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Viaggi, racconti e personaggi

slovenia cibo e cultura: European Region of Gastronomy per il 2021
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La Slovenia, il paese da visitare se ami cibo e cultura

Di Monica Viani -

La Slovenia è stata dichiarata come area europea per la gastronomia 2021 in nome di cibo e cultura senza dimenticare la sostenibilità. Et voilà la Slovenia è la European Region of Gastronomy per il 2021. Noi ve ne abbiamo già parlato e vi invitiamo a non perdere l'occasione per segnarvela in agenda tra i primi viaggi da fare appena potremo. Una terra...La Slovenia, il paese da visitare se ami cibo e cultura ultima modifica: 2021-01-12T13:23:40+00:00 da Monica Viani

Colli piacentini, conto alla rovescia per un Natale insolito

Di Doppiamente Famelici -

Un viaggio goloso nell’Emilia meno conosciuta ed autentica. Parliamo dei colli piacentini presentati da Visitpiacentino. Il nostro famelico calendario dell’Avvento vi accompagna tra dolci pendii e corsi d’acqua per  farvi conoscere un passato mai morto...Colli piacentini, conto alla rovescia per un Natale insolito ultima modifica: 2020-11-27T17:38:48+00:00 da Doppiamente Famelici

tornare a viaggiare con idiemme, gallura turismo e famelici
tornare a viaggiare con idiemme, gallura turismo e famelici
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Kaukokaipuu, un sentimento, il bisogno di tornare a viaggiare

Di Roberto Rossi -

Si può provare una struggente nostalgia per un luogo visitato? Secondo noi sì. Nello stesso modo ci si può innamorare e provare attrazione per una destinazione mai vista. I finlandesi hanno addirittura una parola per designare quest'ultimo sentimento: kaukokaipuu. Lo ammettiamo, in questo anno trooooppo casalingo ci hanno salvato i ricordi o i sogni di quei posti che tanto ci attraggono. I luoghi che...Kaukokaipuu, un sentimento, il bisogno di tornare a viaggiare ultima modifica: 2020-11-25T18:03:14+00:00 da Roberto Rossi

Il futuro del turismo? Emozionale, sostenibile e di profondità

Di Monica Viani -

Il Covid 19 ha cambiato tutto, ha mischiato le carte in tavolo. L'imponderabile, l'inaspettato ha fatto cadere tutte le certezze. E così anche il turismo si interroga sul futuro. Il turismo "mordi e fuggi"...Il futuro del turismo? Emozionale, sostenibile e di profondità ultima modifica: 2020-10-12T19:08:33+00:00 da Monica Viani

Una giornata a Torcello: locanda Cipriani
Una giornata a Torcello: locanda Cipriani
Una giornata a Torcello: locanda Cipriani
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Una giornata a Torcello: 24 ore tra cibo e cultura

Di Redazione Famelici -

É la più estrema, la più celata, la più silenziosa e, forse, la più magica per le leggende che le ruotano attorno e affondano le radici nel mito e nella storia. Torcello, con i suoi 15 abitanti, i suoi gioielli d’arte e con i suoi ristoranti gourmet, non è solo una delle isole della laguna di Venezia che ogni anno raccolgono...Una giornata a Torcello: 24 ore tra cibo e cultura ultima modifica: 2020-10-06T17:33:40+00:00 da Redazione Famelici

Gellius, un ristorante tra reperti archeologici
Gellius, un ristorante tra reperti archeologici
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Gellius, un ristorante tra reperti archeologici. Quando cibo è cultura

Di Monica Viani -

Alla ricerca di cibo e cultura ho cenato al ristorante Gellius di Oderzo, in provincia di Treviso. Un'esperienza unica: ottima cucina ed eccellenti vini serviti tra reperti archeologici ed installazioni contemporanee. Oderzo è una città archeologica, una città d'arte che racconta la sua storia già nel nome. Un nome che ci riporta ad un lontano passato. Infatti deriva dal latino...Gellius, un ristorante tra reperti archeologici. Quando cibo è cultura ultima modifica: 2020-10-03T00:05:19+00:00 da Monica Viani

cucina gourmet slovena Tomaž Kavčič
cucina gourmet slovena Tomaž Kavčič
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Cucina gourmet slovena: cosa e dove mangiare per la guida Michelin

Di Monica Viani -

La Slovenia a tavola? Non solo piatti tradizionali, ma anche gourmet. Ho degustato a Milano, presso Identità Golose, in occasione della presentazione della guida Michelin Slovenia, le geniali proposte dello chef stellato Tomaž Kavčič. Chissà se conoscete la cucina gourmet slovena? Se la risposta è no, organizzate al più presto un viaggio in Slovenia, il polmone verde d'Europa. Il mio interesse verso...Cucina gourmet slovena: cosa e dove mangiare per la guida Michelin ultima modifica: 2020-09-27T13:10:35+00:00 da Monica Viani

Selva val di gardena: dove dormire e mangiare
Selva val di gardena: dove dormire e mangiare
Selva val di gardena: dove dormire e mangiare
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Selva di Val Gardena, il romanticismo abita qui

Di Redazione Famelici -

48 ore. 2 giorni possono bastare per celebrare l’amore in un luogo lontano dalle mete che, per tradizione o convenzione, sembrano destinate a osannare il sentimento dei sentimenti. Niente faraglioni di Capri. Niente panorama mozza fiato dalle terrazze di Taormina e nemmeno Tour Eiffel con cena bistrot sul lungo Senna. Per coccolare il cuore si punta verso l’alto, si raggiungono...Selva di Val Gardena, il romanticismo abita qui ultima modifica: 2020-08-30T23:15:17+00:00 da Redazione Famelici

dove mangiare la colazione sarda a santa teresa gallura Le ricette di Paola titolare del B&B Le Ortensie di Santa Teresa Gallura
dove mangiare la colazione sarda a santa teresa gallura Le ricette di Paola titolare del B&B Le Ortensie di Santa Teresa Gallura
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Dove mangiare la colazione sarda perfetta a Santa Teresa Gallura

Di Monica Viani -

Sinceramente è stata la mia colazione preferita del 2019. É la colazione che, io chi non faccio mai colazione, ho divorato nel mio ultimo viaggio in Gallura. Della Gallura vi ho già parlato molto, ma un tema che ho solo sfiorato sono le sue gustose proposte gastronomiche. In particolare il Cupido della colazione ha schioccato la sua freccia presso il B&B...Dove mangiare la colazione sarda perfetta a Santa Teresa Gallura ultima modifica: 2020-08-28T14:08:41+00:00 da Monica Viani