in Food News
Le ricette di Natale in base allo zodiaco: 12 idee, una per segno
Che ne dici di preparare un piatto in base al segno zodiacale dei tuoi ospiti?
Le ricette per il cenone di Natale scelte in base al segno zodiacale More
Monica Viani
Giornalista e blogger specializzata in enogastronomia e travel, non amo i confini e i pregiudizi, nemmeno quando mi siedo a tavola. In un calice di vino, in un piatto si nascondono storie, speranze e gioie di interi popoli. Cibo è cultura, contaminazione, convivialità, potere e tante altre cose da indagare con spirito famelico. Con Fabrizio Bellavista e il suo sguardo aperto al futuro, cerco di affrontare il mondo del cibo in chiave culturale. Il mio unico imperativo categorico? Mai fermarmi al primo morso, ma divorare tutto ciò che può essere degustato!
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in Food NewsPanettone mediterraneo al sapore mediorientale: amore a prima vista
Dalla collaborazione tra lo chef libanese Maradona Youssef e il pasticcere Gino Fabbri nasce il panettone Mediterraneo
Il panettone mediterraneo una proposta per un Natale di pace che unoisce la cultura mediorientale a quella mediterranea More
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in Food NewsPasticceria Scarpato, la regina dei panettoni (ne ho provati ben 2)
Il re della pasticceria italiana, è uno dei dolci più apprezzati all’estero. Pasticceria Scarpato ne ha fatto la sua specialità
Pasticceria Scarpato propone il panettone classico, ma anche il Nadal, l’Offelleria e tante proposte innovative More
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in Food NewsConosci la differenza tra tartare, carpaccio e ceviche?
L’UNESCO riconosce il ceviche come patrimonio culturale mondiale. Sai che cos’è?
L’UNESCO riconosce il ceviche, un piatto di grande popolarità e versatilità con una lunga storia, patrimonio culturale dell’Umanità. Il ceviche è stato riconosciuto dall’UNESCO come Patrimonio Culturale dell’Umanità, non solo per il suo gusto, ma anche per la sua storia. Conosci la differenza tra carpaccio e ceviche? E tra tartare e ceviche? Oggi tutti parlano […] More
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in CultureLa critica del Times al panettone è giusta? Davvero meglio il pudding?
In prima pagina del Times un noto giornalista scrive che il pudding è migliore, ma è smentito dalle vendite
Quanta acredine nell’articolo pubblicato sul Times! Il giornalista Tony Turnbull attacca duramente il panettone, sostenendo che il pudding sia un dessert da preferire. Ma è vero? Se l’intenzione del giornalista era quella di suscitare un veemente dibattito, l’obiettivo non è stato raggiunto. Le sue argomentazioni sono troppo deboli e faziose La critica del Times al […] More
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in Food News
Quali vini abbinare al menu di Natale: 3 idee suggerite Da Bistruccio
Una cena Da Bistruccio a Milano ci regala la possibilità di suggerirti alcuni interessanti abbinamenti cibo-vino
Quali vini abbinare ai piatti del menu natalizio? Qualche idea suggerita da una cena presso Da Bistruccio a Milano More
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in Food News
Tavola di Natale 2023 e salmone: lo sai scegliere?
Il fascino discreto del salmone, un must delle tavole di Natale. Lo conosci?
Perché bisogna conoscere il salmone? Per non sbagliare acquisto, sia che sia un regalo che un piatto da servire sulla tavola di Natale 2023 More
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in Food NewsRicette di Natale: biscotti Pan di zenzero
Come preparare i biscotti Pan di zenzero di Natale
Alcune ricette per fare i biscotti Pan di zenzero More
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in Food News
Christmas Collection 2023 di Cosaporto: regali per un Natale da sogno
La prima piattaforma High Quality Delivery è una vetrina esclusiva per scegliere regali natalizi
Cosaporto una piattaforma dove scegliere e far spedire regali esclusivi. Qui che cosa trovate nella Christmas Collection 2023 di Cosaporto More
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in Food News
Durello e 10 anni di GianniTessari: una storia d’amore e di rispetto del tempo
Il successo di Giannitessari? Rispetto del tempo, della vigna ed essere un’azienda familiare
I vini di Giannitessari nascono dal rispetto del territorio e del tempo. Vi raccontiamo i 10 anni spesi per valorizzare il Durello More
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in Food News
Cremoso al mandarino tardivo di Ciaculli. 2 motivi per farlo!
Una ricetta dello chef Andrea Mantovanelli che esalta il gusto e i profumi del mandarino
La ricetta del cremoso al mandarino tardivo di Ciaculli. More
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in Milano
LongEvo e l’olio alla spina presentato da Sciatt à Porter a Milano
Il primo sistema sostenibile di erogazione e conservazione costante sotto azoto dell’olio
LongEvo e l’olio alla spina un modo sostenibile per mantenere l’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva presentato a Milano presso il ristorante valtellinese Sciatt à Porter More
