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in TravelValle dei Laghi: cucina di montagna, pesce di lago e Trentodoc
Tra bollicine di montagna, cucina di territorio e pesci di lago, un viaggio in Valle dei Laghi racconta il Trentino attraverso i suoi sapori, da Casa Pisoni a Malga Cavedine fino al Castello di Toblino
Un viaggio enogastronomico in Valle dei Laghi, tra i Trentodoc di Casa Pisoni, la cucina di montagna dello chef Stefano Bertoni a Malga Cavedine e una cena al Castello di Toblino, dove i sapori del territorio incontrano il pesce di lago. More
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Barolo en primeur 2026: vino e solidarietà. Al Castello di Grinzane Cavour tra arte, cibo e cultura
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Melograno in cucina, il frutto che unisce popoli, miti e cibo: storia e ricetta
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Che cosa fare a ottobre a Milano (e non solo): 10 idee tra arte, gusto e relax
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in CultureCa’ Mariuccia nel Monferrato astigiano, quando la terra diventa una scelta di vita
Nel Monferrato, un progetto tra agricoltura sostenibile, inclusione sociale e vini identitari: dal metodo classico Luna all’Albugnano, una storia di persone e territorio
Ca’ Mariuccia, nel Monferrato astigiano, è un progetto che intreccia agricoltura, inclusione sociale e cultura del vino. Una storia fuori dagli schemi, tra memoria contadina, biodiversità e valorizzazione del territorio. More
Editoriale
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in Culture
Cultura del vino: perché sta vivendo una crisi e come ritrovare il piacere di berlo
Salvare la cultura del vino non significa negarne i rischi, ma imparare a distinguere il piacere dalla consuetudine e la qualità dalla quantità
Il vino è cultura, convivialità e piacere, ma oggi deve affrontare consumi in calo, nuove sensibilità sulla salute e cambiamento climatico. Come salvare il valore della cultura enologica senza negarne i rischi? Una riflessione sul futuro del vino tra gastronomia, territorio e consumo consapevole. More
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Stlopun, arte contemporanea in Val Badia tra cucina, vino e musica
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in TravelWeekend d’autunno in Val Badia: Dolomiti, natura, cibo e cultura
Tra masi storici, Dolomiti e sapori autentici, alla scoperta della Val Badia più vera
Un weekend d’autunno in Val Badia tra le spettacolari Dolomiti, antichi masi e sapori genuini.
Un viaggio alla scoperta della vita in un maso storico e di una colazione preparata con prodotti locali. Il percorso continua a San Martino in Badia, tra cultura ladina e Museo Ladino. Infine, arte contemporanea e natura si incontrano nella suggestiva Val dl’Ert. More
