pasticceria
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in Food News
Cocktail e cioccolato: un’esperienza sensoriale unica tra mixology e cioccolato gourmet
Mixology e cioccolato: il nuovo linguaggio del gusto a Milano
A Milano nasce un’esperienza sensoriale unica che unisce mixology e cioccolato con Cristian Lodi e Davide Comaschi. Il progetto sCIOCk ridefinisce il food pairing attraverso i cinque sensi e abbinamenti innovativi tra cocktail e cioccolato d’eccellenza. More
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in Travel
Cosa vedere nel canavese: 3 borghi tra castelli, natura, cibo e cultura
Itinerario completo tra San Giorgio, Agliè e Castellamonte. Luoghi imperdibili tra vigneti, castelli, cibo e cultura. I
Cosa vedere nel Canavese: guida completa tra Agliè, Castellamonte e San Giorgio Canavese. Borghi, ristoranti, castelli e itinerario di 2 giorni. More
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in Food News
Pastiera napoletana: dove comprarla a Milano e perché è il dolce più amato dai giovani
Non è nostalgia: la pastiera napoletana è diventata il dolce simbolo di una nuova generazione
Dove comprare la pastiera napoletana a Milano e perché è diventata il dolce più amato dai giovani nel 2026. More
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in Milano
Lavazza inaugura la pasticceria di Fabrizio Fiorani al Flagship Store di Milano
Nel Flagship Store di Milano debutta il nuovo menu di pasticceria firmato Fiorani: un dialogo contemporaneo tra specialty coffee e tradizione italiana
Lavazza inaugura a Milano la pasticceria di Fabrizio Fiorani: dolci d’autore e specialty coffee 1895 per colazione e dessert nel Flagship Store. More
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in Milano
Il miglior hamburger gourmet di Milano? Il Croissant Burger di Nicola Massari da Cardinale Milano
Il burger più sorprendente di Milano? Si mangia dentro un croissant
Abbiamo provato il Croissant Burger di Nicola Massari da Cardinale Milano: l’hamburger gourmet servito in un croissant sfogliato che sta conquistando Milano. More
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in Food News
Colomba pasquale artigianale di Pasticceria Filippi 2026: classica o cioccolato?
Confronto tra colomba artigianale classica e cioccolato, dalla canditura alla glassa per colomba
La colomba pasquale artigianale nasce da una lavorazione lenta di tre giorni, materie prime selezionate e grande attenzione a canditura e glassa per colomba. Nel confronto tra versione classica e al cioccolato emergono due anime diverse: da un lato l’equilibrio agrumato della frutta candita e della glassatura tradizionale, dall’altro la profondità intensa e tecnica del cioccolato. A fare la differenza sono metodo, qualità e rispetto dei tempi. More
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in Culture
Perchè si mangia il torrone a Natale? Origini, storia e leggende di un dolce simbolo di Natale
Torrone e Natale: la sorprendente storia (tra leggende, Medioevo e tradizioni italiane)
Dove nasce il torrone e perché è legato al Natale? Tra leggende, Medioevo e tradizioni mediterranee, scopri la storia del dolce simbolo delle feste. More
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Le Murrine di Giulia Pinel: il cioccolato che racconta Venezia tra arte, cultura e tradizione
Scopri Le Murrine di Giulia Pinel: cioccolato artigianale veneziano che unisce arte, cultura e tradizione in ogni creazione
Le Murrine di Giulia Pinel uniscono cioccolato artigianale, arte veneziana e tradizione veneta. Una collezione che racconta cultura, territorio e gusto. More
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in Food News
Cosa fare a novembre a Milano e in Italia tra arte e gusto alla ricerca di 10 piccoli e grandi piaceri
Cosa fare a novembre a Milano (e in Italia): arte, gusto e buone cause in nome di cibo e cultura
Mostre, eventi e sapori d’autunno: da Escher al MUDEC al vino solidale Roggiano. Idee per vivere novembre tra cultura, cibo e condivisione. More
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in Food News
Come fare la mousse al cioccolato: 5 ricette facili da pasticciere (con errori da evitare)
Mousse al cioccolato veloce: funzionano davvero le ricette lampo dei social?
Scopri 5 ricette facili e veloci per una mousse al cioccolato cremosa, come quella dei pasticcieri. Con tutti gli errori da evitare! More
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in Food News
Campionato Mondiale del Panettone 2025: sfida tra 12 nazioni. L’Italia passa il testimone
La Coppa del Mondo del Panettone, a cui partecipano 12 paesi, si terrà dal 13 al 18 ottobre a Verona e Milano
Sfida internazionale tra 12 Paesi per il miglior panettone. L’Italia cede il testimone, la Spagna sogna la vittoria con Cortés e un crowdfunding. More
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in Food News
Come fare la crema pasticcera classica e le sue varianti: 5 ricette da provare
La ricetta della crema pasticciera della nonna e le sue varianti con cioccolato, caffè, tè, frutta e noci
Scopri la ricetta classica della crema pasticcera e tante varianti golose: al cioccolato, alla frutta, al caffè, al tè e con frutta secca. Consigli, errori da evitare e idee creative. More















