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attualità cibo, trend, gossip

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Il Gavi Docg protagonista di 3 cocktail estivi

Di Monica Viani -

Chi non desidera un cocktail estivo? Il Consorzio Tutela del Gavi lancia GaviMix, tre aperitivi in diretta social, in cui imparare a preparare e gustare da casa   tre diversi...Il Gavi Docg protagonista di 3 cocktail estivi ultima modifica: 2021-04-18T19:58:51+02:00 da Monica Viani

Chi non desidera un cocktail estivo? Il Consorzio Tutela del Gavi lancia GaviMix, tre aperitivi in diretta social, in cui imparare a preparare e gustare da casa   tre diversi cocktail a base Gavi. L’aperitivo è ancora vietato in wine bar...Il Gavi Docg protagonista di 3 cocktail estivi ultima modifica: 2021-04-18T19:58:51+02:00 da Monica Viani

Chi non desidera un cocktail estivo? Il Consorzio Tutela del Gavi lancia GaviMix, tre aperitivi in diretta social, in cui imparare a preparare e gustare da casa   tre diversi cocktail a base Gavi. L’aperitivo è ancora vietato in wine bar ed enoteche, ma la voglia di convivialità resiste alle chiusure forzate. Per non dimenticare il rito sociale per eccellenza, che...Il Gavi Docg protagonista di 3 cocktail estivi ultima modifica: 2021-04-18T19:58:51+02:00 da Monica Viani

Quality award 2021: un riconoscimento attribuito ai prodotti di largo consumo
Quality award 2021: un riconoscimento attribuito ai prodotti di largo consumo
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Quality Award 2021: il premio dei consumatori ai prodotti di qualità

Di Monica Viani -

Un riconoscimento attribuito ai prodotti di largo consumo attraverso rigorosi test di performance condotti da Marketing Consulting. L’obiettivo?  Dare voce ai consumatori. Da ormai più di un anno è difficile incontrarsi in presenza, ma un'intervista ad Antonio Decaro, responsabile marketing della Marketing Consulting e del premio Quality Award, è l'occasione, in sicurezza, di parlarsi guardandosi negli occhi. La circostanza è...Quality Award 2021: il premio dei consumatori ai prodotti di qualità ultima modifica: 2021-04-12T09:51:44+02:00 da Monica Viani

cocktail Raspberry Drop per festeggiare la ripartenza
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Il cocktail Raspberry Drop per la ripartenza

Di Monica Viani -

Un cocktail che celebra la passione con i toni caldi e la dolcezza dei frutti rossi per festeggiare l’imminente ripartenza. Il Raspberry Drop è una preparazione semplice, che ti conquisterà...Il cocktail Raspberry Drop per la ripartenza ultima modifica: 2021-04-11T17:18:06+02:00 da Monica Viani

Un cocktail che celebra la passione con i toni caldi e la dolcezza dei frutti rossi per festeggiare l’imminente ripartenza. Il Raspberry Drop è una preparazione semplice, che ti conquisterà per la sua eleganza. Ha tutte le caratteristiche per piacere...Il cocktail Raspberry Drop per la ripartenza ultima modifica: 2021-04-11T17:18:06+02:00 da Monica Viani

Un cocktail che celebra la passione con i toni caldi e la dolcezza dei frutti rossi per festeggiare l’imminente ripartenza. Il Raspberry Drop è una preparazione semplice, che ti conquisterà per la sua eleganza. Ha tutte le caratteristiche per piacere grazie al leggero gusto fruttato. È il cocktail perfetto da bere durante un aperitivo o una serata, tutte le stagioni....Il cocktail Raspberry Drop per la ripartenza ultima modifica: 2021-04-11T17:18:06+02:00 da Monica Viani

francia-freddo-raccolto-uva
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In Francia il freddo danneggerà il raccolto di uva

Di Monica Viani -

I viticoltori francesi contano i danni del peggior gelo degli ultimi anni. Le inattese gelate hanno danneggiato i vigneti dove sono prodotti alcuni dei vini più conosciuti del paese.  Per...In Francia il freddo danneggerà il raccolto di uva ultima modifica: 2021-04-11T12:56:14+02:00 da Monica Viani

I viticoltori francesi contano i danni del peggior gelo degli ultimi anni. Le inattese gelate hanno danneggiato i vigneti dove sono prodotti alcuni dei vini più conosciuti del paese.  Per scongiurare il gelo durante la notte di martedì e mercoledì,...In Francia il freddo danneggerà il raccolto di uva ultima modifica: 2021-04-11T12:56:14+02:00 da Monica Viani

I viticoltori francesi contano i danni del peggior gelo degli ultimi anni. Le inattese gelate hanno danneggiato i vigneti dove sono prodotti alcuni dei vini più conosciuti del paese.  Per scongiurare il gelo durante la notte di martedì e mercoledì, gli agricoltori di tutta la Francia - come racconta Le Monde- hanno acceso migliaia di piccoli fuochi e candele vicino...In Francia il freddo danneggerà il raccolto di uva ultima modifica: 2021-04-11T12:56:14+02:00 da Monica Viani

court-boulllon per cuocere pesce. Alcune ricette
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Court-Bouillon: il brodo di cottura per cuocere pesce

Di Monica Viani -

Tutti i segreti per preparare una court bouillon perfetta. Premessa: i segreti del bollito: acqua calda o fredda? Dipende... Tutti sanno che per fare il bollito occorre mettere la carne in una pentola con ossa, ortaggi ed erbe per insaporire il brodo. Se si vuole un brodo saporito, tutti gli ingredienti vanno messi a freddo nell'acqua e la cottura deve essere...Court-Bouillon: il brodo di cottura per cuocere pesce ultima modifica: 2021-04-07T14:57:39+02:00 da Monica Viani

Gavi e asreogavi: scegliere il vino con l'oroscopo
Gavi e asreogavi: scegliere il vino con l'oroscopo
Gavi e asreogavi: scegliere il vino con l'oroscopo
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Il Gavi giusto per te? Te lo dicono le stelle. Astrogavi!

Di Monica Viani -

A ogni segno zodiacale il suo Gavi. Ecco Astrogavi, un originale modo per scegliere il tuo Cortese, nell’anno della sua celebrazione. L’abbinamento vino- segno zodiacale risponde ai tratti caratteriali delle persone che appartengono ad un determinato gruppo di segni zodiacali. Non vi resta che scoprirlo con noi! Chi di voi non legge l’oroscopo? Per curiosità, perché ci crede, perché cerca un...Il Gavi giusto per te? Te lo dicono le stelle. Astrogavi! ultima modifica: 2021-04-06T11:23:52+02:00 da Monica Viani

la ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso per fare risplendere la giornata
la ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso per fare risplendere la giornata
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La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso

Di Monica Viani -

Ecco la ricetta di un cavallo di battaglia di Salvatore De Riso: le delizie al limone. A differenza di una delle mie amiche che brucia di passione per i dessert...La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso ultima modifica: 2021-04-03T19:02:03+02:00 da Monica Viani

Ecco la ricetta di un cavallo di battaglia di Salvatore De Riso: le delizie al limone. A differenza di una delle mie amiche che brucia di passione per i dessert al limone, io li ho sempre snobbati. Nessun dubbio tra...La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso ultima modifica: 2021-04-03T19:02:03+02:00 da Monica Viani

Ecco la ricetta di un cavallo di battaglia di Salvatore De Riso: le delizie al limone. A differenza di una delle mie amiche che brucia di passione per i dessert al limone, io li ho sempre snobbati. Nessun dubbio tra una fetta di torta al cioccolato e un dolce agli agrumi, la mia scelta è per la prima. E così...La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso ultima modifica: 2021-04-03T19:02:03+02:00 da Monica Viani

le ricette contadine per pasqua suggerite dal Gallo Rosso
le ricette contadine per pasqua suggerite dal Gallo Rosso
le ricette contadine per pasqua suggerite dal Gallo Rosso
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Come si preparano le ricette contadine per Pasqua

Di Monica Viani -

Seguendo la stagionalità, ecco le ricette contadine del periodo di Pasqua, suggerite dal Gallo Rosso. Come organizzare un pranzo per Pasqua che richiami le atmosfere dell'Alto Adige? In primavera la natura si...Come si preparano le ricette contadine per Pasqua ultima modifica: 2021-04-02T14:47:47+02:00 da Monica Viani

Seguendo la stagionalità, ecco le ricette contadine del periodo di Pasqua, suggerite dal Gallo Rosso. Come organizzare un pranzo per Pasqua che richiami le atmosfere dell'Alto Adige? In primavera la natura si risveglia e i prati e gli orti si riempiono di...Come si preparano le ricette contadine per Pasqua ultima modifica: 2021-04-02T14:47:47+02:00 da Monica Viani

Seguendo la stagionalità, ecco le ricette contadine del periodo di Pasqua, suggerite dal Gallo Rosso. Come organizzare un pranzo per Pasqua che richiami le atmosfere dell'Alto Adige? In primavera la natura si risveglia e i prati e gli orti si riempiono di erbe selvatiche e ortaggi freschissimi. Seguendo la stagionalità, le ricette contadine del periodo di Pasqua utilizzano, infatti, ingredienti tipicamente primaverili, come gli asparagi, il tarassaco (noto come...Come si preparano le ricette contadine per Pasqua ultima modifica: 2021-04-02T14:47:47+02:00 da Monica Viani

Ricette regionali: la pastiera napoletana. Storia e ricetta

Di Monica Viani -

È una ricetta pasquale, assai popolare e con una storia antica. Ecco tutto quello che c'è da sapere sulla pastiera +ricetta. La pastiera è nata in epoca pagana, grazie alla sirena Partenope, o per l'estro...Ricette regionali: la pastiera napoletana. Storia e ricetta ultima modifica: 2021-03-31T14:00:00+02:00 da Monica Viani