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attualità cibo, trend, gossip

Quanto costa il gelato più caro
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Quanto costa il gelato più caro al mondo? Viene dal Giappone

Di Monica Viani -

Quanto costa il gelato più caro? Davvero tanto, come non hai mai speso per un gelato. Una avvertenza: stai attento a mangiarlo in modo corretto. È un vero investimento! Secondo il...Quanto costa il gelato più caro al mondo? Viene dal Giappone ultima modifica: 2023-06-01T09:23:49+02:00 da Monica Viani

Quanto costa il gelato più caro? Davvero tanto, come non hai mai speso per un gelato. Una avvertenza: stai attento a mangiarlo in modo corretto. È un vero investimento! Secondo il Guinness World Records il gelato più costoso al mondo è...Quanto costa il gelato più caro al mondo? Viene dal Giappone ultima modifica: 2023-06-01T09:23:49+02:00 da Monica Viani

Quanto costa il gelato più caro? Davvero tanto, come non hai mai speso per un gelato. Una avvertenza: stai attento a mangiarlo in modo corretto. È un vero investimento! Secondo il Guinness World Records il gelato più costoso al mondo è venduto in Giappone. Si chiama byakuya – "notte bianca". Costa ben 880.000 yen ( 6.210 euro). Gli ingredienti prevedono l'utilizzo...Quanto costa il gelato più caro al mondo? Viene dal Giappone ultima modifica: 2023-06-01T09:23:49+02:00 da Monica Viani

vini Il Conte Villa Prandone
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I vini Il Conte Villa Prandone, una degustazione in cantina

Di Monica Viani -

Dal Cavaceppo al Lu Kont, i vini de Il Conte Villa Prandone hanno un comune denominatore: la storia di una famiglia con la grande passione per vini che sono espressione del territorio marchigiano. La vocazione della cantina Il Conte Villa Prandone è quella di praticare una viticoltura che rispetti non solo le viti, ma anche l'ambiente. Sono le undici quando entriamo...I vini Il Conte Villa Prandone, una degustazione in cantina ultima modifica: 2023-05-29T09:57:17+02:00 da Monica Viani

ricetta di grana padano
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Questa ricetta di grana padano ha bisogno solo di 6 ingredienti

Di Monica Viani -

Una ricetta semplice, da fare a casa dello chef stellato Andrea Aprea realizzata come omaggio ai Giochi Olimpici e Paraolimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Serve il Grana Padana...Questa ricetta di grana padano ha bisogno solo di 6 ingredienti ultima modifica: 2023-05-25T09:43:16+02:00 da Monica Viani

Una ricetta semplice, da fare a casa dello chef stellato Andrea Aprea realizzata come omaggio ai Giochi Olimpici e Paraolimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Serve il Grana Padana e pochi altri ingredienti. E chi l'ha detto che non...Questa ricetta di grana padano ha bisogno solo di 6 ingredienti ultima modifica: 2023-05-25T09:43:16+02:00 da Monica Viani

Una ricetta semplice, da fare a casa dello chef stellato Andrea Aprea realizzata come omaggio ai Giochi Olimpici e Paraolimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Serve il Grana Padana e pochi altri ingredienti. E chi l'ha detto che non si può inventare un un piatto gourmet con pochi ingredienti? Noi ti stupiamo proponendoti una ricetta di Grana Padano presentata...Questa ricetta di grana padano ha bisogno solo di 6 ingredienti ultima modifica: 2023-05-25T09:43:16+02:00 da Monica Viani

il gelato nei vostri cocktail
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Mettete il gelato nei vostri cocktail estivi

Di Monica Viani -

Una nuova idea per i vostri cocktai estivi? L'ice cream mixology. Dalla collaborazione tra l’Istituto del Gelato Italiano e la mixologist Daniela Garcea nascono tre originali e gustosi cocktail...Mettete il gelato nei vostri cocktail estivi ultima modifica: 2023-05-21T13:30:56+02:00 da Monica Viani

Una nuova idea per i vostri cocktai estivi? L'ice cream mixology. Dalla collaborazione tra l’Istituto del Gelato Italiano e la mixologist Daniela Garcea nascono tre originali e gustosi cocktail a base di gelato confezionato. Che d'estate il gelato sia l'alimento...Mettete il gelato nei vostri cocktail estivi ultima modifica: 2023-05-21T13:30:56+02:00 da Monica Viani

Una nuova idea per i vostri cocktai estivi? L'ice cream mixology. Dalla collaborazione tra l’Istituto del Gelato Italiano e la mixologist Daniela Garcea nascono tre originali e gustosi cocktail a base di gelato confezionato. Che d'estate il gelato sia l'alimento più ricercato non c'è dubbio. Perchè non usarlo per creare i vostri cocktail estvi? L'ice cream mixology è un'idea vincente...Mettete il gelato nei vostri cocktail estivi ultima modifica: 2023-05-21T13:30:56+02:00 da Monica Viani

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C’è tanto da amare nel riso: 3 ricette con verdura e frutta

Di Monica Viani -

I cuochi conoscono la sua versatilità, noi meno. Ecco come usarlo al meglio. Ti suggeriamo 3 ricette che prevedono l'utilizzo di un riso colorto naturalmente, frutta e verdura. Il...C’è tanto da amare nel riso: 3 ricette con verdura e frutta ultima modifica: 2023-05-13T08:46:31+02:00 da Monica Viani

I cuochi conoscono la sua versatilità, noi meno. Ecco come usarlo al meglio. Ti suggeriamo 3 ricette che prevedono l'utilizzo di un riso colorto naturalmente, frutta e verdura. Il segreto? La scelta del riso. La presentazione a Milano della linea Origini...C’è tanto da amare nel riso: 3 ricette con verdura e frutta ultima modifica: 2023-05-13T08:46:31+02:00 da Monica Viani

I cuochi conoscono la sua versatilità, noi meno. Ecco come usarlo al meglio. Ti suggeriamo 3 ricette che prevedono l'utilizzo di un riso colorto naturalmente, frutta e verdura. Il segreto? La scelta del riso. La presentazione a Milano della linea Origini – Capolavori di Natura di Vignola 1880 è l'occasione per conoscere dei risi colorati naturalmente di grande qualità, ma...C’è tanto da amare nel riso: 3 ricette con verdura e frutta ultima modifica: 2023-05-13T08:46:31+02:00 da Monica Viani

Riso Vignola 1880
Riso Vignola 1880
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Riso Vignola 1880: tutti i colori naturali del riso

Di Monica Viani -

Presentata a Milano la linea Origini – Capolavori di Natura di Riso Vignola 1880, una pregiata selezione di risi italiani lavorati a pietra composta da: Rosa Puro, Viola Intenso e Nero Assoluto, a cui si aggiunge riso Bianco Essenziale, un eccezionale Carnaroli Classico biologico. La nuova collezione Origini – Capolavori di Natura di Riso Vignola 1880 è un tributo speciale alle origini...Riso Vignola 1880: tutti i colori naturali del riso ultima modifica: 2023-05-09T17:30:15+02:00 da Monica Viani

Tutto quello che nessuno ti ha detto sulla pasta. Tutto sulla pasta: dalle origini alla ricetta italiana più famosa
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Quando e quanto salare la pasta per non sbagliare

Di Monica Viani -

L'acqua bolle, è il momento di aggiungere il sale. Ma quanto? Lo sai? Quanti vanno ad occhio, sperando di non salare troppo? Anche per il sale vale la regola...Quando e quanto salare la pasta per non sbagliare ultima modifica: 2023-05-09T12:09:44+02:00 da Monica Viani

L'acqua bolle, è il momento di aggiungere il sale. Ma quanto? Lo sai? Quanti vanno ad occhio, sperando di non salare troppo? Anche per il sale vale la regola valida per ogni insaporitore: mai sovrastare gli ingredienti che compongono...Quando e quanto salare la pasta per non sbagliare ultima modifica: 2023-05-09T12:09:44+02:00 da Monica Viani

L'acqua bolle, è il momento di aggiungere il sale. Ma quanto? Lo sai? Quanti vanno ad occhio, sperando di non salare troppo? Anche per il sale vale la regola valida per ogni insaporitore: mai sovrastare gli ingredienti che compongono il piatto. Quanto sale mettere nell'acqua che bolle prima di gettare la pasta? Alcuni chef consigliano di assaggiare l'acqua per...Quando e quanto salare la pasta per non sbagliare ultima modifica: 2023-05-09T12:09:44+02:00 da Monica Viani

La Canosa: tra rispetto del territorio, cibo e cultura

Di Monica Viani -

Ai piedi del Monte dell’Ascensione, la cantina La Canosa, nel cuore del Parco Nazionale dei Sibillini, produce i più famosi vini marchigiani, dalla Passerina DOCG al Rosso Piceno DOC. Guida alla degustazione.  Finalmente assistiamo alla...La Canosa: tra rispetto del territorio, cibo e cultura ultima modifica: 2023-05-08T09:09:11+02:00 da Monica Viani

Il succo di frutta è una bevanda sana?
Il succo di frutta è una bevanda sana?
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Qual è la dieta migliore per la salute del cuore?

Di Monica Viani -

Keto, Paleo, Dash...ma qual è la dieta migliore per il cuore? Uno studio valuta dieci diete in base ai loro effetti sul cuore, su una scala da 0 a...Qual è la dieta migliore per la salute del cuore? ultima modifica: 2023-04-29T11:23:12+02:00 da Monica Viani

Keto, Paleo, Dash...ma qual è la dieta migliore per il cuore? Uno studio valuta dieci diete in base ai loro effetti sul cuore, su una scala da 0 a 100. Che cosa fare per prendersi cura del cuore ed evitare...Qual è la dieta migliore per la salute del cuore? ultima modifica: 2023-04-29T11:23:12+02:00 da Monica Viani

Keto, Paleo, Dash...ma qual è la dieta migliore per il cuore? Uno studio valuta dieci diete in base ai loro effetti sul cuore, su una scala da 0 a 100. Che cosa fare per prendersi cura del cuore ed evitare disturbi cardiovascolari? Sappiamo che dobbiamo smettere di fumare, ridurre il sale ed evitare di consumare troppo alcol. Ma sappiamo che...Qual è la dieta migliore per la salute del cuore? ultima modifica: 2023-04-29T11:23:12+02:00 da Monica Viani