Cibo, cultura e viaggi
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Attualità, cibo, trend, gossip
Se ti piace lo zabaione, devi assolutamente provare questa ricetta assaggiata a Zerba sui colli piacentini
La ricetta della ciambella o della “Buslàn” con zabaione montato preparata al ristorante la S’cianza di Zerba More
Il brandade di merluzzo non è solo una ricetta, ma anche un piatto con una grande storia. Che cosa aspetti ad imparare a farlo? More
Una ricetta della tradizione ligure che ci fa tornare in mente i dolci dell’infanzia
Una ricetta ligure, assai gustosa, preparata da Teresa Castelli, presso l’Albergo Ristorante del Pino di Cerignale. Un dessert della tradizione da recuperare. Ecco come prepararlo. More
Una ricetta con protagonisti i mirtilli che soddisfa la nostra voglia di dolci
Frutto da non dimenticare, il mirtillo, oltre che buono, fa bene alla salute. Eccovi una ricetta che ne esalta il gusto: il muffin ai mirtilli More
Preparare una torta al cioccolato, è il sogno di tutti noi. Se credi che cioccolato e caramello siano la migliore combinazione possibile, eccoti la ricetta della crostata cioccolato e caramello. Che dire parliamo di un chocolate dream? In generale, fare una torta al cioccolato è abbastanza facile. Solitamente composta da 5 ingredienti -uova, zucchero, farina, burro […] More
Una ricetta estiva per gustare i lamponi, un frutto amato da tanti. Per fare un ottimo dolce li devi conoscere. Sai sceglierli? Vanno lavati o no? Identikit del lampone In Italia i lamponi si raccolgono da giugno ad agosto. Si trovano più facilmente al Nord, in particolare in Piemonte e in Trentino, ma non mancano […] More
Una ricetta da pasticcieri da fare a casa. Un successo assicurato!
Il tiramisù è un must-it della pasticceria italiana, un dolce non complesso ma che diventa gourmet se segui i consigli di un pasticciere. Ecco come avere successo facendolo a casa. More
Tecnica, conoscenza dell’ingrediente, studio…sì certo ma l’ingrediente che non può mancare è la capacità di relazionarsi con gli altri. More
Che ne dite di preparare un piatto con protagonista le seppie? Sapete sceglierle, pulirle e cucinarle? Noi vi proponiamo la ricetta seppia nera, cavolo nero, carciofi e liquerizia. More
e le caramelle a forma di pene non sono una novità, lo sono quelle a forma di clitoride. Le Magik’Clito sono state presentate come una divertente forma di educazione sessuale. More
In un suggestivo borgo, a Orta San Giulio, c’è una pasticceria imperdibile firmata Antonino Cannavacciuolo. More
Sima, una bevanda analcolica con una lunga storia che affonda le sue radici in un lontanissimo passato. La sua fortuna la si deve ad una donna coraggiosa e al re Gustavo I. More