pesce
More stories
-
in MilanoDa Porticcioli a Milano il mare si mangia (e si beve)
Un nuovo ristorante dove divertirsi e ridere, oltre che mangiare e bere bene
Scopri Porticcioli Milano, il nuovo ristorante di pesce tra Arco della Pace e CityLife. Cucina mediterranea d’autore, crudi eccellenti, pairing con gin e un’esperienza gastronomica da vivere. More
-
in TravelBacalhau e baccalà, 2 protagonisti di ricette portoghesi e italiane
Il bacalhau, il baccalà, fa parte dell’identità culinaria dell’Italia e del Portogallo. Come mai è così tanto amato?
Bacalhau e baccalà: storia, ricette ed eventi per conoscerlo meglio More
-
in MilanoPisco Cucina di Mare, il ristorante che nessun amante del pesce può perdersi
Un itinerario gastronomico che esalta il pesce fresco e cucinato con un leggero accento internazionale
Scopri il ristorante Pisco Cucina di Mare, una meta gourmet imperdibile a Milano, situato di fronte al Parco Sempione. More
-
in Milano
Nel centro di Milano il ristorante Nautilus propone la migliore cucina anni 80
Una trattoria di mare da provare per affrontare l’autunno ricordando i mitici anni 80. Si trova a pochi passi dalle colonne di San Lorenzo
Nel cuore di Milano, il ristorante Nautilus offre una cucina che evoca i sapori e le atmosfere degli anni ’80. È un vero e proprio salto nei ricordi di un’epoca entusiasmante. More
-
in Food NewsCacciucco livornese e zuppa di pesce: 2 ricette della cucina regionale italiana
Se il cacciucco, una zuppa di pesce misti, è il simbolo di Livorno, la zuppa di pesce è una ricetta condivisa da molte città italiane
Cacciucco livornese: la zuppa di pesce toscana che racconta tradizione, sapori autentici e profumo di mare. Preparala seguendo i consigli degli esperti. More
-
in Food NewsRicette regionali dell’insalata di mare: dove mangiarle e la ricetta perfetta
Un piatto estivo simbolo della tradizione della cucina italiana che conosce diverse varianti
Durante le vacanze, amiamo assaggiare i piatti iconici della nostra cucina, e tra questi, un posto d’onore è occupato dalle ricette regionali dell’insalata di mare: More
-
in Food NewsDifferenze tra l’impepata di cozze di Genova e Bari. Guida completa
L’impepata di cozze: conosci le diverse varianti? Ecco le ricette di Genova e Bari
Conosci la differenza tra l’impepata di cozze di Genova e quella di Bari? La distinzione principale risiede nel sapore. Vi forniamo le ricette di entrambe le varianti. Quale preferite? More
-
in Food News
Come servire salmone affumicato: limone si o no? Come conservarlo? (+1 ricetta)
Come servire il salmone affumicato e come abbinarlo ad altri ingredienti More
-
in Food News
Tavola di Natale 2023 e salmone: lo sai scegliere?
Il fascino discreto del salmone, un must delle tavole di Natale. Lo conosci?
Perché bisogna conoscere il salmone? Per non sbagliare acquisto, sia che sia un regalo che un piatto da servire sulla tavola di Natale 2023 More
-
in TravelLe ricette di 5 ristoranti della Gallura: mare e creatività nel piatto
Cinque ristoranti della Gallura ci regalano ricette creative e gourmet
5 ricette di pesce di 3 ristoranti in Gallura More
-
in Milano
Una seascape room a Milano contro l’inquinamento dei mari
Findus inaugura una “Seascape room” presente a Milano fino al 29 gennaio per sensibilizzare sul tema dei rifiuti in mare. More
-
in TravelRicetta dal Trentino: gelato alla trota con gazpacho di rucola
Non la solita ricetta, ma una proposta che gioca con i sapori
Nell Valle dei Laghi, in Trentino, c’è un ristorante davvero eccezionale: hosteria Toblino. Lo chef Sebastian Sartorelli ci ha ato la ricetta del gelato alla trota e gazpacho di rucola e zucchine More
