Cibo, cultura e viaggi
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Attualità, cibo, trend, gossip
Non è solo un salume, ma il DNA di un borgo: il Prosciutto di Carpegna DOP tra tradizione secolare e nuove interpretazioni gourmet
l Prosciutto di Carpegna DOP racconta il borgo di Carpegna tra cultura, tradizione e alta gastronomia. Dal DNA del prodotto alla cena esclusiva al Verso Ristorante di Milano More
Le uova ripiene sono l’antipasto semplice e veloce che non manca mai sulle tavole delle feste di Natale
Scopri come preparare le uova ripiene di Natale: una ricetta facile, veloce e perfetta come antipasto delle feste More
Cosa portare a tavola a Natale: 5 dolci iconici tra tradizione e novità
Dolci di Natale per un pranzo natalizio indimenticabile: 5 dessert straordinari tra tradizione, creatività e ricette facili. More
Un perfetto esempio di come la tradizione culinaria italiana possa incontrare l’innovazione in modo spontaneo e gustoso
Scopri l’incontro perfetto tra Lambrusco e pizza gourmet a Milano. L’evento “Lambrusco DOC a Spicchi” celebra la versatilità di questo vino emiliano in abbinamento a creazioni uniche della pizzeria Dry Milano. Un viaggio tra tradizione e innovazione! More
Cibo, bevande e influenza: quando la tradizione diventa un aiuto concreto
Brodi, tisane, pastina e nutrienti utili: cosa mangiare e bere durante l’influenza per sostenere il sistema immunitario e recuperare energia. More
La cucina italiana diventa Patrimonio UNESCO: cosa cambia davvero da oggi, dopo la consacrazione di un modello culturale
La cucina italiana è ufficialmente Patrimonio Immateriale UNESCO: un riconoscimento storico che celebra tradizioni, identità, territorio e convivialità. More
Cocktail natalizi 2025 tra spezie calde, distillati regionali e nuovi gusti invernali: dalle creazioni con ZenVero ai drink di montagna come il Bombardino
Scopri i cocktail natalizi 2025: spezie calde, distillati regionali, ZenVero e i classici drink di montagna. Ricette, trend e sapori dei mercatini di Natale More
Cosa fare a dicembre: 10 idee per superare indenni Natale e Capodanno con i nostri suggerimenti per lo shopping natalizio
Scopri 10 idee food & culture per vivere dicembre senza stress: tradizioni, degustazioni, spesa furba e rituali che rendono Natale e Capodanno più leggeri e autentici. More
Scopri il menu tradizionale della Vigilia di Natale napoletana tra Capitone, O’ Sicchio d’a Munnezza e struffoli, tra gusto e tradizione
Scopri il menu tradizionale della Vigilia di Natale napoletana: capitone, frittura di pesce, struffoli e la ricetta autentica dell’O’ Sicchio d’a Munnezza. More
Che cosa scegliere di bere a Natale e a Capodanno con alcune proposte noLo per chi non beve alcol
Che cosa bere a Capodanno e come abbinare il vino ai piatti. Dallo champagne al crèmant, dallo spumante all’Asti dolce. More
La storia e una delle varianti della famosa ricetta dell’insalata russa. Con una ricetta classica e una in japan style
L’insalata russa è un classico della cena o del pranzo di Natale. Un piatto “canaglia” che incontra il gusto di tanti. Ecco come farla e qualche notizia sulla sua storia. More
Parmigiano Reggiano: il lavoro segreto di casari e battitori nel caseificio Castelnovese
Viaggio nel Caseificio Castelnovese: casaro, affinatore e battitore raccontano la vita del Parmigiano Reggiano tra tecnica, tradizione e sapori unici More