Se salubrità e praticità sono state le parole chiave della spesa degli italiani nel 2022, il 2023 sarà l’anno delle alghe e degli zuccheri alternativi, ma anche dei prodotti del territorio e dei giovani cuochi. Ecco le tendenze che ci aspettano. Che che cosa mangeremo nel 2023? Come ogni anno, gennaio è il mese delle previsioni. Soprattutto nel […] More