liquore
More stories
-
in Food NewsLe ricette dei liquori della tradizione facili da fare a casa
Forti, profumati e indimenticabili: i liquori della tradizione italiana al sapore di zabaione, latte, arancia, caffé, cacao, senza dimenticare l’Alchermes. I liquori sono i seduttori di un tempo, quegli amori trasversali che coinvolgono uomini e donne. I loro profumi ti accompagnano per tutta la vita. Eccovi le ricette. Le ricette dei liquori della tradizione Liquore […] More
-
in CultureIl bombardino, il cocktail invernale da bere anche se non si scia (+ 2 storie)
Il bombardino è il cocktail invernale più amato dagli sciatori. Ecco la ricetta e la storia.
Cibo e cultura: conoscete le origini del cocktail invernale amato dagli sciatori, da bere anche se non sciamo? E le diverse ricette per farlo a prova di bomba? Il bombardino? 50% whisky, 50% Vov e panna. È la bevanda perfetta per riscaldarsi dopo una giornata sulla neve Il bombardino è il cocktail invernale dello sciatore. […] More
-
in Food NewsWorld Whisky Day 2020: 2 cocktail e 2 film
Per World Whisky Day 2020 vi suggeriamo due film da vedere degustando due cocktail
Il whisky è uno dei distillati più apprezzato al mondo, tanto da meritarsi il World Whisky Day 2020, celebrazione che cade il terzo sabato di maggio. Nato in Scozia nel basso medioevo, ottenuto da orzo ed altri cereali, maltati e non maltati, è fatto invecchiare in botti di legno. Il più pregiato è il Single Malt. Soddisfa […] More
-
in CultureCibo e cultura piacentina: il Bargnolén o Bargnolino
C’è una provincia italiana, Piacenza, che è conosciuta per numerosi piatti, alcuni dei quali ancora poco noti e sconosciuti a tanti buongustai. I colli piacentini sono un’ottima destinazione per entrare a contatto con la tradizione gastronomica di questa bella provincia. E giunti qui ecco il nostro consiglio famelico. Concludere un pranzo o una cena in uno dei tanti […] More
-
in Travel
Bormio: come si crea un liquore alpino. La storia di Braulio
Il drammaturgo irlandese Oliver Goldsmith scriveva: “Lascia che siano i professori a scervellarsi con la grammatica, le assurdità e lo studio; io sostengo fermamente che un buon liquore dona genialità e un miglior discernimento”. É il pensiero che ti folgora se assaggi un buon amaro fatto con una miscela di erbe, il più delle volte misterioso. […] More
-
in Food NewsRitorno al passato: la riscoperta di antichi liquori. Conoscete l’Orvietan?
L’Orvietan è un amaro erboristico ottenuto dalla macerazione in soluzione idroalcolica di oltre 25 erbe officinali, pressate a mano con piccoli torchi e poi filtrate a telo. Nel 1603 Girolamo Ferranti ottenne dal Comune di Orvieto la licenza di vendita sulla pubblica piazza. Il successo non tardò ad arrivare, diventando un elisir apprezzato dai venditori ambulanti di medicine. Nel 1635 l’Orvietan fu […] More
