in Food News
Non solo champagne, ecco alcune proposte alternative per Natale
Lo spumante, il gutturnio, la ribolla, lo chardonnay, il torcolato e tanto altro. Ecco alcune proposte selezionate da Famelici per festeggiare il Natale More
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in Food NewsRicetta degli struffoli dello chef Gennaro Russo
Per Natale un dolce partenopeo apprezzato in tutta Italia (e non solo!): gli struffoli. Ecco la ricetta proposta dallo chef Gennaro Russo. More
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in Food NewsQuali sono i menu di Natale internazionali? Viaggia con noi in 6 paesi!
Scopri i menu di Natale internazionali e lasciati sorprendere dai piatti tipici di Francia, Inghilterra, Germania, Brasile, Australia e Italia.
Christmas pudding inglese, panettone italiano o Bûche de Nöel, quali sono le specialità gastronomiche da gustare quando si celebra il Natale all’estero? More
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in Food NewsCon il doodle interattivo di Google scopri se sai tagliare la pizza
Il gioco interattivo di Google ti fa conoscere diverse pizze con condimenti provenienti da tutto il mondo. Tutte buone, ma tu sapresti tagliarle perfettamente? More
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in Food News
Guida regali di Natale: sostenibili e solidali
Food, cultura, ecco i regali sostenibili consigliati da Famelici per il Natale 2021. Per tutti i budget e desideri. In nome di cibo e cultura e in stile #famedivero. More
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in Food NewsVal d’Alpone candidata Patrimonio Unesco per il suo patrimonio geologico
Un territorio, una riserva naturale e culturale, ricca di fossili conservati perfettamente
L’azienda Giannitessari sostiene la candidatura della val d’Alpone a patrimonio Unesco per i suoi tesori fossili. More
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in Food NewsCome fare la besciamella perfetta: la salsa dai mille usi
La ricetta di una delle salse più ustae in cucina
Una salsa conosciutissima, usata per fare moltissimi piatti, dall’antipasto ai secondi. Vi raccontiamo la sua storia e vi diamo ottimi consigli su come fare la besciamella perfetta. More
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in Food News
Agenda autunnale: che cosa fare in nome di cibo e cultura
Godere di uno spettacolo teatrale, leggere un libro su dove bere un eccellente spritz a Venezia o acquistare un panettone artigianale a Milano sono alcune delle proposte per i prossimi giorni. More
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in Food NewsLa giusta merenda per ogni età in un utile opuscolo
Nell’opuscolo “La merenda del mattino in età pediatrica” i suggerimenti su come preparare la merenda a seconda dell’età. Frutta tutti i giorni, alternanza tra dolce e salato, merendine 1-2 volte alla settimana e soprattutto mai saltarla. More
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in Food News
Come preparare la suppa cuata: la ricetta di Alessandra Guigoni
Una ricetta gustosa del Nord della Sardegna
Nel libro “Cibo identitario della Sardegna” Alessandra Guigoni riporta 86 ricette di tutta la Sardegna. Ricette gustose che fanno venire voglia di farle a casa. Vi sveliamo come si prepara la suppa cuata, il piatto più conosciuto della Gallura. More
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Cheesecake quali formaggi scegliere (+ ricetta cheesecake allo yogurt)
Consigli per fare la cheesecake perfetta
Ecco la ricetta della cheesecake allo yogurt proposta dal ristorante gourmet Capriccio dell’ Hotel Villa Blu Capri. Con consigli per scegliere il formaggio giusto in base al gusto più o meno intenso che si vuole raggiungere per fare una cheesecake a casa. More
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in Food NewsPinot Noir Giannitessari miglior vino 2021 per Famelici (e per The Times)
È veneto, rosso, prodotto da Giannitessari, un’ azienda di Roncà (Vr). Per noi è buonissimo. E non lo diciamo solo noi, lo dice anche The Times! Parliamo del Pinot Noir 2019. More
