Cibo, cultura e viaggi
Cibo, cultura e viaggi
Giornalista e blogger specializzata in enogastronomia e travel, non amo i confini e i pregiudizi, nemmeno quando mi siedo a tavola. In un calice di vino, in un piatto si nascondono storie, speranze e gioie di interi popoli. Cibo è cultura, contaminazione, convivialità, potere e tante altre cose da indagare con spirito famelico. Con Fabrizio Bellavista e il suo sguardo aperto al futuro, cerco di affrontare il mondo del cibo in chiave culturale. Il mio unico imperativo categorico? Mai fermarmi al primo morso, ma divorare tutto ciò che può essere degustato!
Come evitare di sentirsi inadeguati (e un po’ ignoranti) di fronte alle recensioni dei vino. Semplice, iscrivendosi al Fora Bina Wine Club
L’e-commerce diFora Bina Wine Club incarna la passione di Christian Gastaldelli e Matteo Castagna per il vino, con una vocazione originale. More
Una lettura del cibo contro cliché logori e luoghi comuni, uno dei quali usati dal ministro Lollobrigida
Il cibo è cultura, ma rischia spesso di essere vittima di cliché logori e luoghi comuni, come hanno dimostrato le dichiarazioni del ministro Lollobrigida secondo cui le tavole imbandite portano alla pace More
I prezzi dei generi alimentati sono aumentati del 13% rispetto al 2023, come risparmiare e non sprecare in cucina
I prezzi dei generi alimentari aumentano. A tutti piace mangiare bene e allora per evitare di cambiare le nostre abitudini come fare la spesa? More
Il Monferrato è una delle mete preferite per organizzare week end o vacanze in estate in nome di cibo e cultura
Un weekend o una vacanza che merita di essere organizzata? Nel Monferrato, all’insegna del cibo e della cultura. Ecco una guida per esplorare cinque destinazioni incantevoli. More
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Il gelato è un alimento che piace a grandi e piccini, ma dove è nato il gelato? Ne rivendicano le origini la Cina, l’Italia e i paesi arabi, Chi ha ragione? More
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Grande partecipazione alla I edizione di “La Tavola dei 300”, evento organizzato dall’Associazione Ristoratori Lubrensi con il patrocinio del Comune di Massa Lubrense
Giugno ha visto a Massa Lubrense il grande successo de La Tavola dei 300, la manifestazione esclusiva che ha animato gli antichi borghi massesi More
Un vino che ben rappresenta il territorio veronese e che sa narrare il mistero della natura e del tempo
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Un racconto originale e anticonformista che ci dimostra che cibo è cultura. Consigliato a tutti i lettori anticonformisti!
Dall’uva al vino, come avviene tutto ciò? Ce lo racconta Davide Longo in un libro che ci fa comprendere il mondo del vino con semplicità More
Un viaggio nella Štajerska, la Stiria slovena, per una vacanza all’insegna di natura, cibo e cultura, con una particolare attenzione ai vini
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