Enoappassionato? In viaggio con la Doc Venezia

Venezia e il vino. Non è la prima associazione che facciamo quando pensiamo alla città lagunare…eppure è una liason altamente interessante. Per farla conoscere è nato  www.docvenezia.it, un  nuovo portale rivolto a tutti gli appassionati di turismo enogastronomico.

Tre i percorsi digital volti a far scoprire il legame tra Venezia e i luoghi del vino:

1. “Wine Tour Venezia – Le vie del vin e de altre merci presiose” è il cuore del progetto e rappresenta un viaggio lungo le antiche vie del commercio e delle merci preziose con goduriose soste tra vini e cicchetti
2. “Wine Tour Venezia – Culture e tratte d’oriente” fa riscoprire l’importanza dei traffici commerciali e culturali con il Medio Oriente nella cultura veneta attraverso incursioni nella cultura culinaria
3. “Wine Tour Venezia – De arti, de Vin e altre meravegie” è l’itinerario per gli amanti dell’arte che ripercorre le meraviglie del passato e della modernità, senza dimenticare una sosta tra enoteche e osterie

Sul sito oltre ai tre itinerari enogastronomicidedicati alla Doc Venezia, potrete trovare anche aneddoti storici, ricette, eventi e inviti e…l’invito a visitare i vigneti di Venezia. Sì avete capito bene! All’interno della città delle gondole dal 2010 hanno preso vita due vigneti, un progetto sperimentale gestito dal Consorzio Vini Venezia: il primo nel brolo del Convento dei Carmelitani Scalzi (www.giardinomistico.it) e il secondo nell’isola di Torcello. I due vigneti – nati da una serie di studi  condotti dalla sinergia tra il prof. Attilio Scienza, l’Università di Padova e Milano e il CRA-VIT di Conegliano – sono una “banca genetica” lagunare volta a recuperare tutte le varietà vitivinicole presenti in broli, giardini pubblici e privati e dei Conventi. I vigneti e gli annessi giardini sono visitabili tutto l’anno su prenotazione.

I Famelici, sostenitori di un turismo italiano  all’insegna della contaminazione cibo-vino-arte-cultura, non potevano non segnalarvi questa preziosa iniziativa. Se il vero viaggio consiste nell’avere nuovi occhi…chissà forse potrete scoprire una Venezia totalmente nuova. A voi la scelta!

FOTO DI COPERTINA: I vigneti del Convento dei Carmelitani Scalzi – photo credits: Edoardo Legnaro