Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Arte, letteratura, filosofia e cibo
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Lampreda *** [lam-prè-da] s.f. ittico. “… corpo cilindrico e bocca priva di mascelle, perennemente aperta con forma tubolare. L’apparato boccale è provvisto di forti denti acuminati riuniti in piastre […] More
A Natale regaliamo libri, facendoceli suggerire dai cibi che più ci piacciono
Non sapete che cosa regalare a Natale? Ecco 10 libri da donare o regalarsi. Titoli evergreen da abbinare ai gusti gastronomici dei vostri cari. Cibo e cultura, la parola d’ordine di Famelici. Ecco allora 10 libri da regalare perchè la lettura ha sempre il suo fascino. E un buon libro è sempre la scelta giusta! […] More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Bottaggio *** [bot-tàg-gio] s.m. riferito a una minestra o una pietanza brodosa. Diversi dizionari concordano nel mettere la parola “bottaggio” in relazione col francese “potage”. Quindi, niente a che […] More
Frames in ordine sparso una volta ogni quindici giorni, in esclusiva per Famelici, degustati per voi da Luca Cardone. Nasce dai romanzi di Thomas Harris, conta fino a tre per il numero di stagioni ed in Italia ha fatto la sua comparsa nel 2013. La serie tv Hannibal tesse le trame di uno dei serial killer più […] More
Il libro “L’Italia dei borghi – Strategie di promozione e comunicazione” di Paolo Poponessi, Massimo Giordani e Cristina Clementi (Historica edizioni) mantiene le promesse: cosa significa? Che non è didascalico bensì è un contenuto “aumentato” a diversi gradi visuali. In particolare, il libro si divide in tre parti curate dai tre autori: Poponessi ha curato […] More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Metifobia *** [me-ti-fo-bìa]. s.f. Ossia la paura di ubriacarsi, detta in modo aulico. Dal greco antico μεθύσϰω (pron. methüsco) = “inebrio, mi ubriaco” + φοβία (pron. fobìa) = “paura”. […] More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Baffa *** [bàf-fa] s.f. Essù, non ridete sotto i baffi. Vi sto presentando il termine gastronomico riferito a ciascuna delle due metà di un pesce una volta privato della […] More
Più che dibattiti dolorosi, cerco esempi espressivi – di personaggi, opere e parole. E per concisione, e per risvegliare una fame positiva, ne ho scelti tre. Una donna offesa che ha trasformato la vendetta in arte. Un’opera (immateriale) che la racconta. Alcune parole che a scuola non ti spiegano. Perché continuo a pensare che la […] More
Un giorno Padre David Maria Turoldo si augurava che in futuro ogni Abbazia potesse avere il proprio Poeta e noi siamo fortunate doppiamente, non solo perché conosciamo più di un poeta ma anche perché frequentiamo qualche Monaco sensibile al linguaggio poetico. In questa giornata, dedicata a portare l’attenzione dell’opinione pubblica sulle violenze di genere che […] More
Le avvelenatrici una storia di donne e di rivendicazione della propria identità
Cibo e cultura procedono di pari passo. Fin dai tempi più remoti la figura delle avvelenatrici ha affascinato scrittori e lettori More
In ordine sparso, parole di lessico#foodcultural da degustare, una alla settimana, in questi tempi satolli. Daniela Ferrando, FamFriend :-), le cura per il nostro blog. *** Velare *** [ve-là -re] verbo transitivo dai sottili significati, come “coprire qualcosa con un tessuto leggero”. Ma anche “offuscare” o addirittura “dissimulare”. O ancora, più gastronomicamente parlando, “ricoprire una vivanda […] More
Il 25 novembre ricorre la Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, l’iniziativa istituita dalle Nazioni Unite per sensibilizzare l’opinione pubblico sul tema del femminicidio e della violenza di genere. Per celebrare questa ricorrenza a Villa Guidini, nel comune di Zero Branco (TV), è stata organizzata In nome dell’Uomo, una mostra di arte contemporanea che fin […] More