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Quando la grappa fa spettacolo: la notte degli alambicchi accesi

La notte degli alambicchi accesi è da 10 anni l’appuntamento immancabile per tutti gli amanti della grappa. Ha luogo a Santa Massenza di Vallelaghi, in provincia di Trento, da venerdì 8 dicembre a domenica 10 dicembre. Evento clou è lo spettacolo itinerante ideato e interpretato dagli attori della compagnia teatrale Koinè, scritto e recitato per rappresentare gli aspetti fisici, storici e antropologici dell’arte della distillazione della grappa. Il pubblico viene guidato da una voce narrante a visitare 5 distillerie del borgo – Distilleria Casimiro, Distilleria Francesco. Distilleria Giovanni Poli, Distilleria Giulio & Mauro, Maxentia – assistendo, di tappa in tappa, a diverse scene. Naturalmente si degusterà dell’ottima grappa! Una giornata simpatica che vi farà conoscere la cura artigianale della produzione di un distillato dalla lunga e affascinante storia. Famelici ve lo consiglia: abbiamo partecipato all’edizione dell’anno scorso, divertendoci, gustando ottimi prodotti…senza dimenticare l’aspetto culturale!

Per informazioni: www.tastetrentino.it/nottealambicchi

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Written by Monica Viani

Vivo a Milano, frequento librerie, musei, cinema, teatri e ...ristoranti! Laureata in filosofia, ex insegnante di materie umanistiche nei licei classici e scientifici milanesi, sono approdata nel 1998 al giornalismo enogastronomico. Dopo aver coordinato diverse riviste tecniche, aver dato vita a una collana e curato diversi libri, nel 2017 ho deciso con Alessandra Cioccarelli di fondare il blog Famelici, un blog "di frontiera", dove declinare il cibo in mille modi. Io e Ale scriviamo di cibo, rimandando a Marx, a Freud, a Nietzsche, ai futuristi, perché crediamo che il cibo sia cultura. Perché lo facciamo? Per dimostrare che si può parlare di food rifuggendo dalle banalità. Stay hungry, stay foolish!

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