Una giornata a Bolzano: cosa fare, dove mangiare e dormire

Se ami cibo e cultura, oltre che la natura, organizza un week end o una vacanza in Alto Adige. Non trascurare una visita a Bolzano, una città ricca di...Una giornata a Bolzano: cosa fare, dove mangiare e dormire ultima modifica: 2023-05-24T17:25:39+02:00 da Monica Viani

Se ami cibo e cultura, oltre che la natura, organizza un week end o una vacanza in Alto Adige. Non trascurare una visita a Bolzano, una città ricca di storia, cultura e proposte enogastronomiche. “Giunsi a Bolzano con un bel...Una giornata a Bolzano: cosa fare, dove mangiare e dormire ultima modifica: 2023-05-24T17:25:39+02:00 da Monica Viani

Se ami cibo e cultura, oltre che la natura, organizza un week end o una vacanza in Alto Adige. Non trascurare una visita a Bolzano, una città ricca di storia, cultura e proposte enogastronomiche. “Giunsi a Bolzano con un bel sole allegro”, così scrive Goethe durante il suo viaggio in Italia, quando arrivando dal Brennero l’11 settembre del 1786 vi...Una giornata a Bolzano: cosa fare, dove mangiare e dormire ultima modifica: 2023-05-24T17:25:39+02:00 da Monica Viani

Le ricette di 5 ristoranti della Gallura: mare e creatività nel piatto

Le ricette di 5 ristoranti della Gallura, il cui denominatore comune è la creatività. Siamo in una delle zone più belle della Sardegna per proporti piatti gourmet e anticipare l'estate. Cucinare richiamando nel piatto il mare si può. Una ricetta può raccontare il mondo della costa gallurese come un piacevole romanzo. Lo dimostrano le ricette di...Le ricette di 5 ristoranti della Gallura: mare e creatività nel piatto ultima modifica: 2023-05-26T14:15:00+02:00 da Roby Rossi

Flash News

Perché la montagna è una metafora culturale

La montagna è una metafora culturale che ha ispirato poeti, scrittori, ma anche filosofi e uomini politici. Richiama l'idea della vita come cammino, come un andare per sentieri e pendii. Il mondo...Perché la montagna è una metafora culturale ultima modifica: 2023-05-23T16:57:20+02:00 da Monica Viani

Superfood: l’Italia ha qualcosa da dire. Di interessante

Ecco gli alimenti che ottengono il maggior numero di voti in tutte le classifiche dedicate ai superfood. Mettili sempre nella tua lista della spesa. I superfood sono quei cibi ricchi di una maggiore quantità di...Superfood: l’Italia ha qualcosa da dire. Di interessante ultima modifica: 2023-05-14T21:11:00+02:00 da Monica Viani

Artemis a Brescia: il fascino della cucina persiana

Ha aperto solo da qualche giorno ed è già un locale di successo. Ti raccontiamo com'è Artemis, il tapas bar gourmet di Brescia. Non un semplice locale, ma un ristorante dove conoscere la cultura gastronomica persiana. A Brescia da Artemis Mashoufy Rezvan, detta Rosy, ti offre la sua idea di cucina gourmet persiana, servita con estro e grande originalità....Artemis a Brescia: il fascino della cucina persiana ultima modifica: 2023-05-22T14:15:09+02:00 da Monica Viani

Viaggio enogastronomico in Italia: cibo e cultura

Famelici ti propone un viaggio enogastronomico in Italia a caccia di città meno note e borghi da scoprire. Un itinerario in nome di cibo e cultura da Nord a Sud. Si avvicina l'estate e con lei la voglia di viaggiare. Noi vi proponiamo nove mete, alcune note, altre meno, per scoprire la nostra "grande bellezza": cibo e cultura. Montagne, laghi,...Viaggio enogastronomico in Italia: cibo e cultura ultima modifica: 2023-05-19T12:27:21+02:00 da Monica Viani

Famelici ti propone un viaggio enogastronomico in Italia a caccia di città meno note e borghi da scoprire. Un itinerario in nome di cibo e cultura da Nord a Sud. Si avvicina l'estate e con lei la voglia di viaggiare. Noi vi proponiamo nove mete, alcune note, altre meno, per scoprire la nostra "grande bellezza": cibo e cultura. Montagne, laghi,...Viaggio enogastronomico in Italia: cibo e cultura ultima modifica: 2023-05-19T12:27:21+02:00 da Monica Viani

La tendenza 2023: il boom delle bevande analcoliche (dal vino alla birra)

La tendenza 2023, che farà parlare molto di sé, ce la segnala la Francia. Nel paese, dove il vino è il re delle tavole, assistiamo alla nascita di numerose startup che creano alcolici, vini e birre analcoliche.  Le bevande "no low" (la contrazione di "no e low alcohol") sono vini o alcolici analcolici. Durante il Dry Jenuary o durante tutto l'anno,...La tendenza 2023: il boom delle bevande analcoliche (dal vino alla birra) ultima modifica: 2023-01-02T09:24:56+01:00 da Monica Viani