Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Racconti, ricette e personaggi
Linea di confine tra Grosseto e Siena, intima unione tra terra e acqua. Ecco descritta la Val di Farma, dove si trovano le calde sorgenti delle Terme di Petriolo. Noi per conoscerla siamo partiti dalle atmosfere borghesi del Petriolo Spa Resort, da dove puoi partire per conoscere la Val di Farma, riserva naturale toscana, ricca di storia […] More
Una gita gastronomica a Lecco è una scusa per visitare una cittadina ricca di suggestioni e di sorprese. Se si arriva a Lecco un paio di ore prima dell’ora di pranzo o di cena, vi consigliamo una visita a una cittadina che nasconde molti luoghi interessanti. Partendo da Piazza XX Settembre, dove si trova il […] More
Cucina e mari di Mauritius, ve li racconto. Questa settimana non posso che parlarvi di mare, sole, ma soprattutto di una cucina da scoprire: la cucina mauriziana. Famelici segue per voi il Festival Culinaire Bernard Loiseau organizzato presso il Constance Belle Mare Plage. Per capire i piatti della tradizione di Mauritius devi andare al mercato […] More
Con un gruppo di giornalisti sono stata a Sant’Agata de’ Goti, un borgo meraviglioso, ben amministrato, riconosciuto dal Touring Club Italiano come Bandiere Arancioni. Ecco allora una mini guida supercool di Sant’Agata de’ Goti dove vi segnaliamo i ristoranti dove degustare la vera cucina sannita. Tutti rigorosamente provati! Ristorante Antico Borgo In un edificio che conserva le atmosfere della storia […] More
Mentre a Milano imperversa la polemica- a dire il vero assai sterile- sulle palme in Piazza Duomo, in Giappone iniziano a fiorire i ciliegi di Kawazu. Una fioritura anticipata…per colpa del bel tempo! Il sole, infatti, ha consentito agli 8000 ciliegi di Kawazu di essere già in fiore. Una piacevole sorpresa che ha salutato l’annuale festival della fioritura giunto alla […] More
Questa settimana vi propongo un viaggio a Sant’Agata de’ Goti, un piccolo borgo in provincia di Benevento. Uno dei luoghi più magici della Campania. Qui si respira la storia, non solo quella che si studia sui libri di storia, ma anche quella scritta dalle popolazioni che hanno lasciato le loro tracce nell’enogastronomia. La storia di […] More
Ci sono gourmet viaggi che ti stupiscono per la ricchezza di spunti enogastronomici e culturali, altri che ti deludono immensamente. Io viaggio molto e posso testimoniarlo. Un esempio? Ho sottovalutato Zurigo. Ho dovuto ricredermi. Non tanto per le proposte enogastronomiche tradizionali, ma per quelle internazionali. Ti trovi ad assaggiare piatti capaci di raccontare storie di chef […] More
Ci sono alcune destinazioni che non vengono prese ancora sul serio. Una di queste è Riga: il nome della capitale lettone evoca un immaginario di donnine in abiti succinti, gelidi sguardi dell’Est e tristi piatti a base di patate e pesce essiccato. Le cose non stanno affatto così. E basta trascorrere un weekend da queste […] More
Ma chi l’ha detto che un weekend da sogno si fa in coppia? Lasciate gli altri festeggiare San Valentino che noi il San Faustino lo passiamo alla grande: i Famelici hanno selezionato sette proposte dove il vero lusso è stare con se stessi e prendersi il tempo per fare ciò che si ama. Il metodo […] More
Zurigo: la città più verde del mondo. Nel 2016 si è piazzata al primo posto della classifica del Sustainable Cities Index pubblicato dalla società di consulenza Arcadis. La classifica, stilata con il Center for economic and business research inglese, si fonda su tre parametri: persone, pianeta e profitto. Il primo prende in esame la qualità della […] More
Si avvicina San Valentino. Che cosa suggerirvi? Un castello con vista sui vigneti, un palazzo nobiliare testimone di feste sfarzose, una residenza di campagna per oziare… vi segnaliamo 8 hotel per raccontare una storia per sognare, per fuggire dalla realtà, per scoprire l’amore. Come toccare il cielo con un dito Sessant’anni fa una troupe cinematografica […] More
Fuori dal maestoso ingresso del Gran Hotel Imperial di Levico Terme si apre un lussureggiante parco che ricorda lo sfarzo di un’epoca lontana ma che ancora esercita un grande fascino. La maestosità del Grand Hotel Imperial, residenza estiva degli Asburgo, ci rammenta come Levico Terme fosse terra amata dalla nobiltà dell’ Impero Austro-Ungarico e di […] More