Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Giornalista e blogger specializzata in enogastronomia e travel, non amo i confini e i pregiudizi, nemmeno quando mi siedo a tavola. In un calice di vino, in un piatto si nascondono storie, speranze e gioie di interi popoli. Cibo è cultura, contaminazione, convivialità, potere e tante altre cose da indagare con spirito famelico. Con Fabrizio Bellavista e il suo sguardo aperto al futuro, cerco di affrontare il mondo del cibo in chiave culturale. Il mio unico imperativo categorico? Mai fermarmi al primo morso, ma divorare tutto ciò che può essere degustato!
Un week end d’autunno in nome di cibo e cultura? In Austria, dove si possono visitare anche i mercatini di Natale.
Per l’ultimo week end d’autunno organizza un viaggio in Austria. Non solo Vienne, ma anche il Salisburghese e il meno noto Burgenland. More
Tra panettoni e profumi, regaliamo e regaliamoci un dono solidale. Le Morette propone un’etichetta per un progetto che dona acqua all’Africa More
Ecco la guida ai migliori panettoni per Natale 2022. More
Golosi protagonisti, i krapfen. riscaldano le giornate autunnali e invernali. Le ricette? Ve la racconta il panificio Schmiedl More
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È ormai tempo di mercatini di Natale. Chi non ha voglia di immergersi nelle magiche atmosfere natalizie e magari, in un luogo incantato, incontrare Babbo Natale? Noi vi segnaliamo una meta insolita, ma affascinante: Frontone, nelle Alte Marche. È bello scrivere di Frontone, un piccolo borgo marchigiano, in provincia di Pesaro e Urbino, conosciuto anche […] More
Un progetto per ridare vita ai borghi di montagna in nome di cibo e cultura
Per salvare i borghi di montagna il Gal Garda Valsabbia lancia il progetto una montagna di botteghe. Il tutto per evitare lo spopolamento, More
Il 25 novembre è la giornata contro la violenza sulle donne. Noi vi raccontiamo due vini, le cui etichette sono dedicate a Fira, una donna coraggiosa More
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Per Natale un regalo assai apprezzato è il cioccolato. Noi vi consigliamo la scatoloa di cioccolatini Piccole emozioni di Solbiati Cioccolato. More
La ricetta autunnale delle tagliatelle di riso con gorgonzola dop verza e laminelle di mandorle. More
Gli svedesi sono noti per la loro capacità di rilassarsi. Sai come lo fanno? Con una tecnica che assomiglia al nostro coffee break. L’autunno e l’inverno possono avere un cattivo effetto sul nostro umore. Concentrati sul lavoro, senza il sole a riscaldare giornate sempre più corte, ci lasciamo spesso abbattere. Chi ci può dare una […] More