Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Attualità, cibo, trend, gossip
Che cosa c’è di meglio di un gelato artigianale? Un peccato di gola a cui pochi sanno rinunciare. Le maestre gelatiere Ida Di Biaggio e Giovanna Musumeci ora lo propongono in versione itinerante. More
Dal 7 al 10 ottobre 2021 si è svolto a Sorrento lo “Gnocco day”, la prima edizione dell’evento internazionale che celebra il piatto più iconico della cucina sorrentina. More
È il momento delle castagne: come cucinarle, esaltando proprietà, benefici ed effetti sulla dieta
Sei stanco di mangiare le castagne sempre allo stesso modo? Ti diamo qualche suggerimento: dalla vellutata al contorno per le carni fino ai dolci. More
Un nuovo hotel per un’ospitalità biotecnologica con una particolare attenzione alla proposta enogastronomica
Life Source inaugura a Bergamo una nuova era dell’ospitalità biotecnologica con un occhio di riguardo alla proposta enogastronomica More
Gli zuccoli, i biscotti alla zucca, sono una ricetta golosa, un’ode all’autunno. Famelici non vuole farsela sfuggire. Ecco la ricetta dei nostri nonni. More
Un libro, una mostra, un ristorante, un film, eventi…ma tanto, tanto altro per stare bene in ottobre e accogliere l’autunno con tanta voglia di cibo e cultura! More
Per celebrare il 290° anniversario del marchio di Zwilling, parte il progetto “Zwilling a scuola di coltello”. L’opportunità di guardare indietro a più di tre secoli di gastronomia e capire quanto conta la qualità di un coltello e quale non deve mancare nella propria cucina. More
Il colore viola intenso dell’ube, un tubero filippino, consente di colorare di viola i dolci in modo naturale. Ecco la nuova tendenza lanciata da Instagram. More
I cocktail da bere con gli amici per affrontare le serate
Quando il tempo diventa grigio, non c’è niente di più allegro di un aperitivo con protagonista il gin. More
Il flan è un must della pasticceria francese, non è complicato da fare a casa a patto di seguire i consigli di uno chef come Marco Sacco. A chi non piace il flan? Seduce le giovani generazioni come quelle con i capelli bianchi, forse perchè ricorda i dolci dell’infanzia. Fa parte della pasticceria da forno […] More
I vini della cantina Le Morette incarnano le caratteristiche enologiche dei vigneti del lago di Garda e presentano una personalità definita con uno stile riconoscibile. More
La mission del Castello di Cigognola? Produrre una collezione di Blanc de Noir di altissimo profilo, capaci di competere con lo champagne More