Natale
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in Food NewsCome fare un tagliere di formaggi perfetto
Mai dimenticare che ogni formaggio ha la sua stagionalità
Come realizzare il tagliere di formaggi perfetto per un aperitivo o come pre dessert More
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in Food NewsNato prima il panettone o il pandoro?
Negli ultimi anni la fama del pandoro è stata oscurata dal panettone, ma chi è nato prima? Il pandoro o il panettone? Nessun dubbio: il panettone. Il pane d’oro, poi chiamato pandoro, è nato nel 1884 a Verona. Il primo a proporlo sulle nostre tavole fu Domenico Melegatti, che depositò il brevetto al Ministero dell’Agricoltura e del […] More
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in Food News
5 cocktail per Natale (con ricette) per un brindisi indimenticabile!!!
Per Natale che ne dite di un cocktail per riscaldarsi e prepararsi al cenone o al pranzo? Noi vi suggeriamo 5 cocktail: dal Moonshine Margarita al Carlo’s Iced Tea A Natale non può mancare l’antipasto di pesce, il panettone e lo spumante o lo champagne. Non avete mai pensato di proporre cocktail? Mi raccomando ricordatevi […] More
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in CultureBabbo Natale e Coca Cola: marketing, cibo e cultura
Babbo Natale e Coca Cola, una storia in cui marketing, cibo e cultura si intrecciano. Se è falso che la multinazionale americana abbia inventato la “divisa” di Santa Claus, è vero che ha creato uno storytelling conosciuto in tutto il mondo A Natale è sempre la stessa storia: Babbo Natale è protagonista di diversi spot. Lo […] More
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in Food NewsLa ricetta della gubana: un dolce natalizio davvero buono
La ricetta del dolce di Gorizia immancabile sulle tavole natalizie friulane. Da degustare con lo Slivoviz, l’acquavite ottenuta dalla fermentazione delle prugne Se non sarà il Natale con tanti ospiti, sarà pur sempre Natale. E allora vi proponiamo un dolce della tradizione friulana. La gubana, rappresentativa delle Valli del Natisone e Cividale, con una variante goriziana, […] More
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in CultureChe cos’ è e come fare il pacco da giù per un Natale lontano ma vicino
Chi è nato al Nord non capisce l’impazienza di aspettare il pacco da giù (pronuncia: paccodaggiù), soprattutto in un Natale in cui è difficile spostarsi. Quanti sanno che cosa è, come si fa e come – spesso – lo si recapita? Scrivendo un post sulle food box natalizie, mi sono imbattuta nella proposta di Pizzium: il Paccodaggiu. All’improvviso […] More
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in Food NewsEsperienza gourmet diffusa in modalità delivery in tutta Italia: la cena aziendale di Mazzoleni
Con il tristellato Da Vittorio e altri 15 ristoranti gourmet italiani la Mazzoleni Spa crea un’esperienza gourmet “diffusa” su tutto il territorio nazionale La Mazzoleni Spa, azienda di Cologno al Serio leader italiana nella produzione di integratori per il settore della zootecnia, si è rivolta al tristellato Da Vittorio e ad una rete di ristoranti gourmet […] More
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in Milano
Panettone sospeso: la Milano solidale non dimentica Natale
Dal 7 al 22 dicembre, in 15 pasticcerie del capoluogo lombardo, si potrà acquistare un panettone che verrà donato a Casa Jannacci e alla rete Milano Aiuta Milano conferma di essere una città solidale: torna il panettone solidale. D’altra parte che Natale è senza panettone? Dal 7 al 22 dicembre in quindici pasticcerie milanesi si potrà lasciare un panettone già pagato che […] More
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in Food News
Guida ai regali di Natale. Famelicamente consigliati!
Una guida ai regali di Natale per deliziare una festa importante in un anno indiscutibilmente difficile: dal panettone al caffè fino allo spumante, senza dimenticare la passata di pomodoro Prendi appunti e scegli il regalo che corrisponde al tuo food style!! Le vacanze natalizie quest’anno saranno diverse, così anche la scelta dei regali. Se l’anno scorso invadevamo le […] More
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in Travel
Colli piacentini, conto alla rovescia per un Natale insolito
Un viaggio goloso nell’Emilia meno conosciuta ed autentica. Parliamo dei colli piacentini presentati da Visitpiacentino. Il nostro famelico calendario dell’Avvento vi accompagna tra dolci pendii e corsi d’acqua per farvi conoscere un passato mai morto e golosità che possono allietare la vostra tavola natalizia A pochi chilometri da Milano, Genova e Bologna la provincia di Piacenza […] More
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in Food News
La ricetta dello zabaione. Un evergreen della pasticceria
Chi non ama lo zabaione? Come la madeleine di Proust, richiama l’infanzia. Una storia misteriosa, le sue origini non sono certe. Probabilmente si cominciò a farne uso in pasticceria nel XVI secolo. La prima testimonianza scritta risale al ricettario di Bartolomeo Stefani scritto nel XVII secolo. Le origini non certe dello zabaione Secondo alcuni la […] More
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in Travel
Natale con i tuoi, ma Capodanno…con chi vuoi!!! Da prenotare subito
Vi abbiamo già suggerito alcune destinazioni per il 2020, una data importante, con tante suggestioni culturali. Una per tutte? Trascritta in numeri romani, mantiene la sua doppiezza, diventando MMXX. Un anno importante da festeggiare che non riesce a dribblare la vetusta domanda: che cosa fai a Capodanno? Come al solito, Famelici vi viene in soccorso. […] More
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