Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Che ci vuole per creare un dolce che sappia raccontarti la bellezza e la dolcezza dei Monti Dauni? La passione di una donna per l’arte pasticciera e per la sua terra. La passionata il dolce creato da Lucia Casoli merita tutta la fama che ha conquistato. Dalla cittadina di Troia, in provincia di Foggia, ha […] More
É ormai da qualche anno che non ci si accontenta più del solito panino, si cercano proposte nuove e originali. Una vera piccola rivoluzione capace di sostituire i soliti aperitivi o cene estive. A Manfredonia ho assaggiato ottimi panini presso il fish bar Calamarando. Un locale che ti fa assaporare il gusto dello street food […] More
Il Festival delle Terre d’Acqua di Manfredonia, nella tre giorni di eventi -26-27-28 agosto 2019, promosse dalla “Fondazione Re Manfredi” , in collaborazione con il Gal Daunofantino e con il patrocinio di Comune di Manfredonia, Regione Puglia, Aret PugliaPromozione, ConfCommercio Foggia, è il posto giusto per scoprire l‘orgoglio di una terra che vuole farsi conoscere per […] More
Settembre? 10 mete che vi spingono a ripartire: dalla Puglia all’Alto Adige passando per i colli piacentini senza dimenticare la Sardegna. Famelici ha stilato la lista dei 10 viaggi da programmare in settembre. Vacanze da sogno in nome di cibo e cultura. Una fuga da un presente che non si preannuncia facile. Nell’ elenco si […] More
Agosto…che cosa di meglio di un giro in barca lungo la costa che da Manfredonia porta fino alla Baia di Mattinata e alla Baia delle Zagara, dominata da imponenti faraglioni che si gettano nel mare a pochi metri dalla spiaggia? Un privilegio raro: andare in barca per vedere paesaggi che puoi ammirare solo dal mare. […] More
Come ricordarsi che cibo è cultura? Domanda apparentemente semplice. C’è chi pensa a un piatto, chi a un ingrediente. A ciascuno la sua opinione. Io viaggio molto e cerco sempre di capire i luoghi che visito passeggiando senza meta, mangiando i piatti della cucina tradizionale o rivisitata in modo intelligente e ascoltando i racconti dei […] More
Un viaggio alla scoperta della Puglia tradizionale in nome di cibo e cultura senza dimenticare la natura. E soprattutto lontano dalla folla vociante del mare. Lucera è una piccola cittadina famosa per ospitare la Cattedrale dell’Assunta, capolavoro dell’architettura gotico-romanica, una struttura che ricorda per imponenza le fortificazioni costruite in difesa di territori spesso sottoposti a […] More
Il mio viaggio parte da Ginosa, più precisamente da un Country Resort, un luogo che racconta la storia di un’altra Puglia, diversa da quella sole-mare -divertimento del Salento divorato ogni anno da migliaia di turisti. Carlo Lunati con la moglie Antonella ha dato vita a Borgo Valle Rita sulle vestigia dell’antica Masseria di Girifalco, castrum […] More
Lecce. Inizia EGO, Enogastro orbite e la città segna il tutto esaurito. Ecco come l’enogastronomia ha ricadute sul territorio in un periodo di totale destagionalizzazione. Sono tantissimi gli ospiti e gli operatori del settore della ristorazione in arrivo a Lecce per l’apertura del Festival dell’Enogastronomia ideato e organizzato dall’associazione Enogastro Hub. Ai nastri di partenza […] More
Grottaglie, l’atelier delle ceramiche: arte, cibo e cultura, ovvero come il design della Puglia ha saputo riprendere tecniche antiche per un risultato unico. La cittadina dell’Alta Murgia, a pochi chilometri da Taranto, conosciuta come la città delle ceramiche italiane, apre ai visitatori le botteghe dei ceramisti. Famelici ha visitato per voi il quartiere delle ceramiche, […] More
La destinazione italiana più cool del 2019 è Matera. Un vero boom per una cittadina che è un museo a cielo aperto. Il gioiello lucano dal 2010 al 2017 ha visto crescere le presenze del 176%. Una crescita inaspettata, frutto di un ottimo lavoro di comunicazione e promozione, che conferma l’interesse, soprattutto degli stranieri, per […] More
Taranto è spesso associata alle vicende dell’ILVA. Prima modello di sviluppo, poi simbolo della barbarica industrializzazione avvenuta senza rispetto di alcun piano regolatore favorendo l’abuso edilizio, oggi rappresentazione di quanto sia facile promettere soluzioni messianiche per poi tradirle miserevolmente. Ma Taranto non è solo ILVA, è anche una città che vuole risollevarsi dal degrado. Abbiamo […] More