Ricette autunnali: torta di mele annurca

Un dolce che può essere considerato a buon ragione italiano, soprattutto tipico delle zone collinari e montuose, è la torta di mele. Famelici vi propone la ricetta di Sant’Agata de’ Goti, bellissimo borgo campano

La ricetta

Torta di mele annurca
Ingredienti

200 g  Zucchero

250 g Farina 00

4 Mele annurca

1 Bustina lievito

4 Uova

1 Limone non trattato

Cannella

Procedimento

Dopo aver grattugiato la scorza del limone, impastare gli ingredienti con cura. Cuocere in forno ventilato a 150°C per 40 minuti circa.

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