Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Arrivano gli wine cocktails…li aveva già proposti Marinetti…vino è cultura! Chi non ha letto “La cucina Futurista” di Filippo Tommaso Marinetti, il fondatore del movimento futurista? Se non l’avete fatto, leggetelo, mettetelo in valigia. Il futurismo, irriverente, brillante, provocatorio, aveva un solo motto “épater le bourgeois”, ovvero stupire il borghese. Non ci può dunque sorprendere […] More
Uno dei pregi dell’estate? Assaporare gite con possibilità di scoprire eccellenze Made in Italy, come ad esempio lo Spumante Garda DOC, un vino dal sapore armonico, moderatamente acidulo. Leggete il post tenendo a mente le parole Garda DOC, Wine Experience e veliero. Il buon vino in estate è una vera delizia. Ancor di più se lo […] More
Forse la Lombardia non è conosciuta per i suoi vini come altre regioni italiane. Eppure si possono trovare buone proposte che si accompagnano ai piatti e ai prodotti della cucina lombarda. In particolare la Brianza è una zona che cerca nuovi percorsi da narrare per fare conoscere le proprie eccellenze. Brianza, vini da assaggiare, prodotti da […] More
Quando ho letto l’invito di Pellegrini SpA, distributore di vini, sono rimasta un po’ stupita: la Nuova Zelanda incontra la Loira. Sì, i vini della Loira li conosco, ma quelli della Nuova Zelanda no. Non immaginavo che potessero essere i protagonisti di un incontro con dei vini assai apprezzati. La Nuova Zelanda incontra la Loira […] More
Lo ammetto, sono una fan del Vermentino. Ho già scritto di questo vino su Famelici qualche tempo fa. In genere preferisco il vino rosso, ma il Vermentino è la mia eccezione. Colli di Luni: la terra del Vermentino Amo in particolare quello prodotto in Lunigiana. Adoro questa terra tra Liguria e Toscana e per questo […] More
Vermentino, ovvero un vino vagabondo, che sente e ama il mare. Lo troviamo in Liguria, in Toscana, in Sardegna, in Corsica e perfino in Spagna. Alcuni sostengono che le origini siano spagnole e che successivamente si sia diffuso in Francia nelle zone del “Languedoc-Roussillon” dove è conosciuto con la denominazione “Malvoisie Précoce d’Espagne” o “Malvoisie […] More
Quando vino e cultura si incontrano, avviene il miracolo: l’esaltazione e la difesa della tipicità di un territorio. Nel cuore della Valpolicella e della Val Squaranto la Cantina Valpantena Verona ci è riuscita. “Vendiamo il nostro territorio, la nostra è una responsabilità sociale importante– spiega Luigi Turco, Presidente della Cantina Valpantena–tra gli obiettivi c’è la […] More
Marina Cvetic: la moglie di un grande visionario, la madre di tre figli e il capo di un’azienda che ha rivoluzionato la storia del Montepulciano. Miriam Lee Masciarelli: la figlia di un uomo con lo sguardo rivolto al futuro e di una grande imprenditrice, con una grande passione ereditata dai genitori: il vino, in particolare […] More
Amabile e decisamente pop. Il Lambrusco, oggi uno dei vini più conosciuti e apprezzati all’estero, è sinonimo per molti di convivialità e grande bevibilità. Nel panorama vinicolo ci sono però cantine impegnate da tempo a mantenere sì la fama del Lambrusco in Italia e nel mondo, ma soprattutto a produrre e far conoscere un Lambrusco […] More
Architettura ed enoturismo si uniscono per salvare la cultura del vino
Appassionati di arte e vino? Wine architecture. Famelici vi porta in viaggio in Italia alla scoperta delle più spettacolari cantine d’autore More
Inizia il primo freddo, come rinunciare a riscaldarsi con un buon bicchiere di vino? Per me sono tante le occasioni per degustarne uno. Tra le tante proposte vi segnalo quella che mi ha maggiormente colpito: l’Esperanto Offida D.O.C. Rosso dell’azienda vitivinicola biologica marchigiana Ciù Ciù. Un vino che nasce nel cuore delle colline picene, a Offida, […] More
Venezia e il vino. Non è la prima associazione che facciamo quando pensiamo alla città lagunare…eppure è una liason altamente interessante. Per farla conoscere è nato www.docvenezia.it, un nuovo portale rivolto a tutti gli appassionati di turismo enogastronomico. Tre i percorsi digital volti a far scoprire il legame tra Venezia e i luoghi del vino: […] More