A Milano la presentazione dei vini etnei di Tenute Ballasanti. Tenace, Temerario e Sublime, i tre monovarietali da Carricante e Nerello Mascalese. More
Paolo De Simone, chef della pizzeria Modus di Milano, ha un percorso formativo che affonda le radici nel Cilento e nella cultura della panificazione. Nel suo locale promuove un ciclo di serate sul tema della cucina circolare, “Re-Modus”. Ecco il menu degustazione anti spreco di Modus. All’appuntamento del primo marzo, seguirà un nuovo evento il […] More
Un ristorante con un concetto di ristorazione interessante e un ottimo menu
Bottega Lucia è un’ accogliente bottega di piaceri e sapori, un locale che mixa l’eleganza del ristorante, l’atmosfera del bistrot e il calore della trattoria. Famelici non ha dubbi. Bottega Lucia è a Milano la più grande rivelazione culinaria di questi primi mesi del 2023. È uno dei migliori esempi meneghini di quella nuova tendenza […] More
Incontro Restaurant & Drink è l’ultimo ristorante provato da Famelici. Federico & Ivan uniscono le forze per offrirvi una cucina Made in Italy in una zona centrale di Milano, Porta Romana. Un nuovo ristorante ha aperto a Milano e non è un ristorante qualsiasi. Presso Incontro Restaurant & Drink, a Porta Romana, Federico Anibaldi e […] More
Il ristorante pizzeria mosso a Milano non è solo un locale dove mangiare un’ottima pizza ma anche un luogo dove si mette in campo un progetto di inclusione sociale More
Tutti i segreti per fare le praline. I consigli di Simona Solbiati
Ho fatto un corso di cioccolato da Simona Solbiati e vi racconto tutto ciò che ho imparato. Non solo, vi indico le date dei suoi prossimi corsi. Da segnare in agenda! Ecco perchè ho deiso di fare i corsi di cioccolato di Simona Solbiati. Rispondere a due domande. Quanto è difficile fare una pralina di […] More