Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Uno dei pregi dell’estate? Assaporare gite con possibilità di scoprire eccellenze Made in Italy, come ad esempio lo Spumante Garda DOC, un vino dal sapore armonico, moderatamente acidulo. Leggete il post tenendo a mente le parole Garda DOC, Wine Experience e veliero. Il buon vino in estate è una vera delizia. Ancor di più se lo […] More
Un evergreen dell’estate e delle ricette estive: gazpacho! Esistono diverse ricette. Famelici ve ne propone una suggerita dall’azienda ragusana Agromonte per il lancio della nuova Passata di pomodoro e datterino. Zuppa spagnola, in particolare originaria dell’Andalusia, oggi si serve spesso in bicchiere come aperitivo. É un piatto povero, che veniva preparato dai contadini andalusi. L’ingrediente principale […] More
Che cosa unisce Spagna e Italia? L‘aperitivo gourmand a base di piatti tipici. A Milano il miglior posto per un aperitivo spagnolo è Albufera, tra Porta Venezia e Stazione Centrale. Oggi per essere un locale cool devi sapere proporre cocktail che racchiudono nel bicchiere tradizione e innovazione. Occorre il barman giusto, capace di inventare, mixare […] More