Monica Viani
Chi non lo sa? Il 10 agosto è la notte di San Lorenzo, quando tutti stanno con il naso in sù per vedere quelle stelle capaci di esaudire i nostri desideri. Famelici vi propone un cocktail con il vino. Si chiama “le Bolle” e riporta alle magiche atmosfere orientali. Il sapore dei lychees si mixa piacevolmente al frizzante del vino, arrivando al palato in modo incisivo. L’ aroma di rosmarino è ben riconoscibile, ricorda i profumi della campagna toscana.
Ecco una ricetta per un estivo cocktail con il vino: “Le Bolle”
con “Maria Vittoria and Ottavia ” Dianella Sangiovese Rosato Ancestrale
Ingredienti
Boccioli di rosa con pepe e fragola pestati
1,5 cl. Lychee
6 cl. “Maria Vittoria and Ottavia” Dianella Sangiovese Rosato Ancestrale
4 cl. Chinotto
Noce moscata
Rosmarino fresco
