Monica Viani
Se ami la cucina degli anni 80 nel centro di Milano il ristorante Nautilus è l’indirizzo giusto per riassaporare i sapori di una cucina indimenticabile. Qui ritrovi l’intramontabile cocktail di gamberetti o le mitiche penne, panna, salmone e vodka. Una trattoria di mare eccellente e a prezzi accessibili
La cucina degli anni ’80 nella storia della gastronomia del nostro paese riveste un ruolo importante perché segna il momento in cui la cucina italiana inizia a sperimentare, a utilizzare ingredienti allora sconosciuti e a risentire delle contaminazionii con diverse cucine internazionali. Nel centro di Milano, c’è una trattoria di mare che la riporta in auge. Si tratta del ristorante Nautilus, che, in un ambiente che richiama il decennio definito da molti della spensieratezza, offre una cucina che rievoca quegli anni rivoluzionari che hanno trasformato il nostro modo di considerare il cibo.
Ristorante Nautilus e il suo incantesimo: tuffarsi nelle atmosfere e nella cultura anni 80
Il ristorante Nautilus è un omaggio alla gastronomia degli anni 80 realizzata con gusto e con materie prime di qualità
Già il nome del ristorante Nautilus ti riporta nel mood degli anni 80. Chi, in quegli anni non leggeva e rileggeva con avidità romanzi di avventure con protagonisti personaggi come il Capitano Nemo in “Ventimila leghe sotto i mari”?
La trattoria di mare Nautilus si affaccia sulla piazza della Basilica di San Lorenzo Maggiore ed è subito visibile grazie ad un ampio dehors con vista sulle Colonne. L’interno è semplice ma accogliente: mattoni a vista, una saletta riservata e numerosi dettagli che ricordano il mare.
Nel centro di Milano il ristorante Nautilus è un omaggio alla cucina degli anni 80
Un ristorante che è riuscito a riunire gli appassionati di cucina di tutte le età, soddisfando tutti i requisiti: qualità, quantità e un prezzo accessibile
Il ristorante Nautilus offre una cucina tipica degli anni ’80, senza fronzoli, con un menù accessibile e di alta qualità. Se vuoi degustare l’intramontabile cocktail di gamberetti o le mitiche penne, panna, salmone e vodka o la classica sogliola alla mugnaia è il ristorante da segnare in agenda. Le recensioni positive su Tripadvisor testimoniano il successo delle sue proposte. Un esempio? “Super consigliato. Pesce di ottima qualità. Cocktail di gamberi eccellente. Grigliata mista super abbondante e pesce freschissimo”.
Che cosa ordinare al ristorante Nautilus
Amanti del pesce di Milano, andate al ristorante Nautilus. Qui è buono, fresco e a buon prezzo
I punti di forza del menu del ristorante Nautilus includono le paste fresche, il risotto ai frutti di mare, il pescato del giorno e l’irresistibile fritto, oltre a un’ampia selezione di crudi e ostriche. Una menzione speciale va alla paella che, grazie alla sua popolarità negli altri locali della proprietà, è stata inserita nel menu sia nella tradizionale versione alla Valenciana con carne e pesce, sia nella versione esclusivamente di mare realizzata con cozze, vongole veraci, calamari, seppie, scampi e mazzancolle, oltre a zafferano, curcuma e altre spezie. Completano il menù alcuni piatti vegetariani e una pizza “ruota di carretto”, molto friabile e croccante. Io, amante della pasta, ho gradito in particolare i tagliolini all’astice.
Un consiglio famelico? Prima di scegliere i piatti per il tuo pranzo o la tua cena, ordina come antipasto le tapas, che possono essere condivise per assaporare tutti i gusti offerti.
La cantina dei vini custodisce un centinaio di etichette, con bollicine e vini bianchi italiani come principali protagonisti, a cui si aggiungono champagne e qualche vino rosso a completamento.
Nel centro di Milano il ristorante Nautilus, una trattoria di mare da provare!
- Prezzo medio: 35 euro
- Orari: è sempre aperto, 7 giorni su 7 con orario continuato della cucina dalle 12:00 alle 23:30. Dalle 17:00 alle 19:30 è possibile prendere un aperitivo, un “Fish Happy Hour” di piccoli assaggi di pesce cheaccompagnano al tavolo un drink o un calice di vino
- Indirizzo: via Pioppette, 3 – Milano
- Telefono: +39 02 3599 2332
- sito web: ristorante Nautilus
