Food News
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in Food NewsVisita da Goppion Caffè: il viaggio dentro la cultura del caffè Made in Italy
Il caffè non è nato in Italia. Ma è diventato italiano. Cultura del caffè italiano: viaggio dentro Goppion Caffè
Una visita a Goppion Caffè per scoprire la storia del caffè italiano, dalla Venezia del Seicento alla degustazione, tra cultura, famiglia e Made in Italy. More
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in Food NewsChe cosa fare a ottobre a Milano (e non solo): 10 idee tra arte, gusto e relax
Tante proposte che celebrano la gastronomia, la cultura e il vino
Scopri le migliori idee per il tempo libero in autunno 2025: arte, gastronomia e momenti speciali da condividere con amici e famiglia. Famelici ti guida! More
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in Food NewsCome fare l’uovo alla coque: ricetta, tempi di cottura e trucchi
Ritorna sulle nostre tavole l’uovo alla coque. La nostalgia per una ricetta dei nonni
Come fare l’uovo alla coque perfetto? Scopri tempi di cottura, ricetta e trucchi per ottenere un albume morbido e un tuorlo liquido. Una preparazione semplice e veloce, tornata protagonista della colazione. Ecco tutti i consigli per preparare un uovo alla coque cremoso e perfetto. More
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Centoventi Metodo Classico Pas Dosé: il Pinot Nero secondo Ongaresca
Il Pinot Nero in Lessinia vicentina è una sfida fatta di equilibrio, sperimentazione e tempo: la degustazione presso Ongaresca
Sei Metodo Classico, diverse annate e oltre dieci anni di storia raccontano il Pinot Nero di Ongaresca.
Dal 2011 ancora sui lieviti al Centoventi Pas Dosé 2014, affinato 120 mesi.
Un viaggio nella Lessinia vicentina tra territorio, sperimentazione e tempo. More -
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Vino naturale: perché piace ai giovani e perché non è una moda
I giovani non hanno smesso di bere vino: hanno iniziato a berlo diversamente. A Milano VinNatur Milano 2026 li presenta al grande pubblico
Il vino naturale conquista una nuova generazione di consumatori, tra consumo più consapevole, curiosità, sostenibilità e attenzione al territorio. A Milano, VinNatur 2026 racconta questa trasformazione. More
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in Food NewsPasticceria artigianale a Brescia: Dolce Angolo, dalla torta bresciana alla trutta realistica
Tradizione, ricerca e nuovi gusti: a Rezzato una pasticceria di famiglia cambia senza perdere la propria identità.
Dalla torta bresciana alla frutta realistica, passando per gelato e pasticceria vegana: Dolce Angolo racconta l’evoluzione della pasticceria artigianale bresciana attraverso il lavoro di Carlotta e Alessandro. More
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in Food NewsViVa Vini Valtellina 2026 a Sondrio: il Nebbiolo delle Alpi diventa un viaggio
Tre giorni a Sondrio tra Nebbiolo delle Alpi, vigneti terrazzati, degustazioni e cultura
Dal 12 al 14 settembre 2026 Sondrio celebra il Nebbiolo delle Alpi con ViVa Vini Valtellina: tre giorni tra degustazioni, cantine, trekking nei vigneti terrazzati, cucina e cultura per scoprire il volto più contemporaneo della Valtellina. More
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in Food NewsChe cosa fare e dove andare a settembre: 10 idee per ripartire con gusto e cultura
Ecco cosa fare a settembre, un mese temuto ma ricco di sorprese: dal Raduno Internazionale dello Spazzacamino al Graukäse
Scopri che cosa fare e dove andare a settembre in Italia tra viaggi. cibo e cultura. Tante Idee, itinerari e ispirazioni per ripartire con gusto e curiosità More
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Come conservare l’avocado aperto senza farlo diventare nero: 4 trucchi
4 trucchi semplici per rallentare l’ossidazione e conservare più a lungo mezzo avocado in frigorifero
Hai aperto un avocado ma non vuoi consumarlo tutto? Scopri perché diventa nero e quali sono i 4 metodi più semplici per conservarlo, rallentando l’ossidazione e riducendo gli sprechi alimentari. More
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S.Pellegrino Sapori Ticino 2026: date, chef, programma e cene stellate
Dalla cucina rinascimentale di Martino de Rossi agli chef stellati di oggi: la Svizzera riscopre una tradizione gastronomica capace di guardare al futuro
l vero successo di S.Pellegrino Sapori Ticino non sta soltanto nel numero di stelle Michelin portate in Ticino. In vent’anni il festival ha contribuito a cambiare il modo in cui guardiamo alla gastronomia: non più semplice complemento di un viaggio, ma chiave per comprendere un territorio. More
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in Food NewsGabriele Manzoni Bianco Asolo Montello DOC racconta il Montello tra memoria, territorio e futuro
Il Montello e la storia di un vitigno nato a Conegliano: un’altra idea di Veneto
Gabriele Manzoni Bianco Asolo Montello DOC: il nuovo vino di Giusti Wine, da Incrocio Manzoni, racconta il Montello tra territorio, cultura e memoria. More
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in Food News3 ricette facili con il pomodoro, la star dell’estate
La migliore cucina estiva è la più semplice come dimostrano le 3 ricette al ponodoro che vi proponiamo
Tre ricette estive facili e gustose con il pomodoro: pomodori con medaglioni di tonno, crema al pomodoro e uova al pomodoro. Idee semplici e sfiziose. More
