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Vicenza, dal Teatro Olimpico alla pizza d’autore di Acqua&Farina: la cultura si mette a tavola
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Visita da Goppion Caffè: il viaggio dentro la cultura del caffè Made in Italy
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Il caffè non è nato in Italia. Ma è diventato italiano. Cultura del caffè italiano: viaggio dentro Goppion Caffè
Una visita a Goppion Caffè per scoprire la storia del caffè italiano, dalla Venezia del Seicento alla degustazione, tra cultura, famiglia e Made in Italy. More
Editoriale
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Cultura del vino: perché sta vivendo una crisi e come ritrovare il piacere di berlo
Salvare la cultura del vino non significa negarne i rischi, ma imparare a distinguere il piacere dalla consuetudine e la qualità dalla quantità
Il vino è cultura, convivialità e piacere, ma oggi deve affrontare consumi in calo, nuove sensibilità sulla salute e cambiamento climatico. Come salvare il valore della cultura enologica senza negarne i rischi? Una riflessione sul futuro del vino tra gastronomia, territorio e consumo consapevole. More
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Tra masi storici, Dolomiti e sapori autentici, alla scoperta della Val Badia più vera
Un weekend d’autunno in Val Badia tra le spettacolari Dolomiti, antichi masi e sapori genuini.
Un viaggio alla scoperta della vita in un maso storico e di una colazione preparata con prodotti locali. Il percorso continua a San Martino in Badia, tra cultura ladina e Museo Ladino. Infine, arte contemporanea e natura si incontrano nella suggestiva Val dl’Ert. More
