Monica Viani
Peck a Milano propone per l’8 marzo due creazioni di alta pasticceria: la nuova torta Her e un’interpretazione della celebre torta Mimosa. Estetica, profumi e sapori per raccontare le diverse sfumature dell’animo femminile.
Quale regalo per festeggiare l’8 marzo? Noi non bbiamo dubbi: due torte per la festa delle donne. Una sorpresa con un tocco di dolcezza per dobbe che hanno grinta da vendere. Come ricordava la grande scrittrice Karen Blixen le donne sono quegli esseri umani con sempre nel pugno un sasso ancora da lanciare e nella testa un’ultima sfida da vincere. Donne che spesso non sanno di essere speciali.
Così Peck come idea regalo per la Festa della donne propone due creazioni di alta pasticceria, all’insegna di maestria, creatività e gusto. La nuova torta “Her”, disponibile anche nella pratica monoporzione, è un’esplosione di sapori esotici che rende omaggio alla forza e all’eleganza dell’universo femminile. A questa si aggiunge l’iconica torta Mimosa, un classico di Peck per l’8 marzo.
Le creazioni di Peck sono da sempre realizzate a mano dai maestri pasticceri, guidati dal pastry chef Galileo Reposo, negli storici laboratori di via Spadari, con materie prime accuratamente selezionate. Possono essere acquistate presso i 3 negozi Peck di Milano – il Flagship di via Spadari 9; Peck CityLife in Piazza Tre Torri; Peck Porta Venezia in via Salvini 3 (Metro Palestro) – oppure online sull’e-commerce di Peck (https://delivery.peck.it/) nella sezione dedicata alla “Festa della Donna”.
Torte per la Festa delle Donne, torte per donne speciali
Torta Her
La torta Her, un dolce fresco dai profumi esotici, si distingue per il suo colore rosa, delicato ed elegante. Il gusto acidulo della mousse di guajava incontra la dolcezza della bisquit di banana e il profumo del cremoso ai fiori realizzato con l’infuso Forever Love di Peck. Il palato viene subito colpito da questo equilibrio di sapori e dalla consistenza morbida della mousse, che contrasta la croccantezza del bisquit. Questo nuova torta vuole rappresentare la sintesi delle diverse sfaccettature che compongono l’universo femminile: dalla dolcezza dei fiori fino alla sensualità della frutta esotica. Prezzo: torta 70 euro al kg, monoporzione 75 euro al kg.
Torta Mimosa
La torta mimosa è realizzata con pan di spagna aromatizzato al limone con all’interno ananas sciroppato al lime.
Una golosità irrinunciabile da regalare a tutte le donne che contano nella propria vita. Prezzo: 50 euro al kg.
