Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Come evitare che San Valentino si trasformi in una festa banale
Perchè continuiamo a dover festeggiare San Valentino, la festa degli Innamorati, con dolci che ci vorrebbero conquistare con frasi banali o addirittura avvilenti? More
Come scegliere il vino in caso di ingredienti o piatti che a prima vista sembrano difficilmente abbinabili. More
Cioccolato è sinonimo di felicità: ce lo dice la scienza!
Il cioccolato è buono ma anche fa molto bene. Soprattutto per evitare stati depressivi. More
Scopri le differenze tra cioccolato fondente e al latte e scegli quello più adatto al tuo gusto e alle tue ricette
Il cioccolato è un peccato di gola, su questo non ci sono dubbi. E’ corretto interrogarsi se sia meglio scegliere il cioccolato fondente o al latte? More
Preparare una torta al cioccolato, è il sogno di tutti noi. Se credi che cioccolato e caramello siano la migliore combinazione possibile, eccoti la ricetta della crostata cioccolato e caramello. Che dire parliamo di un chocolate dream? In generale, fare una torta al cioccolato è abbastanza facile. Solitamente composta da 5 ingredienti -uova, zucchero, farina, burro […] More
Cioccolato fondente: sai distinguere il cioccolato autentico da una sofisticazione? More
Vi segnaliamo 4 pasticcerie imperdibili per la cioccolata, ma vi diciamo anche come evitare di sbagliare se la fate in casa. Superate le feste di Natale, la voglia di dolce non vien meno. Le temperature si abbassano e la cioccolata calda, archiviato il panettone, diventa il nuovo simbolo culinario di un inverno che non cederà […] More
Dalle proposte più classiche alle cene delivery fino al vino per festeggiare San Valentino con sorprese inaspettate: ecco come organizzare un incontro indimenticabile. Tutti dicono di non dare importanza a San Valentino, ma poi alla fine lo festeggiano tutti. La pandemia rende difficile gli spostamenti e con ogni probabilità i ristoranti saranno ancora chiusi alla sera. Non perdiamoci d’animo: […] More
Inquadra il QR code di Nutella e vivi i luoghi più suggestivi con Ti Amo Italia. Elementare Watson, direbbe Arsenio Lupen. Perchè è dura da capire, evidentemente, soprattutto nelle piccole e medie imprese, ma l’unione fa la forza. L’ultimo esempio è la campagna “Ti Amo Italia” realizzata da Ferrero in collaborazione con ENIT per promuovere il […] More
Opere d’arte, praline, creme spalmabili e tavolette sorprendenti: mini guida ai regali di Natale con protagonista il cioccolato Voglia di tenerezza, voglia di dolcezza e allora quale migliore regalo del cioccolato? Tutti lo sanno, quando si è vittima di un attacco di tristezza, non c’è nulla di meglio che ricorrere al Cibo degli Dei. Ce lo […] More
Le ricette con il cioccolato protagonista sono tantissime. Noi vi proponiamo un tortino di cioccolato alla nocciola abbinato ad un gelato alla crema di cachi, un frutto versatile che accompagna sia piatti dolci che salati La ricetta del tortino di cioccolato alla nocciola e il gelato alla crema di cachi è un mix di sapori […] More
L’Irish coffee può essere utilizzato anche in cucina. Ecco una ricetta che lo vede abbinato al cioccolato.
Come utilizzare l’Irish Coffee in cucina? E se lo abbinassimo al cioccolato? La torta all’Irish Coffee è una ricetta sorprendente Quale dessert fare con l’Irish Coffee? Il cioccolato è uno dei migliori ingredienti da abbinare con il liquore irlandese. Il loro mix dà vita ad un sorprendente dolce. Come usare l’Irish Coffee per fare un […] More