Il cibo stampato in 3D è sostenibile. Ma quanto costa?

Oggi si possono stampare in 3D dolci, ma anche ravioli, gnocchi, pizza e tante altre leccornie. Quali sono i pro e i contro? L'avanzata della tecnologia di stampa alimentare in 3D permetterà presto alle pasticcerie,...Il cibo stampato in 3D è sostenibile. Ma quanto costa? ultima modifica: 2022-05-09T20:42:26+02:00 da Monica Viani

Non si trova personale? Nessun problema, ci sono i robot

Come risolvere il problema della mancanza di personale nella ristorazione e nell'ospitalità? Outsourcing, ma dalla Cina arriva l'idea robot al posto del personale di sala, per le camere, in cucina, alla reception. In atto c'è...Non si trova personale? Nessun problema, ci sono i robot ultima modifica: 2022-04-28T12:43:20+02:00 da Roby Rossi

Segnali di cambiamento dal web: da ‘Be theChange’ a ‘Beck’s Unfiltered’

Nel web si moltiplicano le iniziative a sostegno della sostenibilità: da ‘Be theChange’a 'Beck’s Unfiltered'. La sostenibilità in rete: da ‘Be theChange’ a 'Beck’s Unfiltered' La rete si pone domande e...Segnali di cambiamento dal web: da ‘Be theChange’ a ‘Beck’s Unfiltered’ ultima modifica: 2022-04-26T11:15:14+02:00 da Fabrizio Bellavista

Nel web si moltiplicano le iniziative a sostegno della sostenibilità: da ‘Be theChange’a 'Beck’s Unfiltered'. La sostenibilità in rete: da ‘Be theChange’ a 'Beck’s Unfiltered' La rete si pone domande e inizia a darsi risposte: Beck’s Unfiltered – storico marchio tedesco di...Segnali di cambiamento dal web: da ‘Be theChange’ a ‘Beck’s Unfiltered’ ultima modifica: 2022-04-26T11:15:14+02:00 da Fabrizio Bellavista

Nel web si moltiplicano le iniziative a sostegno della sostenibilità: da ‘Be theChange’a 'Beck’s Unfiltered'. La sostenibilità in rete: da ‘Be theChange’ a 'Beck’s Unfiltered' La rete si pone domande e inizia a darsi risposte: Beck’s Unfiltered – storico marchio tedesco di birra – ha lanciato il 23 aprile il primo Unfiltered Day: un invito a trascorrere un’intera giornata senza social, per vivere intensamente tutto ciò che...Segnali di cambiamento dal web: da ‘Be theChange’ a ‘Beck’s Unfiltered’ ultima modifica: 2022-04-26T11:15:14+02:00 da Fabrizio Bellavista

McDonald’s: un ristorante virtuale e i tripli NFT

McDonald's entra nel mondo degli NFT. L'obiettivo? Rendere l'arte pop. In occasione del lancio del nuovo Triplo Cheeseburger i clienti di McDonald’s potranno partecipare all’estrazione di 300 NFT di...McDonald’s: un ristorante virtuale e i tripli NFT ultima modifica: 2022-04-01T16:48:24+02:00 da Fabrizio Bellavista

McDonald's entra nel mondo degli NFT. L'obiettivo? Rendere l'arte pop. In occasione del lancio del nuovo Triplo Cheeseburger i clienti di McDonald’s potranno partecipare all’estrazione di 300 NFT di tre opere originali realizzate da artisti emergenti. McDonald's entra nel mondo degli...McDonald’s: un ristorante virtuale e i tripli NFT ultima modifica: 2022-04-01T16:48:24+02:00 da Fabrizio Bellavista

McDonald's entra nel mondo degli NFT. L'obiettivo? Rendere l'arte pop. In occasione del lancio del nuovo Triplo Cheeseburger i clienti di McDonald’s potranno partecipare all’estrazione di 300 NFT di tre opere originali realizzate da artisti emergenti. McDonald's entra nel mondo degli Nft e dell’arte digitale: in occasione del debutto in Italia del Triplo Cheeseburger, l’azienda ha selezionato 3 artisti cui ha fatto...McDonald’s: un ristorante virtuale e i tripli NFT ultima modifica: 2022-04-01T16:48:24+02:00 da Fabrizio Bellavista

Vinophila, il futuro del vino

Vinophila è il primo metaverso dedicato al vino, una fiera innovativa che, attraverso una realtà immersiva e rappresentazioni 3D, si propone di eliminare la distanza tra virtuale e reale. Vi raccontiamo il futuro del...Vinophila, il futuro del vino ultima modifica: 2022-03-22T15:30:03+01:00 da Monica Viani

Metaverso e NFT: il Foodverso che cosa porta?

Il Metaverso e NFT (Un non-fungible token) sono ormai una realtà. Come le aziende del food si preparano a parlare i nuovi linguaggi? Bill Gates a fine 2021, disse testualmente: “Tutte le call conference che...Metaverso e NFT: il Foodverso che cosa porta? ultima modifica: 2022-03-21T14:15:50+01:00 da Fabrizio Bellavista

Agroecologia,il futuro in nome della terra, di cibo e cultura

Il termine sostenibilità rischia di essere una parola svuotata di significato per trasformarsi in uno slogan. E poi è davvero più sano mangiare prodotti biologici? Forse l’agroecologia… L’agroecologia è un insieme di pratiche agricole, una...Agroecologia,il futuro in nome della terra, di cibo e cultura ultima modifica: 2022-03-15T15:58:41+01:00 da Monica Viani

L’ultima ossessione per le bevande colorate e gli Healthy Club

L'ultima moda arriva dagli USA e dai social. Parliamo di bevande coloratissime, in cui dominano colori vivaci e caffeina. E così nascono gli healthy club. Invadono Instagram, sono multicolori, sono...L’ultima ossessione per le bevande colorate e gli Healthy Club ultima modifica: 2022-03-04T12:23:29+01:00 da Monica Viani

L'ultima moda arriva dagli USA e dai social. Parliamo di bevande coloratissime, in cui dominano colori vivaci e caffeina. E così nascono gli healthy club. Invadono Instagram, sono multicolori, sono trash. Parliamo di bevande colorate che propongono strati di colori...L’ultima ossessione per le bevande colorate e gli Healthy Club ultima modifica: 2022-03-04T12:23:29+01:00 da Monica Viani

L'ultima moda arriva dagli USA e dai social. Parliamo di bevande coloratissime, in cui dominano colori vivaci e caffeina. E così nascono gli healthy club. Invadono Instagram, sono multicolori, sono trash. Parliamo di bevande colorate che propongono strati di colori arancioni, gialli, blu, violetto, verde fluo. E' il regno del falso, dell'innaturale nonostante ci si appelli al benessere. Conta il...L’ultima ossessione per le bevande colorate e gli Healthy Club ultima modifica: 2022-03-04T12:23:29+01:00 da Monica Viani

Agricoltura 4.0, orti urbani, vertical farm: nel nome della rigenerazione

Agricoltura 4.0,orti urbani, verticalfarma: la rigenerazione è un concetto vincente. Gli agricoltori urbani crescono E' probabile che il 70% della popolazione mondiale viva in aree urbane entro il 2050. Nutrire gli abitanti delle città richiede...Agricoltura 4.0, orti urbani, vertical farm: nel nome della rigenerazione ultima modifica: 2022-02-16T09:15:00+01:00 da Fabrizio Bellavista