Puglia
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in Travel
QOCO un filo d’olio nel piatto, l’evento perfetto per combinare olio e cucina
Un gioco per conoscere la cultura dell’olio. Come sedurre il palato
Un evento, QOCO un filo d’olio, per conoscere la cultura dell’olio in Puglia More
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in Culture
I Dialoghi di Trani sul tema del convivere. Perché attira un pubblico curioso
I dialoghi di trani per discutere sul significato del convivere. Dal 21 al 25 settembre a Trani. More
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in Travel
Le leggende di Bari: la storia misteriosa della città pugliese
Bari, una città ricca di leggende, tutte da conoscere per costruire un itinerario insolito.
Bari è una città ricca di storia e di affascinanti leggende. Ecco le più belle. More
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in Travel
Pranzo pugliese presso Lo Moleno d’acqua del Ponte a Bovino
Lo Moleno d’acqua del Ponte, lungo il fiume Cervaro, nel cuore dei Monti Dauni, occupa una posizione strategica. Fin dai tempi di Plinio era l’arteria di collegamento tra Napoli e la Puglia, era la Strada Regia delle Puglie. Qui si trovava la Posta del Ponte, un rifugio per chi passava da queste parti. Pranzo pugliese […] More
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in Food News
Ricette regionali: fave e cicoria (faveddhu e cicureddhe)
Fave e cicoria (faveddhu e cicureddhe), ovvero un viaggio in quella cucina pugliese, che concorre a pieno diritto al successo della cucina regionale italiana. La Puglia è una regione, che pur conoscendo in estate l’invasione di migliaia di turisti, è riuscita a preservare la sua cucina tipica. Oltre alle orecchiette con le cime di rapa, […] More
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in Travel
L’Italia più bella e da riscoprire dopo il Coronavirus secondo Famelici
Siamo ancora in piena emergenza Coronavirus, ma nulla ci vieta di ricordare luoghi belli e di consigliarli per i prossimi vostri viaggi. Torneremo alla normalità lentamente, torneremo a viaggiare e sarà meglio farlo in Italia, magari scegliendo i luoghi meno affollati. Famelici ha selezionato 10 luoghi del cuore, quelli che sono legati a un pezzo […] More
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in Food News
Ricette regionali: taralli pugliesi
Se dici Puglia dici cucina. Qualche suggerimento? Taralli pugliesi, panzerotti, zuppa di fave, fave e cicoria, linguine con le cozze. Ti stiamo già prendendo per le gola? E se diciamo orecchiette che cosa succede? Ogni cittadina della Puglia ha il suo piatto, la sua ricetta. É la terra dello street food, la cui punta di […] More
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in Food News
Ricette invernali: le chiacchiere di Carnevale. Vince la tradizione
Carnevale, una festa tra sacro e profano, dove vige la regola dell’assenza di regole. L’eccesso è tollerato…anche in fatto di dolci! Il Martedì Grasso precede il Mercoledì delle Ceneri, che apre le porte al periodo delle privazioni della Quaresima. Un’occasione per godersi famelicamente un’abbuffata di dolci…prima del digiuno. Tanti sono i dolci carnevaleschi. Il comun […] More
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in Travel
Ci sono luoghi fuori dal tempo, luoghi più per viaggiatori che per turisti: benvenuti nei Monti Dauni. terza tappa: Orsara
VIAGGIO IN TRE TAPPE SUI MONTI DAUNI TERZA TAPPA: ORSARA Dopo Troia e Bovino un altro luogo di carattere, ma dal fascino discreto ultima tappa dei Monti Dauni, luogo di persone e personalità Il nostro tour dei Monti Dauni, dopo le tappe di Troia e di Bovino, si chiude qui, ad Orsara. I colori sono quelli delle colline […] More
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in Travel
Natale con i tuoi, ma Capodanno…con chi vuoi!!! Da prenotare subito
Vi abbiamo già suggerito alcune destinazioni per il 2020, una data importante, con tante suggestioni culturali. Una per tutte? Trascritta in numeri romani, mantiene la sua doppiezza, diventando MMXX. Un anno importante da festeggiare che non riesce a dribblare la vetusta domanda: che cosa fai a Capodanno? Come al solito, Famelici vi viene in soccorso. […] More
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in Travel
Ci sono luoghi fuori dal tempo, luoghi più per viaggiatori che per turisti: benvenuti nei Monti Dauni. Seconda tappa: Bovino
VIAGGIO IN TRE TAPPE SUI MONTI DAUNI SECONDA TAPPA: BOVINO Lasciata Troia saliamo oggi a Bovino, tra mulini d’acqua e masserie si sale un po’, accompagnati da distese collinari, dolci e colorate Pochi minuti d’auto da Troia e si giunge ai 647 metri di altitudine di Bovino, un borgo che parla di storia e di fede antica, […] More
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in Food News
La Puglia, il panettone e la cultura per il Natale 2019
La masseria medievale Posta di Pietrafitta, a pochi passi dal Gargano e dai sorprendenti colli dei Monti Dauni, propone una versione pugliese del panettone. Chi l’avrebbe mai detto cibo e cultura si possono nasconde anche in una fetta di un dolce natalizio. La Puglia, il panettone e la cultura per il Natale 2019 A pochi […] More