La ricetta del riso brusciato, piatto della tradizione napoletana

La qualità del riso, ecco il segreto del riso brusciato, una ricetta della tradizione partenopea. Lo chef Antonio Bello ci racconta come farlo. Vi presentiamo una ricetta della tradizione napoletana proposta dallo chef Antonio Bello durante...La ricetta del riso brusciato, piatto della tradizione napoletana ultima modifica: 2021-02-26T20:38:42+00:00 da Monica Viani

Le ricette dei liquori della tradizione facili da fare a casa

Forti, profumati e indimenticabili: i liquori della tradizione italiana al sapore di zabaione, latte, arancia, caffé, cacao, senza dimenticare l'Alchermes. I liquori sono i seduttori di un tempo, quegli amori trasversali che coinvolgono uomini e donne. I loro profumi ti accompagnano per tutta la vita. Eccovi le ricette. Le ricette dei liquori della tradizione Liquore allo zabaione Ingredienti 200 g Zucchero 50 g Alcool 90°C 50...Le ricette dei liquori della tradizione facili da fare a casa ultima modifica: 2021-02-21T23:35:01+00:00 da Monica Viani

Ricette di pesce: sarde a beccaficu

Una ricetta di pesce siciliana per conoscere la cucina di un territorio ricco di sorprese. Una ricetta che ci ricorda il mare e la ricca tradizione gastronomica italiana. Pronti a conoscere una ricetta con le...Ricette di pesce: sarde a beccaficu ultima modifica: 2021-02-20T16:24:16+00:00 da Monica Viani

Perchè la baguette è stata candidata come patrimonio Unesco

La baguette - simbolo del cibo e dello stile di vita francese - potrebbe diventare patrimonio immateriale dell'UNESCO.  Sono stati candidati anche i tetti di zinco di Parigi e la festa del vino...Perchè la baguette è stata candidata come patrimonio Unesco ultima modifica: 2021-02-20T11:27:16+00:00 da Monica Viani

La baguette - simbolo del cibo e dello stile di vita francese - potrebbe diventare patrimonio immateriale dell'UNESCO.  Sono stati candidati anche i tetti di zinco di Parigi e la festa del vino Biou d'Arbois della regione del Giura. La Confederazione dei panettieri francesi è convinta...Perchè la baguette è stata candidata come patrimonio Unesco ultima modifica: 2021-02-20T11:27:16+00:00 da Monica Viani

La baguette - simbolo del cibo e dello stile di vita francese - potrebbe diventare patrimonio immateriale dell'UNESCO.  Sono stati candidati anche i tetti di zinco di Parigi e la festa del vino Biou d'Arbois della regione del Giura. La Confederazione dei panettieri francesi è convinta che la baguette artigianale meriti un riconoscimento internazionale per sfuggire alle numerose imitazioni industriali e alla concorrenza dei supermercati. Ad avanzare la richiesta...Perchè la baguette è stata candidata come patrimonio Unesco ultima modifica: 2021-02-20T11:27:16+00:00 da Monica Viani

A San Valentino non si può sbagliare dolce

Temuto dai single, celebrato da molte coppie, si avvicina San Valentino. Ma tu sai quale dolce scegliere per parlare al cuore e allo stomaco? "Uno non può pensare bene, amare bene,...A San Valentino non si può sbagliare dolce ultima modifica: 2021-02-10T21:37:31+00:00 da Monica Viani

Temuto dai single, celebrato da molte coppie, si avvicina San Valentino. Ma tu sai quale dolce scegliere per parlare al cuore e allo stomaco? "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene'' scriveva Virginia Woolf. Il...A San Valentino non si può sbagliare dolce ultima modifica: 2021-02-10T21:37:31+00:00 da Monica Viani

Temuto dai single, celebrato da molte coppie, si avvicina San Valentino. Ma tu sai quale dolce scegliere per parlare al cuore e allo stomaco? "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene'' scriveva Virginia Woolf. Il cibo è Eros, desiderio, tentazione, gioco, lussuria. Un lungo elenco di cibi ci ricorda quanti ingredienti o piatti siano famelicamente...A San Valentino non si può sbagliare dolce ultima modifica: 2021-02-10T21:37:31+00:00 da Monica Viani

Lo strudel di mele del Trentino: la ricetta dei pasticceri da fare a casa

Eccovi, step, by step, la ricetta dello strudel di mele. In particolare vi spieghiamo come montarlo e dargli la forma caratteristica senza commettere errori. La mela è ingrediente di diverse ricette regionali al Nord come...Lo strudel di mele del Trentino: la ricetta dei pasticceri da fare a casa ultima modifica: 2021-02-10T12:34:08+00:00 da Monica Viani

Come dire ti amo a San Valentino

Dalle proposte più classiche alle cene delivery fino al vino per festeggiare San Valentino con sorprese inaspettate: ecco come organizzare un incontro indimenticabile. Tutti dicono di non dare importanza a San Valentino, ma...Come dire ti amo a San Valentino ultima modifica: 2021-02-08T18:44:14+00:00 da Monica Viani

Dalle proposte più classiche alle cene delivery fino al vino per festeggiare San Valentino con sorprese inaspettate: ecco come organizzare un incontro indimenticabile. Tutti dicono di non dare importanza a San Valentino, ma poi alla fine lo festeggiano tutti. La pandemia rende difficile ...Come dire ti amo a San Valentino ultima modifica: 2021-02-08T18:44:14+00:00 da Monica Viani

Dalle proposte più classiche alle cene delivery fino al vino per festeggiare San Valentino con sorprese inaspettate: ecco come organizzare un incontro indimenticabile. Tutti dicono di non dare importanza a San Valentino, ma poi alla fine lo festeggiano tutti. La pandemia rende difficile  gli spostamenti e con ogni probabilità i ristoranti saranno ancora chiusi alla sera. Non perdiamoci d'animo: organizziamo una festa casalinga! L'importante...Come dire ti amo a San Valentino ultima modifica: 2021-02-08T18:44:14+00:00 da Monica Viani

Patate: 7 oggetti utili per prepararle

Preparare le patate è una cosa facile facile? Dipende. Vi segnaliamo 7 oggetti utili per farle diventare le regine della tavola. Preparare le patate? É la cosa più banale che ci sia da fare in cucina....Patate: 7 oggetti utili per prepararle ultima modifica: 2021-02-07T18:31:46+00:00 da Monica Viani

Spedire a domicilio: pronti per San Valentino?

Spedire a domicilio doni per San Valentino è un modo per festeggiare la festa degli Innamorati anche a distanza. Ecco come celebrarla in modo dolce e piccante. Se pensavi che la pandemia potesse spegnere la voglia di festeggiare le ricorrenze, ti sbagliavi. Ecco allora qualche idea regalo per un San Valentino diverso all'insegna della passione coniugata al buon cibo. Non solo, anche un salto nel futuro...Spedire a domicilio: pronti per San Valentino? ultima modifica: 2021-01-31T20:01:49+00:00 da Doppiamente Famelici