Culture
Arte, letteratura, filosofia e cibo
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in CultureStlopun, arte contemporanea in Val Badia tra cucina, vino e musica
Arte contemporanea, cucina, vino e musica nella Val dl’Ert in Val Badia. Cosa può diventare un parco d’arte quando non ci si limita a esporre opere?
STLOPUN nella Val dl’Ert unisce arte contemporanea, cucina, vino e musica in un percorso immersivo tra le opere di SMACH e il paesaggio della Val Badia. More
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in CultureGianfranco Meggiato al Boutique Hotel Stresa: arte, musica e il mistero dell’osservatore
Boutique Hotel Stresa, quando la scultura di Gianfranco Meggiato incontra la musica
Gianfranco Meggiato Stresa è il punto d’incontro tra scultura contemporanea, musica e riflessione sulla coscienza. Al Boutique Hotel Stresa, l’artista veneziano ha portato le sue opere in un dialogo dal vivo con la musica, esplorando il rapporto tra materia, spazio e osservatore. Un’esperienza che supera i confini della semplice esposizione e invita a guardare l’arte con occhi diversi. A partire dalla fisica quantistica, Meggiato racconta così la sua idea di creazione e di realtà More
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in CultureCrisi economica, caro prezzi e prezzi dinamici: chi decide quanto paghiamo?
Caro spesa e crisi economica: perché il prezzo di un hamburger potrebbe cambiare durante la giornata
Che cosa succede quando la logica del dynamic pricing entra nel nostro rapporto quotidiano con il cibo? More
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in Culture
Fichi del Cilento: storia, tradizione e futuro del Fico Bianco
A Prignano Cilento il fico diventa una storia di terra, memoria, tecnologia e futuro. Siamo andati a vedere cosa c’è davvero dietro un fico secco
Un viaggio nel Cilento alla scoperta del fico: storia, essiccazione, Fico Bianco DOP, tradizione e futuro di un frutto antico. More
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in CultureIl ritorno della casalinga: tradwife, Instagram e nostalgia di una vita perfetta
La contraddizione tra casalinga come ideale di vita e casalinga come business digitale.
Le tradwife hanno trasformato la figura della casalinga in un fenomeno social fatto di cucina, maternità, estetica rétro e nostalgia per i ruoli tradizionali. Ma dietro l’immagine della donna che sceglie la casa si nasconde una contraddizione: molte tradwife sono imprenditrici digitali. Il fenomeno racconta così non solo un ritorno alla domesticità, ma anche la stanchezza verso la cultura della performance, le trasformazioni economiche e il desiderio contemporaneo di una vita più semplice. More
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in Culture
Bologna, oltre i tortellini: 8 piatti della cucina tradizionale bolognese
Bologna, oltre il tortellino: la città che si racconta a tavola. La cucina tradizionale bolognese
A Bologna il tortellino è soltanto l’inizio. Dietro la fama internazionale della cucina bolognese esiste un patrimonio fatto di sfogline, ricette di famiglia, cucine collettive e piatti meno conosciuti. Dal friggione ai balanzoni, dalla gramigna con la salsiccia alla torta di riso: un viaggio nella Bologna che ha trasformato la tavola in memoria. More
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in CultureI Suoni delle Dolomiti 2026: musica, paesaggio e fame di emozioni
Dal 24 agosto al 3 ottobre le Dolomiti trentine tornano a trasformarsi in un palcoscenico naturale
I Suoni delle Dolomiti 2026 sono l’ sempio di un nuovo modo di vivere i festival: non più semplici concerti, ma esperienze che uniscono musica, paesaggio, comunità ed emozioni. Tra sentieri, vette e concerti gratuiti, la manifestazione diventa occasione per riflettere sul valore dei festival culturali e sul rapporto tra arte e territorio. Un viaggio nelle Dolomiti dove anche il silenzio e il cammino diventano parte della musica. More
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in Culture
Matilde Poggi e il Chiaretto di Bardolino: il vino rosa che sfida il tempo
Dalla cantina Le Fraghe una visione che supera il rosato “da aperitivo”: il Chiaretto di Bardolino diventa un vino di territorio, capace di evolvere nel tempo
Dalla cantina Le Fraghe, Matilde Poggi racconta perché il Chiaretto di Bardolino può evolvere nel tempo tra biologico, Corvina e territorio gardesano. More
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in CulturePerchè tutti i ristoranti si chiamano osteria? La parola più abusata della ristorazione italiana
Che cosa nasconde la moda per la quale oggi tuti i ristoranti scelgono di farsi chiamare osteria
Perché sempre più ristoranti scelgono il nome osteria? Un’analisi tra storia, tradizione, marketing e cultura del cibo italiano. More
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L’Odissea di Christopher Nolan e il cibo: il vero significato dei banchetti in Omero
Christopher Nolan riscrive il mito di Ulisse, ma è Omero a ricordarci che il vero confine tra civiltà e barbarie passa anche dalla tavola
Dal loto al vino di Polifemo, fino ai banchetti: ecco come il cibo nell’Odissea di Christopher Nolan racconta memoria, potere e civiltà. More
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in CultureLa desertificazione commerciale: serrande abbassate, strade più vuote
Compriamo con un clic, ma rischiamo di perdere il quartiere. Ogni serranda abbassata racconta paesi e città un po’ più vuoti.
La desertificazione commerciale svuota città e borghi: dati, cause, effetti dell’e-commerce e perché i negozi di vicinato sono infrastrutture sociali. More
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in CultureIl vero dolce italiano non è il tiramisù: il cannolo siciliano racconta 800 anni di storia, cultura e tradizioni
Il vero dolce italiano non è il tiramisù: la storia del cannolo siciliano che conquista il mondo.
Scopri la storia del cannolo siciliano, il dolce che da oltre 800 anni racconta la Sicilia. Origini arabe, tradizioni, ricetta autentica e curiosità cultural
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