Innovazione tecnologica e sociale
La parola esatta è rimodulazione, o riformattazione, se volete essere più moderni. Stiamo parlando delle nuove realtà emerse nel 2020 nel campo della ristorazione e dell’alimentazione. Partiamo ma prima diamo un nome a queste...Rimodulazione: Ghost Kitchen, Ghost Store, Food Smart Loacker ultima modifica: 2021-06-20T22:19:15+02:00 da
Stiamo assistendo ad un cambio clamoroso di interessi, di abitudini, di visione e di valori. Ecco una serie di "segnali del nuovo” che ci aiutano a comprendere il futuro prossimo venturo e che, quindi,...Tanti i “segnali del nuovo” che sta arrivando, anzi che è già arrivato ultima modifica: 2021-05-10T18:31:52+02:00 da
Al via il 30 e il 31 marzo un forum digitale unico nel suo genere dedicato alla longevità e all'anti-aging. Oltre 40 appuntamenti gratuiti per conoscere le nuove frontiere della scienza e del benessere. Come vivere...Pronti per Longevity & Anti-Aging World Forum? ultima modifica: 2021-03-24T10:52:27+01:00 da
La nuova agricoltura indoor produce cibo sano e dà una risposta all'emergenza ambientale. Lo dimostra a Milano Living Farming Tree e Planet Farm. Nel 2050, come ci informa l'Onu, il Pianeta sarà abitato da 9 miliardi di persone. Oggi le colture occupano il 40% del suolo della Terra, riversando una grande quantità di pesticidi nelle falde acquifere. Stiamo, inoltre, consumando molta acqua e...Agricoltura verticale automatizzata: ogni spazio coltivabile … ultima modifica: 2021-03-21T10:51:18+01:00 da
La ripartenza generale targata 2021 ha nelle startup al femminile, una delle chiavi di volta Questa chiamata comune al fronte, al di la dei colori politici di appartenenza, la dice...Le Startup al femminile, una delle chiavi della ripartenza ultima modifica: 2021-03-15T15:24:34+01:00 da
La ripartenza generale targata 2021 ha nelle startup al femminile, una delle chiavi di volta Questa chiamata comune al fronte, al di la dei colori politici di appartenenza, la dice lunga sulle difficoltà che ci aspettano: le idee e i...Le Startup al femminile, una delle chiavi della ripartenza ultima modifica: 2021-03-15T15:24:34+01:00 da
La ripartenza generale targata 2021 ha nelle startup al femminile, una delle chiavi di volta Questa chiamata comune al fronte, al di la dei colori politici di appartenenza, la dice lunga sulle difficoltà che ci aspettano: le idee e i progetti per avviarla questa ripartenza però, a differenza di quello che si pensa, sono già quasi tutti a disposizione, si...Le Startup al femminile, una delle chiavi della ripartenza ultima modifica: 2021-03-15T15:24:34+01:00 da
E-commerce: nemico o possibile alleato del negozio di quartiere? Come portare i vantaggi dell’e-commerce in un negozio tradizionale? A queste domande risponde Luca Di Silvio, CEO di Imprendo Group ed Innovea, società che stanno lanciando il marketplace Shopea. La cattiva notizia:...Come portare il cliente in negozio con l’e-commerce? Ce lo dice Shopea ultima modifica: 2021-03-02T11:36:10+01:00 da
E-commerce: nemico o possibile alleato del negozio di quartiere? Come portare i vantaggi dell’e-commerce in un negozio tradizionale? A queste domande risponde Luca Di Silvio, CEO di Imprendo Group ed Innovea, società che stanno lanciando il marketplace Shopea. La cattiva notizia: per il settore dei consumi il 2020 ha portato perdite...Come portare il cliente in negozio con l’e-commerce? Ce lo dice Shopea ultima modifica: 2021-03-02T11:36:10+01:00 da
E-commerce: nemico o possibile alleato del negozio di quartiere? Come portare i vantaggi dell’e-commerce in un negozio tradizionale? A queste domande risponde Luca Di Silvio, CEO di Imprendo Group ed Innovea, società che stanno lanciando il marketplace Shopea. La cattiva notizia: per il settore dei consumi il 2020 ha portato perdite per 133 miliardi di euro. La buona notizia: il commercio online può portare vantaggi anche alle piccole botteghe. Partiamo dai...Come portare il cliente in negozio con l’e-commerce? Ce lo dice Shopea ultima modifica: 2021-03-02T11:36:10+01:00 da
Hai mai sentito parlare di carne sintetica? Se la risposta è no, è arrivato il tempo d’informarsi su che cosa sia perché ne sentiremo parlare spesso. “Da un punto di...Carne sintetica: il futuro green per salvare il Pianeta? ultima modifica: 2021-02-18T10:46:53+01:00 da
Hai mai sentito parlare di carne sintetica? Se la risposta è no, è arrivato il tempo d’informarsi su che cosa sia perché ne sentiremo parlare spesso. “Da un punto di vista culturale gli argomenti messi in campo sono la sostenibilità...Carne sintetica: il futuro green per salvare il Pianeta? ultima modifica: 2021-02-18T10:46:53+01:00 da
Hai mai sentito parlare di carne sintetica? Se la risposta è no, è arrivato il tempo d’informarsi su che cosa sia perché ne sentiremo parlare spesso. “Da un punto di vista culturale gli argomenti messi in campo sono la sostenibilità ecologica, la questione sanitaria e le motivazioni etiche e filosofiche”. La carne sintetica è una delle tante proposte dedicate a chi...Carne sintetica: il futuro green per salvare il Pianeta? ultima modifica: 2021-02-18T10:46:53+01:00 da
Che cosa mangeremo e berremo nel 2021, l'anno della Frutta e della Verdura? Come lo faremo? Delivery, kit di chef stellati, whiped coffee, carne sintetica, bevande fermentate. Tutto in nome della sostenibilità, della stagionalità e...Food trend 2021: che cosa mangeremo? Sarà l’anno del buono e del sano? ultima modifica: 2021-02-12T09:56:50+01:00 da
L'era digitale è arrivata con forza nel settore dell'enogastronomia per restare per sempre. Ecco perchè e come funziona. Il Coronavirus ha cambiato rapidamente il mondo dell'enogastronomia e dell'ospitalità. La trasformazione digitale ha vinto la resistenza anche degli ultimi oppositori. Il Coronavirus è arrivato all'improvviso, senza chiedere permesso, ha sconvolto le nostre vite e, inevitabilmente, ha cambiato il mondo della ristorazione e il...Codici QR e realtà aumentata: la rivoluzione accelerata dal Covid 19 ultima modifica: 2021-02-08T14:26:28+01:00 da
