La biorivoluzione è vicina e passa attraverso il piatto

Famelici aderisce all'Earth Day, perchè cibo è cultura! Con un'offerta in costante crescita, il cibo biologico è ormai una realtà che coinvolge numerosi consumatori. Un fenomeno non solo italiano....La biorivoluzione è vicina e passa attraverso il piatto ultima modifica: 2019-04-20T14:58:45+00:00 da Monica Viani

Famelici aderisce all'Earth Day, perchè cibo è cultura! Con un'offerta in costante crescita, il cibo biologico è ormai una realtà che coinvolge numerosi consumatori. Un fenomeno non solo italiano. Se entriamo in un qualsiasi supermercato, ci accorgiamo che numerosi...La biorivoluzione è vicina e passa attraverso il piatto ultima modifica: 2019-04-20T14:58:45+00:00 da Monica Viani

Famelici aderisce all'Earth Day, perchè cibo è cultura! Con un'offerta in costante crescita, il cibo biologico è ormai una realtà che coinvolge numerosi consumatori. Un fenomeno non solo italiano. Se entriamo in un qualsiasi supermercato, ci accorgiamo che numerosi scaffali sono dedicati alla promozione e alla vendita di prodotti biologici. Quanto diventerà importante nel futuro questo settore? Lo sarà...La biorivoluzione è vicina e passa attraverso il piatto ultima modifica: 2019-04-20T14:58:45+00:00 da Monica Viani

Pane di Matera, quando cibo è cultura

Cibo è cultura. Matera è la Capitale della Cultura 2019. Il pane è il cibo con più significati culturali. Inutile dirvi che era impossibile non scrivere del pane di Matera. Cibo e cultura: il pane di Matera Il cornetto materano, detto anche pane alto, risale all’epoca del Regno di Napoli. In origine, prevedeva l’utilizzo della semola di grano duro e una...Pane di Matera, quando cibo è cultura ultima modifica: 2019-04-15T08:58:57+00:00 da Monica Viani

Flash News

Uova di Pasqua ad alto tasso culturale: Cioccolato Bodrato

Se dici Pasqua, dici uova di Pasqua. Per Famelici cibo è cultura e così vi segnaliamo le creazioni di Cioccolato Bodrato. Vi assicuriamo che sono ad alto tasso culturale! Uova di Pasqua ad alto tasso culturale:...Uova di Pasqua ad alto tasso culturale: Cioccolato Bodrato ultima modifica: 2019-04-19T23:38:56+00:00 da Monica Viani

Pasqua in Gallura, che cosa c’è di nuovo in cucina?

Dimentichiamo per un attimo l'uovo di cioccolato e la colomba. Immaginiamo di essere in Gallura e di leggere il menu di Pasqua. Noi ce lo siamo fatto raccontare da Francesca, la padrona di casa de...Pasqua in Gallura, che cosa c’è di nuovo in cucina? ultima modifica: 2019-04-14T23:37:41+00:00 da Doppiamente Famelici

I vini di Mirabella: un percorso tra cibo e cultura in Franciacorta

Tra Brescia e l'estremità meridionale del lago d'Iseo, si trova la Franciacorta, una zona della Lombardia vocata alla produzione di ottimi vini. Il paesaggio regala emozioni tra poggi vitati, castelli, chiese ed esperienze di cibo e cultura, che rendono quest'area una delle più belle da scoprire sia dal punto di vista paesaggistico che enogastronomico senza dimenticare le sorprese culturali. Un...I vini di Mirabella: un percorso tra cibo e cultura in Franciacorta ultima modifica: 2019-04-02T19:48:46+00:00 da Monica Viani

Week end gourmet in Molise alla ricerca di sapori autentici

Il Molise è per molti la regione che non esiste. Quanti di voi sanno con chi confina? Vi tolgo dall'imbarazzo: con l'Abruzzo a nord, il Lazio ad ovest, la Campania a sud ovest, la Puglia a sud est, mentre ad est è bagnato dal Mare Adriatico. Eppure il Molise è veramente tante cose: una regione dove non mancano le...Week end gourmet in Molise alla ricerca di sapori autentici ultima modifica: 2019-04-08T23:30:39+00:00 da Monica Viani

Il Molise è per molti la regione che non esiste. Quanti di voi sanno con chi confina? Vi tolgo dall'imbarazzo: con l'Abruzzo a nord, il Lazio ad ovest, la Campania a sud ovest, la Puglia a sud est, mentre ad est è bagnato dal Mare Adriatico. Eppure il Molise è veramente tante cose: una regione dove non mancano le...Week end gourmet in Molise alla ricerca di sapori autentici ultima modifica: 2019-04-08T23:30:39+00:00 da Monica Viani

Colazioni Fameliche: a Pasqua, in Umbria

Un nuovo appuntamento: istantanee #foodcultural di colazioni in Italia e nel mondo. La colazione pasquale umbra non è una prima colazione. In realtà, è una seconda (senza essere il pranzo). Infatti la prima, quella colazione fatta appena svegli, è frugale. Poi si va a messa per i riti pasquali. Ed è al ritorno da questi che si apparecchia e si...Colazioni Fameliche: a Pasqua, in Umbria ultima modifica: 2019-04-18T23:44:37+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend