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Costiera sorrentina: lasciateci qui!

Limoni, limoni, limoni come quello dipinto da Edouard Manet o dai quadri del 700 di scuola fiamminga e olandese. Ma soprattutto il mare, un mare che aveva già affascinato i Greci, che lo consideravano dimora delle Sirene. La costiera sorrentina è diventata ispiratrice per diversi capolavori dell’arte pittorica e letteraria. In particolare Sorrento fu una delle tappe di Goethe nel suo viaggio in Italia, fu scelta come dimora per lunghi periodi da molti letterati russi, tra cui Gorkij. Non solo: numerose celebrity l’hanno scelta come meta di vacanze. Come non ricordare l’estate trascorsa qui da Marylin Monroe e Jack Lemmon o i due film girati da Sofia Loren? Caruso e Dalla furono ispirati dai suoi paesaggi, dai suoi profumi e colori. Sorrento è un lusso che non conosce il logoramento del tempo. Inutile ricordarvi che qui si mangia meravigliosamente bene! Parliamo di una cucina che si può avvalere di ingredienti quali la pasta di Gragnano, il provolone del monaco, il limoncello, la mozzarella di Agerola, i limoni, il pomodoro e la noce di Sorrento. Da assaggiare gli gnocchi alla sorrentina, gli scialatielli ai frutti di mare, i ravioli all’aragosta, la frittatina di spaghetti, le melanzane al cioccolato, la torta S. Rosa e il babà al limoncello. Noi vi consigliamo di alloggiare e cenare al Grand Hotel Excelsior Vittoria. Più che un albergo, una residenza incastrata nella roccia ed immersa in un giardino di agrumi e olivi secolari! Da qui si può godere la vista del Vesuvio, di Napoli, di Ischia. Un soggiorno regale, visto che vi soggiornò anche la Regina del Regno Unito, da cui l’albergo prende il nome.

 

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Written by Monica Viani

Giornalista e blogger specializzata in enogastronomia e travel, non amo i confini e i pregiudizi, nemmeno quando mi siedo a tavola. In un calice di vino, in un piatto si nascondono storie, speranze e gioie di interi popoli. Cibo è cultura, contaminazione, convivialità, potere e tante altre cose da indagare con spirito famelico. Con Fabrizio Bellavista e il suo sguardo aperto al futuro, cerco di affrontare il mondo del cibo in chiave culturale. Il mio unico imperativo categorico? Mai fermarmi al primo morso, ma divorare tutto ciò che può essere degustato!

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