Dolada, alta cucina in un ristorante di montagna

In occasione di Blend, la rassegna enoculturale ideata e realizzata da Bellenda, abbiamo cenato presso il ristorante albergo Dolada, dove Riccardo De Prà sperimenta piatti che si rivelano sorprendenti come il dripping di astice, bisque di scampi e patate di montagna. Lo chef Riccardo De Prà ha cucinato per i produttori, i distributori e i giornalisti invitati a partecipare all'interessante...Dolada, alta cucina in un ristorante di montagna ultima modifica: 2021-10-25T15:10:12+02:00 da Monica Viani

Cordula, dove mangiarla in versione “domestica” a Oschiri

I sardi la chiamano sa cordula o sa corda per via della forma a treccia. E' una ricetta della tradizione sarda e se non la conosci, la devi assaggiare. Noi l'abbiamo degustata a Oschiri presso la Trattoria Pes. La cordula è un grande classico della cucina sarda ed è presente in molti menu di ristoranti dell'isola che propongono la cucina...Cordula, dove mangiarla in versione “domestica” a Oschiri ultima modifica: 2021-10-21T09:40:49+02:00 da Monica Viani

Viaggio a Oschiri: cosa fare, cosa vedere, dove mangiare

A 46 km da Olbia, raggiungibile in poco più di mezz'ora, Oschiri è una tappa imperdibile se sei sulle tracce di cibo e cultura e vuoi conoscere la cucina sarda autentica. In stile #famedivero. Se il tuo motto è #famedivero devi assolutamente organizzare un viaggio a Oschiri, piccola cittadina del Nord Sardegna situata lungo la Olbia - Sassari. Passeggiare lungo le...Viaggio a Oschiri: cosa fare, cosa vedere, dove mangiare ultima modifica: 2021-10-12T13:44:00+02:00 da Doppiamente Famelici

Bassa Parmense tra storia, cibo e cultura

Atmosfere verdiane per vivere la fine dell'estate all'insegna di cibo e cultura. Eccovi l'itinerario per costruire un week end e per non farvi dimenticare la voglia di viaggiare. Primo Giorno: Busseto, la cittadina di Giuseppe Verdi La colazione presso il B&B Blue Garibaldi, a Soragna, dopo una notte in una delle sue graziose camere, è il miglior modo per iniziare il...Bassa Parmense tra storia, cibo e cultura ultima modifica: 2021-09-29T09:18:20+02:00 da Monica Viani

Scavallando nel benessere (terza tappa): Emilia -Locanda Sensi

Locanda Sensi, oltre l'immaginazione. Dove? Sulle colline piacentine per scoprire qualcosa che vi rimarrà nella memoria! Viaggia pure l'Europa, in lungo e in largo, tutta se vuoi, ma la camera del sale dell'Himalaya è solo qui, lungo la bellissima strada panoramica detta "Bagnolo", a pochi minuti da Piacenza, tra la val Trebbia e la val Nure. Un unicum di accoglienza,...Scavallando nel benessere (terza tappa): Emilia -Locanda Sensi ultima modifica: 2021-09-01T14:22:02+02:00 da Roby Rossi

Locanda dei Mori: una cucina autenticamente sarda

C'è modo e modo di degustare la cucina sarda. Puoi scegliere un ristorante classico, uno gourmet o uno di quelli che fanno di tutto. Per noi c'è il MAREturismo di Michelino. Famelicamente consigliato! Locanda dei Mori è un indirizzo da segnare in agenda: uno dei migliori ristoranti di Santa Teresa per assaporare il mare unito ai profumi e i sapori...Locanda dei Mori: una cucina autenticamente sarda ultima modifica: 2021-08-24T15:51:47+02:00 da Doppiamente Famelici

Casnigo: tappa d’arte al cospetto del Giudizio Universale

Raffaella Borea ci racconta L’”opera che non ti aspetti” di Baschenis Il Vecchio, custodita nel Santuario della SS. Trinità di Casnigo, a poca distanza da Bergamo. Recentemente restaurato, l’edificio sacro conserva altre realizzazioni di pregio, come il polittico dei Marinoni ed un gruppo statuario di Magi in terracotta policroma. Per un fuoriporta tra arte e natura con sosta gastronomica...Casnigo: tappa d’arte al cospetto del Giudizio Universale ultima modifica: 2021-08-18T22:44:51+02:00 da Redazione Famelici

Scavallando nel benessere (seconda tappa): Castelnuovo Magra – Dimora Garibaldi

Dimora Garibaldi, un palazzo settecentesco, il posto ideale per godere della tranquillità di Castelnuovo Magra. Dopo la prima tappa in Piemonte, è la volta dell'entroterra della Liguria alla scoperta di un piccolo borgo della provincia de la Spezia, dove conoscere la buona cucina ligure e l'ottimo vermentino. La magia di un'antica dimora con un arredamento spettacolare Sulle colline di La Spezia, a...Scavallando nel benessere (seconda tappa): Castelnuovo Magra – Dimora Garibaldi ultima modifica: 2021-08-17T09:01:36+02:00 da Monica Viani

Abbiamo testato A Social Club 56 a La Maddalena

Innamorati della Gallura, della sua gastronomia e del suo mare, abbiamo scoperto una bella novità che vi consigliamo: A Social Club 56 a La Maddalena. Perché lo abbiamo scelto? Per la sua doppia valenza:...Abbiamo testato A Social Club 56 a La Maddalena ultima modifica: 2021-08-11T23:29:56+02:00 da Doppiamente Famelici