Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Attualità, cibo, trend, gossip
Per sapere di più sulle diverse varietà di riso e sulle qualità del riso Baldo abbiamo intervistato Giovanni Testa, titolare dell’azienda Riso Testa della Cascina Grampa. More
Il pesto è un classico della cucina italiana. Dal pesto alla genovese fino a quello alle acciughe o alle fave. Prendi spunto dalle nostre ricette More
Conosci la storia dell’angostura? Eppure la si usa per preparare diversi cocktail
Nonostante utilizzata per preparare molti cocktail, ad oggi la storia dell’Angostura è avvolta nel mistero. Scoprila con noi. More
Il moscato un vino da riscoprire, ottimo abbinato mai dolci, ma con sorprendenti possibilità di abbinamento a tutto pasto. Il Consorzio per la tutela dell’Asti ci racconta la storia e i segreti che lo rendono un vino assai apprezzato. More
Niente calore, nessuna tecnica particolare. Il gazpacho è il piatto ideale per chi vuole mangiare bene senza complicazioni. Ecco la ricetta.
Il gazpacho dell’Andalusia è insuperabile, noi vi diamo la ricetta, ma vi raccontiamo anche tutto ciò che c’è da sapere sul piatto più popolare del sud- est della Spagna. More
Ormai il tempo è soleggiato. E se ancora non è tempo di vacanze, nulla ti vieta di prepararti un drink con i colori e i sapori estivi. More
Il tonno di coniglio, un antipasto freddo tipico del Monferrato, è un piatto dalle origini contadine. Il buffo nome deriva dalla conservazione: a fine cottura la carne del coniglio è conservata per qualche giorno sotto olio, risultando tenera come quella del tonno. More
Avete in casa dei biscotti secchi? Volete renderli golosi? Eccovi la ricetta dei biscotti farciti, una proposta facile e colorata che può essere resa ancora più semplice farcendoli con il solo cioccolato. More
Nascono per celebrare l’Asti Docg e il Moscato d’Asti Docg ,cocktail che mixano le nuove tendenze con un vino di una terra vocata al vino. Ecco come si fa a casa. More
La carne vegetale sembra carne ma non lo è, è totalmente di origine vegetale. La mangeremo per salvare la Terra? Le multinazionali ora scommettono sul suo successo. More
Chi non desidera un cocktail estivo? Il Consorzio Tutela del Gavi lancia GaviMix, tre aperitivi in diretta social, in cui imparare a preparare e gustare da casa tre diversi cocktail a base Gavi. More
Un cocktail che celebra la passione con i toni caldi e la dolcezza dei frutti rossi per festeggiare l’imminente ripartenza. More