Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Vi abbiamo già suggerito alcune destinazioni per il 2020, una data importante, con tante suggestioni culturali. Una per tutte? Trascritta in numeri romani, mantiene la sua doppiezza, diventando MMXX. Un anno importante da festeggiare che non riesce a dribblare la vetusta domanda: che cosa fai a Capodanno? Come al solito, Famelici vi viene in soccorso. […] More
Il piccolo borgo sardo offre, oltre a cibo e cultura, il culto del telaio
Un viaggio in Gallura per scoprire Aggius in nome dell’arte del tessere, del cibo e della cultura More
Una nuova tendenza ci porta a conoscere le erbe spontanee per scoprire territori e recuperare o creare nuove ricette Partiamo con una precisazione. Nel titolo parliamo di tendenza, ma in realtà si tratta di una nuova consapevolezza, di una nuova visione, vorremmo dire “illuminante”, per entrare a stretto contatto con la natura e l’ambiente di […] More
Hai mai associato un’esperienza a un colore? Alcuni la chiamano scrittura emozionale, ma il cuore di questo post è raccontarvi le nostre esperienze, le nostre emozioni attraverso i colori, in un itinerario tinteggiato, un percorso dentro “tutti i colori del Mangiare Piacentino“. “Il colore è un mezzo per esercitare un influsso diretto sull’anima. Il colore […] More
Un’antica ricetta della tradizione piacentina che è una vera poesia
Vi proponiamo un viaggio nella cucina della tradizione piacentina, una terra da scoprire e da “gustare”! Eccovi la ricetta della burtleina regalata dall’agriturismo La Risorgiva a Morfasso. Autunno inoltrato, primo freddo e pioggia, tanta voglia di coccole e di buon cibo. Che cosa c’è di meglio allora di riscoprire un’antica ricetta della tradizione piacentina che […] More
Un museo romantico ad Aggius, in Gallura, ricorda amori mai fioriti
Il Museo dell’amore perduto ad Aggius More
Secondo una ricerca di Booking.com, il 70% dei viaggiatori vuole intraprendere viaggi in nome di cibo e cultura. La vacanza ideale? Quella che sa offrire emozioni, facendo vivere esperienze in prima persona. Chi viaggerà nel 2020 cercherà di scoprire territori nuovi, non per forza esotici o lontani, ma che rispondano preferibilmente a questi presupposti. Ci […] More
Una ricetta della tradizione rivisitata con garbo
I trucchi per fare i ravioli con le patate come li fa Zia Valentina a Morfasso, borgo piacentino. Tagliere, ingredienti eccellenti e tanta manualità. More
C’è una provincia italiana, Piacenza, che è conosciuta per numerosi piatti, alcuni dei quali ancora poco noti e sconosciuti a tanti buongustai. I colli piacentini sono un’ottima destinazione per entrare a contatto con la tradizione gastronomica di questa bella provincia. E giunti qui ecco il nostro consiglio famelico. Concludere un pranzo o una cena in uno dei tanti […] More
Settembre? 10 mete che vi spingono a ripartire: dalla Puglia all’Alto Adige passando per i colli piacentini senza dimenticare la Sardegna. Famelici ha stilato la lista dei 10 viaggi da programmare in settembre. Vacanze da sogno in nome di cibo e cultura. Una fuga da un presente che non si preannuncia facile. Nell’ elenco si […] More
Ricordi d’infanzia, ovvero la saggezza che costruisce l’identità di un borgo
Sant’Antonio di Gallura un’iniziativa per ricordare le proprie radici culturali. Ne abbiamo parlato con il vice sindaco Gina Pirodda More
Tappa dell’Educational Tour del Piacentino è il Castello di Agazzano, raggiunto in una radiosa mattina che vedrà, successivamente, portarci alla scoperta di Montecanino, nella val Luretta. Ad attenderci all’ingresso del castello Erica de Ponti, moglie del Principe Corrado Gonzaga, proprietario di questo antico maniero che racconta un’importante storia che riporta all’epoca medievale. Piacevole ed ospitale Erica […] More