Monica Viani
E chi l’ha detto che le vacanze sono finite? Concediamoci una vacanza breve o un week end con esperienze in nome di relax, cibo e cultura. Partiamo dal Friuli Venezia Giulia per un’esperienza davvero unica se amate il vino e volete conoscerne tutti i segreti. Poi ci spostiamo in Val Passiria o a Lazise per una vacanza ad alto tasso di romanticismo. Quindi andiamo in Alto Adige ai piedi del massiccio dolomitico dello Sciliar per scoprire relax e piacevoli escursioni in bici o a piedi.
Tre week end in nome di esperienze, cibo e cultura
In vigna con i viticoltori per una vendemmia turistico-didattica
Un’esperienza sempre più richiesta è raccogliere l’uva e conoscere i segreti della vendemmia guidati da mani esperte come quelle dei viticoltori. In Friuli Venezia Giulia dal primo settembre è possibile farlo in nove aziende vitivinicole,
ognuna delle quali propone date diverse a seconda delle disponibilità e per le quali occorre prenotare.
Si tratta di un evento, adatto anche alle famiglie con bambini, per imparare a vendemmiare (“vendemâ” nella lingua friulana) e trascorrere qualche ora o mezza giornata tra le vigne del Collio e dei Colli orientali. Dopo la “lezione” tra i filari, con la vendemmia guidata e le spiegazioni sulla maturità dell’uva, i visitatori possono scendere in cantina dove saranno illustrate le prime fasi di vinificazione, per poi godersi un calice dei vini dell’azienda in compagnia del produttore o assaggiare le tipicità locali nella cena degustazione.
Per partecipare è possibile prenotare direttamente nelle cantine coinvolte oppure scegliere le proposte comprensive di soggiorno e vendemmia experience nelle strutture aderenti all’iniziativa sul sito www.turismofvg.it/it/vendemmia-turistica-didattica. Si può prenotare l’attività nelle date disponibili indicate dalle seguenti realtà aderenti alla Strada del Vino e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia:
- Azienda Gori Agricola, Nimis (Ud) – Vendemmia turistica e didattica – 1°, 22, 25 e 29 settembre www.turismofvg.it/booking-delle-esperienze?re-product-id=262597
- Gradis’ciutta, San Floriano del Collio (Go) – Vendemmia experience in Collio – dal 1° al 29 settembre www.turismofvg.it/it/visite-guidate-escursioni/vendemmia-experience-in-collio
- Elio Vini, Cividale del Friuli (Ud) – Vendemmia turistica a due passi da Cividale del Friuli – 16, 23 e 30 settembre ww.turismofvg.it/it/visite-guidate-escursioni/vendemmia-turistica-a-due-passi-da-cividale-del-friuli
- Agriturismo Tonutti, Adegliacco (Ud) – Soggiorna in agriturismo e vivi la vendemmia – 22-23 e 27-30 settembre, 3-4 ottobre www.turismofvg.it/it/vendemmia-turistica-didattica/soggiorno-e-vendemmia-tra-i-vigneti
- Le Due Torri, Corno di Rosazzo (Ud) – Esplora il mondo della vendemmia a Corno di Rosazzo – 16 e 23 settembre leduetorrivini.it/negozio/esperienze/vendemmia-didattica/vendemmia/
- Vendemmia nel vigneto di Conte d’Attimis-Maniago, una cantina centenaria – Buttrio (Ud) – Dal 28 agosto al 30 settembre www.turismofvg.it/it/visite-guidate-escursioni/vendemmia-nel-vigneto-di-conte-d-attimis-maniago-una-cantina-centenaria
- Azienda Aquila del Torre – Povoletto (Ud) – Vendemmia Turistica in vigna biologica -– 22 settembre www.turismofvg.it/it/visite-guidate-escursioni/vendemmia-turistica-nell-azienda-biologica-aquila-del-torr
- Vendemmia turistica didattica da Spolert Winery – Prepotto (Ud)- 24 settembre www.turismofvg.it/it/visite-guidate-escursioni/vendemmia-turistica-didattica-da-spolert-winery-a-prepotto
- …dall’Uva al succo d’uva e al Vino nell’azienda Gelindo dei Magredi – Vivaro (Pn) – 10 e 17 settembre www.turismofvg.it/it/visite-guidate-escursioni/dall-uva-al-succo-d-uva-e-al-vino-nell-azienda-gelindo-dei-magred
Floating breakfast, private cinema e molto altro
Colazione galleggiante? Cena a lume di candela sul pontile del lago? Oppure aperitivo a base di Caviale & Champagne? Queste sono alcune delle esperienze romantiche pensate per la coppia che è possibile vivere al Quellenhof See Lodge, in Val Passiria, o al Quellenhof di Lazise, due delle lussuose strutture di proprietà della famiglia Dorfer.
Quellenhof See Lodge
Una delle esperienze più richieste e apprezzate è la floating breakfast al Quellenhof See Lodge. In cosa consiste? In una ricca prima colazione servita su un vassoio galleggiante da consumare direttamente in acqua. Cosa prevede? Una selezione di delizie dolci e salate tra cui brioches, confetture, yogurt e frutta, pane di diverse tipologie e uova da gustare dolcemente cullati dall’acqua della Whirlpool o della piscina. A completare l’esperienza una bottiglia di Prosecco Quellenhof oppure di Champagne Pommery Royal. Il costo della floating breakfast per due persone è di € 95,00 / € 195,00 a seconda del vino selezionato dagli ospiti.
E per i cinefili… che private cinema sia! La sala yoga si trasforma, di sera, in un cinema privato con maxischermo in cui godersi un bel film avvolti dalla privacy più totale. Tra pellicole d’avventura, thriller, fantascienza e romanticismo, ce n’è per tutti i gusti: si può scegliere la trama che più si preferisce e gustarla sorseggiando del Prosecco Quellenhof o un calice di Champagne Legras&Haas, comodamente distesi sul letto e illuminati solo dalla luce delle candele. Il costo dell’esperienza varia da € 115,00 a € 215,00 a seconda del vino scelto.
Quellenhof Lazise
Che ne dite di un pic-nic in Vespa o con l’e-Riksha al Queelenhof Lazise? Per una gita golosa il Quellenhof Lazise fornisce cestino, piatti e posate, e una selezione di delizie, tra cui salumi, formaggi e mix di verdurine. Prezzo su richiesta in base al pacchetto desiderato. E per chi desidera un aperitivo gourmet: caviale e champagne, consigliato a chi soggiorna in Suite o in Villa e dispone, quindi, di piscina privata o Jacuzzi. Caviale italiano di storione bianco con, in abbinamento, lingotti di focaccia calda accompagnati dal gusto pieno della panna acida. Inoltre, una bottiglia di Champagne che può essere scelta dall’ospite tra le oltre venti tipologie proposte dal Quellenhof. L’esperienza ha un costo a partire da € 190,00.
Escursioni tra percorsi ciclabili e sentieri da percorrere a piedi
Al 4 Stelle Superior Sensoria Dolomites, ai piedi del massiccio dolomitico dello Sciliar, il settembre si vive tra benessere in struttura e attività all’aperto, nella natura rigogliosa di un territorio che trasmette equilibrio e armonia alla mente, all’anima e al corpo. Qui, a piedi o in bici, gli amanti delle attività outdoor possono prendere parte alle escursioni organizzate dalla well-being&experience guide dell’Hotel, Patrick, alla scoperta di infiniti sentieri, percorsi ciclabili e sorprendenti scorci panoramici.
«Ogni settimana organizzo due gite in bicicletta con partenza dall’albergo. La prima inizia con la salita fino all’Alpe di Siusi, l’altopiano più vasto d’Europa per metri quadrati, tramite la cabinovia che si trova a poche pedalate di distanza dall’Hotel. Giunti in quota si raggiunge il rifugio Molignon, malga Tirler, il monte Pana e si scende in Val Gardena nel piccolo borgo di Santa Cristina. Da lì, si ritorna di nuovo al Sensoria Dolomites passando per Ortisei» spiega Patrick.
La cabinovia permette di evitare un dislivello importante ma il percorso è caratterizzato, nell’insieme, dal continuo alternarsi di salite e discese, quindi è necessaria una minima preparazione. «Un’altra uscita che propongo, adatta davvero a chiunque, è quella che porta al laghetto di Fiè, raggiungibile imboccando la pista ciclabile poco distante dalla struttura. Questa è una tappa obbligatoria per chiunque si trovi in zona: oltre ad essere un luogo molto suggestivo, con lo Sciliar che lo sovrasta e fiancheggiato da grandi abeti, il laghetto di Fiè è il più pulito dell’Alto Adige. Chi lo desidera, infatti, può lasciarsi andare al piacere di una nuotata rinfrescante nelle sue limpide acque prima di ripartire con direzione Malga Tuff, un altro paradiso immerso nel verde dove si allevano alpaca, cavalli e mucche, oltre che punto strategico per la vista panoramica che offre su Bolzano e sulle montagne circostanti» conclude Patrick.
“Per quanto riguarda le passeggiate ne organizziamo due a settimana, una più impegnativa e lunga in termini di difficoltà e tempo, l’altra più corta e facile. Nel primo caso l’obiettivo è raggiungere la cima Pez, la più elevata del massiccio dello Sciliar a 2.500 mt circa. Con la cabinovia si arriva a quota 1800 mt e poi si prosegue fino al rifugio Bolzano dove si fa una breve pausa. Successivamente, si riparte alla volta della vetta percorrendo un sentiero abbastanza ripido. La durata è di 7/8 ore ma la vista a 360° gradi, una volta raggiunto l’obiettivo, ripaga tutta la fatica e resta impressa nel cuore: si vede il gruppo del Sassolungo, del Sassopiatto e del Sella ma anche la Plose che domina su Bressanone».
Credit Photo di apertura: Luigi Vitale
Credit Photo in vigna con i viticoltori: Fabrice Gallina
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