Cibo, cultura e viaggi
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Smart city, esperienze e cibo
Il 10 febbraio, il giorno in cui apparirà la seconda luna nuova dopo il solstizio d’inverno si festeggia il Capodanno Cinese
Capodanno cinese da Mu dimsum e curiosità su che cosa si beve di alcolico in Cina More
L’inverno è lungo, perchè non cogliere l’occasione per scoprire nuovi ristoranti e pasticcerie?
10 locali -ristoranti, pasticcerie e cocktail bar – dove andare questo inverno in attesa della primavera More
Incontrare gli amici in un cocktail bar e non nel classico bar è una tendenza intramontabile a Milano
4 cocktail bar a Milano dove si beve e si mangia bene in atmosfere assai curate. More
Il primo sistema sostenibile di erogazione e conservazione costante sotto azoto dell’olio
LongEvo e l’olio alla spina un modo sostenibile per mantenere l’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva presentato a Milano presso il ristorante valtellinese Sciatt à Porter More
Dove mangiare l’autentica Setteveli, la torta di Luigi Biasetto con cui l’Italia vinse la Coppa del Mondo
Ai Chiostri Milano in via San Barnaba dove gustare la pasticceria di Luigi Biasetto More
Dal 24 al 26 novembre un appuntamento dolce a Milano in compagnia dei pasticcieri di Artisti del Panettone
Il periodo che precede il Natale si sa è contrassegnato dalla ricerca del miglior panettone. Quest’anno, non perdetevi Happy Natale e Happy Panettone More
Aperto nel 2008 ha alzato l’asticella con i talentuosi chef Andrea Rosselli e Alessandro Berlanda, senza perdere di vista la cultura della cucina cantonese
Il racconto della nostra esperienza presso il ristorante MU dimsum, dove abbiamo degustato la cucina cantonese rivisitata in chiave contemporanea. More
Un dolce difficile da definire. Non è una brioche, non è un croissant. La nuova proposta di Lavazza è firmata dal pastry chef Marco Pedron.
Vuoi gustare a colazione o a merenda un lievitato davvero particolare? Vai, a Milano, in Piazza San Fedele, nel nuovo Flagship Store di Lavazza. Lavazza e Marco Pedron presentano Crioche™ Lavazza e Marco Pedron presentano Crioche™, un lievitato davvero originale. Un croissant che sicuramente non hai ancora visto proposto in nessuna vetrina o tavola! Presso […] More
Cronaca di un abbinamento curioso tra whisky e cibo a tavola. Ecco alcune creazioni culinarie abbinate con i migliori distillati
Si afferma anche in Italia la tendenza Food Pairing del food and spirit, che compara la catena molecolare aromatica degli alimenti. Il connubio tra whisky e cibo è vincente. Lo dimostra la cena organizzata il 20 settembre dall’importatore-distributore Rinaldi 1957 e da Whisky Club Italia presso Oblio, il Cellar Bar di “PRIMA Comfort Food & […] More
Non è la solita pasticceria, le proposte golose di Pasticceria Sartori sono la via per avere un rapporto positivo con i dolci. Vi portiamo a qualche chilometro da Milano.
A Erba la pasticceria Sartori propone dolci golosi che, pur rispettando la tradizione, invitano a seguire un percoso con al centro il piacere e la salute. More
5 portate proposte dallo chef Alfio Ghezzi per interpretare l’olio e i vini di Agraria Riva del Garda.
Lo chef Alfio Ghezzi propone dei piatti cucinati con l’olio Agraria del Garda More
Il gin è il protagonista di tante serate, ma non esiste solo il gin tonic! Vi proponiamo 5 cocktail a base gin
Da Movida a Milano per conoscere quanti cocktail si possono fare con il gin. Non esiste solo il gin tonic. More