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    La Slovenia, il paese da visitare se ami cibo e cultura

    La Slovenia è stata dichiarata come area europea per la gastronomia 2021 in nome di cibo e cultura senza dimenticare la sostenibilità. Et voilà la Slovenia è la European Region of Gastronomy per il 2021. Noi ve ne abbiamo già parlato e vi invitiamo a non perdere l’occasione per segnarvela in agenda tra i primi viaggi da […] More

  • cucina gourmet slovena Tomaž Kavčič
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    Cucina gourmet slovena: cosa e dove mangiare per la guida Michelin

    La Slovenia a tavola? Non solo piatti tradizionali, ma anche gourmet. Ho degustato a Milano, presso Identità Golose, in occasione della presentazione della guida Michelin Slovenia, le geniali proposte dello chef stellato Tomaž Kavčič. Chissà se conoscete la cucina gourmet slovena? Se la risposta è no, organizzate al più presto un viaggio in Slovenia, il polmone […] More

  • La Slovenia è il paese da visitare nel 2020: il drago simbolo di Lubiana
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    La Slovenia è il paese da visitare nel 2020. Che cosa vedere sulle tracce di cibo e cultura

    Chi non ha mai sentito parlare del fascino di Lubiana, da cui ammirare la vallata scavata dal fiume Ljubljanica? Una città giovane, cantata dal poeta romantico sloveno France Prešeren, capace di colpirti al cuore per il clima sereno che si respira. Ma visitare Lubiana è l’occasione per scoprire altre città slovene come: Celje e Capodistria. […] More

  • Slovenia, emozioni oltre i mercatini di Natale. A Lubiana
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    Slovenia, emozioni oltre i mercatini di Natale

    Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, è sempre una buona idea fare una passeggiata tra le luci di Natale

    Dicembre, il mese che accende l’inverno di mille luci. Le luminarie natalizie pervadono di serenità, di felicità, di voglia di scoprire i mercatini di Natale. Nessuno sfugge al loro fascino e alle emozioni che regalano. Se l’anno scorso vi ho proposto i mercatini di San Marino, quest’anno vi porto in Slovenia, proponendovi 3 tappe: Lubiana, […] More