6 cocktail da fare in casa per conservare il mood festivo

Il 2023 ha confermato che la mixology sta vivendo una nuova primavera. É sempre più facile trovare locali accoglienti in grado di offrirti un ottimo cocktail.

Secondo un  sondaggio, condotto da Sanbittèr Aperitivo e Cool Hunting, oltre un italiano su due ha l’abitudine di preparare un drink a casa. Vi proponiamo 6 cocktail da fare in casa per conservare il mood festivo.

Prima di leggere le nostre 6 ricette vi raccomandiamo di considerare i tempi di realizzazione (ricordatevi non siete un barman!), evitate la flair bartending (miscelazione acrobatica), rammentate di non usare bicchieri caldi da lavastoviglie, controllare di avere ghiaccio a sufficienza e assicuratevi di avere l’attrezzatura minima. Ultimo consiglio: preparate prima le eventuali decorazioni/guarnizioni.

Se proprio non ve la sentite di affrontare la strada impervia dell’utilizzo dello shaker, optate per cocktail che si possono servire in caraffa.

6 cocktail da fare in casa per conservare il mood festivo: la miscelazione casalinga

Fragolì Margarita

• 3/10 › Fragolì Toschi 4/10
• Tequila 2/10  Triple Sec 1/10
• Sciroppo Long Drink Lime Toschi q.b.
• Ghiaccio tritato

Preparate nel mixer il Fragolì Toschi, la tequila, il triple sec e lo sciroppo Long Drink Toschi con il ghiaccio tritato. Versate il tutto in un tumbler basso.

Decorate con una fetta di limone e una fragola sul bordo del bicchiere

Winter Sour

• 2 parti  Grey Goose La Poire (Martini&Rossi)
• 1 parte  Succo di limone 1/2 parte
• Sciroppo alla cannella 1/2 n
• Pera Anjou 1/2 n
• Uovo oca bianca q.b.
• Ghiaccio

Mettete mezza pera frullata nello shaker, riempite di ghiaccio e mettete tutti gli altri ingredienti (il mezzo uovo per ultimo).

Shakerate energicamente e versate con cura in bicchiere da sour da guarnire con un ventaglio di fettine di pera. A piacere grattate un po’ di cannella per dare maggiore aroma.

El 7 Libre

• 5 cl Havana Club Añejo 7 Años (Pernod Ricard)
• 10 cl › Coca-Cola q.b.
• Gocce di limone o lime q.b.
• Ghiaccio

Ponete 2-3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere, aggiungete Havana Club Añejo 7 Años e alcune gocce di succo di limone o lime.

Completate con Coca-Cola, guarnendo con una fettina di limone o lime.

Borghetti shakerato

• 4 cl Caffè Borghetti
• Ghiaccio a cubetti

Versate Caffè Borghetti in uno shaker con ghiaccio a cubetti, shakerate energicamente nel bicchiere senza filtrare il ghiaccio.

Decorate con un bastoncino di vaniglia o un cucchiaino di zucchero liquido vanigliato.

Tanqueray Rickey

• 4 cl Gin Tanqueray
• 1 cl Succo di lime 3 cl
• Soda q.b.
• Ghiaccio in cubetti

Mettete il ghiaccio in un bicchiere old fashioned e aggiungete il gin Tanqueray, il succo di lime e la soda.

Virgin Blackberry Cooler

• 80 ml Pago Mora Selvatica 50 ml ›
• Pago Fragola 25 ml
• Pago Mirtillo 10 ml
• succo di limone fresco 15 ml
• sciroppo di gelsomino q.b.
• Ghiaccio

Agitate in uno shaker il ghiaccio, Pago Mora Selvatica, Pago Fragola, Pago Mirtillo, il succo di limone fresco e lo sciroppo di gelsomino.

Versate il tutto in un bicchiere pieno di ghiaccio. Servire con cannuccia.