Daniela Ferrando FamFriend
More stories
-
in GreenI colori nell’olio ligure DOP
L’olio può essere apprezzato anche attraverso i colori in nome di cibo e cultura
L’olio letto attraverso i suoi colori. La nuova forma del Turismo DOP More
-
in Food News
Il Mondo delle Intolleranze: 10 anni dell’Associazione
Il Mondo delle Intolleranze compie 10 anni. Si festeggia un progetto che unisce, informa, offre ricette golose ed organizza momenti di aggregazione per chi soffre di intolleranze. Le associazioni assomigliano ai loro fondatori? Se così è, “Il Mondo delle intolleranze” sarà sempre tenace, pugnace e vivace come Tiziana Colombo. Che dieci anni fa è partita […] More
-
in CultureTutti dicono experience design! Qualcuno anche neuromarketing
Progettare momenti – e non solo oggetti – da vivere e ricordare e valorizzare. Connettere persone, prodotti, posti, passioni. Questo è l’experience design e lo troviamo nel vino, nel cibo, nei turismi, nelle operazioni culturali di ogni genere. Non è nuovo, se ne parlava da tempo, ma adesso si afferma. Finalmente. More
-
in TravelVilla Làrio. Dammi 5 ingredienti e delizierò il mondo
Cinque, italiani, eccellenti, diversi ogni stagione. Sono gli ingredienti che fondano il menu di Villa Làrio a Pognana Lario sulla sponda orientale del Lago di Como, dove abbiamo assaggiato una sorprendente combinazione estiva del giovane, interessante chef Alex Visconti. Facciamo un passo indietro sul luogo che ci ha ospitati. Villa Làrio è un boutique hotel […] More
-
in TravelVisioni di Toscana, investimenti illuminati
Dall’immaginario delle favole la Toscana di Castelfalfi, un “regno” senza recinzioni. Dalla visionarietà di un’imprenditrice la Toscana de La Maliosa, natura sotto le stelle. Due visioni di Toscana che si sottraggono al luogo comune da cartolina sono queste due tenute, una – Toscana Resort Castelfalfi – nelle colline fiorentine e vocata al lusso, al golf […] More
-
in Culture
Mete Spirituali vol 4. Le Cattedrali Sotterranee, patrimonio UNESCO
Una meta spirituale laica, un paesaggio culturale che tocca l’anima
Le chiamano Cattedrali per la loro imponenza, ma sono immense e dedaliche cantine, sotto terra. In quanto Cattedrali possono dirsi luoghi dello spirito – non solo in senso alcolico. Sono patrimonio UNESCO, le Cattedrali Sotterranee, e si trovano in Piemonte nella bella Canelli. Famelici le propone non tanto come l’ennesima gita enogastronomica (questo è già […] More
-
in GreenTra green e future: B/OPEN nuovo format B2B per il mondo bio
Gode di buona salute il comparto bio, che si occupa di sana alimentazione e cura di sé; ed è forte abbastanza da poter dar vita il prossimo anno a B/OPEN, evento B2B di Veronafiere dall’1 al 3 aprile 2020. Perché annunciarlo con tanto anticipo? Perché è un format nuovo europeo e interattivo – così dicono […] More
-
in Culture
Dieci domande foodcultural dal Piacentino
Noi italiani siamo splendidi nell’arte di mangiare parlando di cibo. E in viaggio, come a tavola, si incrociano conversazioni. Che generano domande. Che aizzano prese di posizione. Non fa eccezione il Piacentino, ricco di borghi, castelli, vigneti, un luminoso lungo Trebbia e una cultura enogastronomica meravigliosa, orgogliosissima. Proprio perché abbiamo visitato i luoghi, vogliamo far conoscere […] More
-
in Culture
Mete spirituali: Acqui Terme. Una meta cristiana, una ebraica, una pagana
Questa è, su Famelici, la terza puntata delle mete spirituali. Dopo una prima scelta di luoghi per cibare l’anima e dopo un giardino esoterico genovese, è la volta di Acqui Terme, con tre esempi emblematici. Acqui ciba abbondantemente anche il corpo, in realtà, l’ho raccontato in un articolo recente. Noi qui torniamo allo spirito. Tre […] More
-
in Food News
Ivrea. Il menu di una cena scritto con emoticon… che cosa c’è di nuovo in cucina?
Gli emoticon o gli emoji, proprio quelli dei nostri smartphone. Quelli che possono sostituire le parole. La Mugnaia di Ivrea li ha usati per descrivere il menu della cena che si terrà il 16 maggio. Guardandoli, si dovrebbe riuscire a immaginare le portate! E il titolo della cena, che dite, potrebbe sembrare quello di un libro mai […] More
-
in CultureMete spirituali: Genova, Villa Durazzo Pallavicini e il giardino esoterico
Dopo aver avvicinato il mistero della Villa Durazzo Pallavicini e del suo parco, non potrete più visitare un giardino con occhi innocenti. Né di giorno, né di notte. Nemmeno un giardino all’inglese, dove il disordine è molte volte solo apparente. E la prossima volta che vedrete un obelisco, una forma ovale, un edificio tetragono o […] More
-
in CultureColazioni Fameliche: a Pasqua, in Umbria
Un nuovo appuntamento: istantanee #foodcultural di colazioni in Italia e nel mondo. La colazione pasquale umbra non è una prima colazione. In realtà, è una seconda (senza essere il pranzo). Infatti la prima, quella colazione fatta appena svegli, è frugale. Poi si va a messa per i riti pasquali. Ed è al ritorno da questi […] More
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.