Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Racconti, ricette e personaggi
Il Coronavirus ci costringe in casa, i nostri sguardi non vanno oltre al balcone, un senso di claustrofobia che vogliamo vincere ci riporta alla mente i nostri ricordi di viaggi. Famelici ne ha tanti! Chi lo dice che non si può viaggiare con i ricordi? Anzi si può fare di più, si possono programmare viaggi […] More
Famelici ha selezionato 10 luoghi del cuore, quelli che sono legati a un pezzo della tua vita o quelli che sono stati più semplicemente protagonisti di una giornata di vacanza in completo relax perchè solo sfiorati dal turismo di massa. Sono luoghi di un’Italia minore che non hanno nulla da invidiare ai posti più rinomati. […] More
Nesos, il vino degli abissi dell’isola d’Elba
Nesos, il vino degli abissi dell’isola d’Elba che ricorda la storia dell’antica Grecia. Attilio Scienza e Antonio Arrighi presentano un vino naturale More
Febbraio: il colpo di fulmine per la Valpolicella Se dici Valpolicella, l’area che si estende tra la fascia collinare ai piedi delle Prealpi veronesi, il fiume Adige a sud, Verona a est e il Lago di Garda a ovest, dici Amarone, Ripasso, Recioto, Valpolicella Classico e Valpolicella Classico Superiore. Vini profondi che non passano inosservati per […] More
Il Carnevale è uno dei periodi migliori per partecipare alle sagre. Piccola guida per una scelta famelica
Cultura del cibo: le sagre e il Carnevale Febbraio, il mese del mondo alla rovescia, dove l’impossibile diventa possibile. Il nostro fil rouge di questo articolo? La cultura del cibo: le sagre e il Carnevale. Ma quandocibo e Carnevale s’incontrano? Nel Medioevo, quando si sono sviluppate diverse feste il cui ingrediente principale era il ridere. […] More
Chi non ha mai sentito parlare del fascino di Lubiana, da cui ammirare la vallata scavata dal fiume Ljubljanica? Una città giovane, cantata dal poeta romantico sloveno France Prešeren, capace di colpirti al cuore per il clima sereno che si respira. Ma visitare Lubiana è l’occasione per scoprire altre città slovene come: Celje e Capodistria. […] More
Il mondo del vino non si circoscrive ad un bicchiere di vino: è cultura, tradizione, innovazione, sorprese inaspettate. Senza dimenticare che il vino regala emozioni, che consentono di conoscere la cultura di tutte le regioni italiane. Da Nord a Sud, isole comprese. I vini si possono classificare in tanti modi: dal classico bianchi, rossi, rosé, […] More
Le vacanze si spezzettano sempre più durante l’anno. Un mese intero, ma anche i quindici giorni, appartengono a un passato sempre più lontano. Ora si parla di “city break”, di vacanze mordi e fuggi. Magari solo un giorno, ma un giorno in cui si vuole avere un’esperienza completa in nome di cibo e cultura. Ma […] More
Se avete messo in agenda per il 2020 un viaggio sui sorprendenti Monti Dauni, non perdetevi l’occasione di fare una tappa a Troia. Come vi abbiamo già raccontato, a Troia ci sono molti monumenti da visitare (la Concattedrale di Santa Maria Assunta, il Museo Diocesano, la cui struttura è ricavata nell’ex convento di San Benedetto e il […] More
VIAGGIO IN TRE TAPPE SUI MONTI DAUNI TERZA TAPPA: ORSARA Dopo Troia e Bovino un altro luogo di carattere, ma dal fascino discreto ultima tappa dei Monti Dauni, luogo di persone e personalità Il nostro tour dei Monti Dauni, dopo le tappe di Troia e di Bovino, si chiude qui, ad Orsara. I colori sono quelli delle colline […] More
Vi abbiamo già suggerito alcune destinazioni per il 2020, una data importante, con tante suggestioni culturali. Una per tutte? Trascritta in numeri romani, mantiene la sua doppiezza, diventando MMXX. Un anno importante da festeggiare che non riesce a dribblare la vetusta domanda: che cosa fai a Capodanno? Come al solito, Famelici vi viene in soccorso. […] More
VIAGGIO IN TRE TAPPE SUI MONTI DAUNI SECONDA TAPPA: BOVINO Lasciata Troia saliamo oggi a Bovino, tra mulini d’acqua e masserie si sale un po’, accompagnati da distese collinari, dolci e colorate Pochi minuti d’auto da Troia e si giunge ai 647 metri di altitudine di Bovino, un borgo che parla di storia e di fede antica, […] More