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Dalla Sicilia al cuore di Milano, il brand nato a Erice inaugura un nuovo store in corso di Porta Ticinese. Arancine preparate a vista, aperitivo fritto, cocktail e dolci tradizionali
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Monferrato astigiano: un viaggio tra colline, cucina consapevole e tesori d’arte
Un weekend nel Monferrato astigiano tra colline, cucina sostenibile, arte e tradizioni. Da Albugnano all’Abbazia di Vezzolano, passando per Ca’ Mariuccia e il laboratorio di Nicola Restauri: un itinerario alla scoperta di un territorio ricco di storie e bellezza. More
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Buone maniere a tavola: la civiltà di un Paese si misura anche da come si mangia
Gastronomia, filosofia e sociologia: Il cibo diventa una lente per leggere la società. Conoscere il galateo non significa sapere stare con gli altri
Le buone maniere a tavola non sono soltanto una questione di galateo. Sono il riflesso del nostro modo di stare al mondo. Dalla filosofia di Erasmo da Rotterdam a Norbert Elias, scopriamo perché il modo in cui mangiamo racconta la civiltà di una società. More
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