Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Quando il pane diventa racconto: una ricetta natalizia che unisce sapori antichi, gesti artigiani e ingredienti simbolo delle feste
Ricetta originale ma tradizionale del pane di Natale con fichi, noci, uvetta e castagne. Con lievito madre e farine integrali. More
É in arrivo il Natale a Roma e parliamo di mercatini in giro per la città, eccone due: “Passeggiate di Natale all’Eur” e il mercatino di piazza Mazzini. “Passeggiate di Natale”, giunta alla terza edizione, si dipana tra stand artigianali, idee regalo manufatte, presepi antichi e cibi genuini da degustare. Quest’anno tante sono le novità e sorprese con un occhio […] More
Per preparare una cena di Natale che vuole essere ricordata basta reinterpretare la tradizione. Manca meno di un mese a Natale e Famelici vi propone una ricetta con un ingrediente da riscoprire: l’agnello. Una cena natalizia organizzata da Hcc, Hibu Cig Cymru, l’ente responsabile per lo sviluppo, la promozione e la distribuzione delle carni del […] More
Si avvicina il Natale, si mangia e si beve di più. Per un mese dimentichiamo la parola dieta. Un modo per festeggiare le festività è brindare con la birra che ben si sposa con i piatti della nostra tradizione. Naturalmente birra di qualità! Sul mercato italiano, distribuite da Carlsberg Italia, sono appena approdate le birre […] More