Monica Viani
La campagna Ristoranti contro la Fame 2024 festeggia il suo decimo anniversario di impegno nella lotta contro la fame globale, coinvolgendo chef e ristoratori italiani in iniziative di beneficenza
Nel 2023, la campagna ha raccolto quasi 200.000 euro grazie al supporto di 208 ristoranti. Questi fondi hanno sostenuto progetti contro la povertà alimentare in Italia e all’estero. Nel 2024, Azione contro la Fame amplierà il suo intervento in India, concentrandosi sulla malnutrizione infantile.
Dieci anni fa è nata un’alleanza strategica e solidale che ha riscosso successo, come evidenziato dala decima edizione di Ristoranti contro la Fame 2024. Diversi ristoratori si sono uniti per sostenere una causa fondamentale: la lotta contro la fame. La collaborazione ha come obiettivo principale quello di contribuire a rendere il mondo un posto più giusto e più equo.
Attraverso questa relazione si è creato un ponte di sostegno emotivo ed economico che contribuisce a sensibilizzare le persone nei confronti della lotta contro la malnutrizione, raccogliendo fondi attraverso cene speciali e menù solidali. Fino al 31 dicembre, i ristoranti aderenti devolveranno parte del ricavato ai progetti dell’organizzazione umanitaria, con il coinvolgimento di nomi noti del settore.
Come si sviluppa l’impegno di Ristoranti contro la Fame 2024
L’impegno di Ristoranti contro la Fame 2024 va ben oltre le azioni una tantum. Nel corso degli anni, l’associazione ha promosso campagne di sensibilizzazione per rendere possibile una vita libera dalla fame nei paesi più poveri.
La formula dell’iniziativa rimane invariata: scegliendo un piatto o un menù solidale in uno dei numerosi ristoranti partecipanti in Italia, si contribuisce a sostenere i progetti di Azione contro la Fame. Questa organizzazione umanitaria internazionale, attiva in 56 nazioni, garantisce annualmente a 21 milioni di individui accesso a cibo e nutrimento, promuovendo una vita esente dalla fame.
Perché Ristoranti contro la Fame 2024
Come ha ricordato durante la conferenza di presentazione di Ristoranti contro la Fame 2024 Simone Garroni, direttore generale di Azione contro la Fame: “nel mondo, una persona su undici soffre di fame e 2,5 milioni di bambini muoiono ogni anno a causa della malnutrizione. Anche in Italia, 5,7 milioni di persone vivono in povertà assoluta, tra cui 1,3 milioni di bambini. Questo significa che il 14% dei bambini e adolescenti vive in povertà, ovvero uno su sette, il tasso più alto registrato dal 2014″
“È inaccettabile – continua Simone Garroni – in un mondo che produce abbastanza cibo e possiede le conoscenze per eliminare la fame. Cambiare questa realtà è possibile e richiede l’impegno di tutti, anche attraverso piccoli gesti quotidiani. “Ristoranti contro la Fame” mostra come una semplice cena possa fornire sostegno alimentare a famiglie in difficoltà in Italia e nel mondo, contribuendo ai nostri programmi”
Tanti ristoranti, quali scegliere per contribuire al successo di Ristoranti contro la Fame 2024 con le cene Super Solidali
La programmazione di Ristoranti Contro la Fame coinvolge rinomati chef che organizzano Cene Super Solidali in tutta Italia a partire dal 12 ottobre.
Ecco le date degli eventi:
- Il 12 ottobre a Il Sereno al Lago di Torno con lo chef Raffaele Lenzi
- il 16 ottobre allo Yard Restaurant di Verona
- il 18 al Fagiano del Grand Hotel Fasano a Gardone Riviera con Maurizio Buffi
- il 19 a Madama Piola a Torino
- il 22 a Innocenti Evasioni a Milano con Tommaso Arrigoni
- il 24 a La Filanda di Macherio con Cristian Benvenuto e Fabio Zanetello.
- Il 25 ci saranno due cene a Trapani e Chiavenna con Roberto Tonola
- il 26 da un pranzo alla Locanda de’ Banchieri a Fosdinovo
- il 27 al Mogano di Formello
- il 28 una cena a quattro mani alla Locanda Margon a Trento
- il 29 ottobre a Milano da Denis Milano Moscova.
Risultati 2023 e nuovi obiettivi per il 2024
Nel 2023, la campagna ha raccolto quasi 200.000 euro con il sostegno di 208 ristoranti. Questi fondi hanno contribuito a progetti contro la povertà alimentare in Italia e all’estero. Nel 2024, Azione contro la Fame estenderà le sue attività in India, focalizzandosi sulla malnutrizione infantile.
L’elenco dei ristoranti che aderiscono è su www.ristoranticontrolafame.it
