Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Arte, letteratura, filosofia e cibo
L’avventura che ha fondato un genere. Eroe o colonizzatore? Il naufragio come metafora dell’uomo moderno
Robinson Crusoe l’eroe borghese con una grave macchia: l’accettazione della schiavitù. E il suo rapporto con il cibo? More
Sofia Coppola torna a parlare di whisky e gira il nuovo spot per il 100° anniversario del whisky Suntory.
Sofia Coppola e lo spot per il 100° anniversario del whisky Suntory. More
Letture estive in nome di cibo e cultura. Cercare risposte nei libri è sempre utile!
Tre libri da leggere in spiaggia: Nothomb, Gabriella Romano e Carlo Levi. More
Il fascino della montagna usata spesso come metafora della vita da scrittori, politici e poeti. Il cibo è diventato spesso un’immagine per propaganda politica More
Che cosa fare quando sei vittima degli haters. Ce lo ibsegna Benedetta Rossi
Benedetta Rossi zittisce gli haters e risponde alle accuse mosse da Dissapore. More
Intervista a Nicoletta Lastella, Presidente Centro Sviluppo Cognitivo, su come, anche nei disturbi cognitivi, il cibo possa ricoprire un ruolo importante More
Un utensile da cucina protagonista di proteste politiche e sociali
La pentola è la protagonista di molte manifestazioni contro il caro vita. Vi diciamo da quando e perchè. More
L’aumento del pane scatena sempre rivolte. Vi raccontiamo i motivi e vi diciamo perchè è importante che i panifici non siano chiusi More
Il cibo è cultura, memoria e amore: 10 frasi di grandi scrittori da leggere nella Giornata del Libro
Nel 1995 l’Unesco ha istituito la Giornata Mondiale del libro con lo scopo di promuovere la lettura. Le dediciamo 10 frasi di grandi scrittori. More
Impossibile imitare l’originale. Il Parmigiano Reggiano risponde non solo ad un disciplinare di produzione rigido, ma anche alla rappresentazione di uno stile di vita unico. La cucina italiana non solo è apprezzata in tutto il mondo, è anche la più imitata e contraffatta. Il Parmigiano Reggiano è il formaggio italiano più imitato, soprattutto negli Stai Uniti. […] More
Liceo del Made in Itali, ma ha senso? More
Un film irriverente, una feroce critica alla società dei consumi
‘La Grande Abbuffata’, diretto da Marco Ferreri, è la rappresentazione più cruda e dissacrante dell’autodistruzione dell’uomo nella società dei consumi. Cibo è cultura More