Ricette primaverili: pere Martin Sec al gorgonzola

Un dolce facile da fare, anche per chi non ha grandi doti culinarie. Prevede l'utilizzo delle pere piemontesi Martin Sec e del gorgonzola. Un dessert easy da proporre come fine pasto. Gli ingredienti principali sono...Ricette primaverili: pere Martin Sec al gorgonzola ultima modifica: 2020-03-22T09:52:22+00:00 da Monica Viani

Maverick, cocktail da fare a casa sognando Tom Cruise

In tempi di bar chiusi per l'emergenza Coronavirus, Marco Riccetti, head bartender dell'Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino, ci spiega come fare a casa un cocktail semplice e da gustare guardando Top Gun...Maverick, cocktail da fare a casa sognando Tom Cruise ultima modifica: 2020-03-21T13:54:46+00:00 da Monica Viani

Fiano, il vino aristocratico del Sud Italia

Anche in casa, gli italiani non rinunciano a bere. Oggi Famelici si è fatta aiutare dagli esperti dell'enoteca online Winepoint.it per raccontarvi il Fiano e scoprire insieme a voi le migliori bottiglie per imparare a conoscerlo. L’eleganza e l’aristocrazia del Fiano Elegante, raffinato, il Fiano di Avellino è un vino bianco davvero particolare: ha una capacità di invecchiare tanto quanto un...Fiano, il vino aristocratico del Sud Italia ultima modifica: 2020-03-20T12:44:55+00:00 da Monica Viani

Solidarietà ai tempi del Coronavirus: le donazioni del mondo del food

Siamo in piena emergenza. non manca giorno che non sentiamo il grido d'allarme di medici, infermieri che chiedono di essere aiutati, rispettando le regole imposte dal Governo, ma anche per richiedere: ventilatori, mascherine, ambulanze,...Solidarietà ai tempi del Coronavirus: le donazioni del mondo del food ultima modifica: 2020-03-18T14:41:08+00:00 da Monica Viani

Ricette primaverili: la crostata di fragole a regola d’arte

Una ricetta veloce e primaverile: la crostata di fragole. Ricette primaverili: la crostata di fragole Ingredienti per la frolla 350 g fragole 300 g  farina 120 g  burro freddo 90 g zucchero a velo 5 tuorli 1 albume scorza di limone pellicola trasparente carta da...Ricette primaverili: la crostata di fragole a regola d’arte ultima modifica: 2020-03-15T18:43:23+00:00 da Monica Viani

Un classico della cucina italiana: la zuppetta di pesce

I piatti di mare sono un grande classico della cucina italiana, spesso accompagnati da un buon bicchiere di vino. La zuppetta di pesce è un piatti italiano interpretato in mille modi. Noi vi offriamo la...Un classico della cucina italiana: la zuppetta di pesce ultima modifica: 2020-03-13T14:58:19+00:00 da Monica Viani

Al Mystic Burger l’hamburger diventa una tendenza gourmet

Non solo hamburger. Già dal 2013 i brianzoli Massimo Pasqual ed Andrea Marti avevano in mente un grande progetto: aprire locali che proponessero la qualità senza compromessi. Una ricerca in nome di cibo e cultura. Al Mystic Burger l'hamburger diventa una tendenza gourmet Una grande passione ha sempre unito Massimo e Andrea: la ricerca della carne di qualità. Chianina, bovino di...Al Mystic Burger l’hamburger diventa una tendenza gourmet ultima modifica: 2020-03-12T09:51:09+00:00 da Monica Viani

Pasticceria al femminile: una rosa rosa di Loretta Fanella

Per una festa di compleanno al femminile, eccovi la ricetta di una rosa rosa della pastry chef Loretta Fanella. Un esempio della pasticceria al femminile. Pasticceria al femminile Loretta Fanella: una rosa rosa Una ricetta colorata...Pasticceria al femminile: una rosa rosa di Loretta Fanella ultima modifica: 2020-03-11T11:38:52+00:00 da Monica Viani