringata al limone?

Se ti piace fare i dolci, prima o poi incontrerai sulla tua strada una ricetta che prevede la capacità di fare un cult intramontabile della pasticceria: la meringa. Famelici vi propone un vademecum per realizzarla perfettamente...o quasi! Non solo vi spiffera la ricetta della crostata meringata al limone. Buon appetito! Un cult intramontabile della pasticceria: la meringa • La meringa alla...Un cult intramontabile della pasticceria: la meringa. Conoscete la crostata meringata al limone? ultima modifica: 2018-11-09T12:35:22+00:00 da Monica Viani

La destinazione italiana più cool del 2019 è Matera

La destinazione italiana più cool del 2019 è Matera. Un vero boom per una cittadina che è un museo a cielo aperto.  Il gioiello lucano dal 2010 al 2017 ha visto crescere le presenze del 176%. Una crescita inaspettata, frutto di un ottimo lavoro di comunicazione e promozione, che conferma l'interesse, soprattutto degli stranieri, per il turismo culturale. Un...La destinazione italiana più cool del 2019 è Matera ultima modifica: 2018-11-07T22:47:49+00:00 da Monica Viani

La destinazione italiana più cool del 2019 è Matera. Un vero boom per una cittadina che è un museo a cielo aperto.  Il gioiello lucano dal 2010 al 2017 ha visto crescere le presenze del 176%. Una crescita inaspettata, frutto di un ottimo lavoro di comunicazione e promozione, che conferma l'interesse, soprattutto degli stranieri, per il turismo culturale. Un...La destinazione italiana più cool del 2019 è Matera ultima modifica: 2018-11-07T22:47:49+00:00 da Monica Viani

Antonia Pozzi, un premio letterario per ricordare la poetessa “in riva alla vita”

Poesia. Antonia Pozzi, un premio letterario:" Voci di un eterno dire" per promuovere la poesia come mezzo espressivo e per fare conoscere giovani e giovanissimi poeti, richiamando la figura della poetessa"in riva alla vita". Antonia Pozzi, figlia di un importante avvocato milanese e della Contessa Lina Cavagna Sangiuliani, ha una grande passione: la poesia e un grande amore nei confronti del...Antonia Pozzi, un premio letterario per ricordare la poetessa “in riva alla vita” ultima modifica: 2018-09-18T16:09:38+00:00 da Monica Viani