Culture: approfondimenti su cibo, cultura, arte e storia

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Culture

A Sant’Antonio di Gallura – lu Ghjummeddu per riannodare i fili di una comunità

Di Doppiamente Famelici - 18 agosto 2019

«Noi siamo l’ordito, cui non si chiede altro se non di mantenersi sempre dritto e teso - scrive José Saramago -, gli altri sono la trama, il filo che passa e intesse, perché è proprio dall’incontro con gli altri che via via si precisa l’immagine, i colori che, in ogni momento, ci identificano». Sant’Antonio di Gallura - un tappeto come identità e...A Sant’Antonio di Gallura – lu Ghjummeddu per riannodare i fili di una comunità ultima modifica: 2019-08-18T09:37:20+00:00 da Doppiamente Famelici

Onano: le streghe non se ne sono mai andate

Culture

Onano: le streghe non se ne sono mai andate!

Di Monica Viani - 6 agosto 2019

Superstizione, streghe, lupi mannari, sfortuna, malocchio, paura dell'ignoto, diavoli dall'aspetto caprino, oscurità, femminilità, fantasia, sentimento, magia, racconto. Parole, simboli, presenze che ancora oggi sono alla base della cultura popolare, di quella filosofia perenne, direbbe Aldous Huxley, che è arrivata fino ad oggi. Un viaggio ad Onano, in provincia di Viterbo, ci ha ricordato come le storie di streghe sono...Onano: le streghe non se ne sono mai andate! ultima modifica: 2019-08-06T14:18:37+00:00 da Monica Viani

Mete Spirituali Cattedrali Sotterranee voltea

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Mete Spirituali vol 4. Le Cattedrali Sotterranee, patrimonio UNESCO

Di Daniela Ferrando FamFriend - 30 luglio 2019

Le chiamano Cattedrali per la loro imponenza, ma sono immense e dedaliche cantine, sotto terra. In quanto Cattedrali possono dirsi luoghi dello spirito - non solo in senso alcolico. Sono patrimonio UNESCO, le Cattedrali Sotterranee, e si trovano in Piemonte nella bella Canelli. Famelici le propone non tanto come l'ennesima gita enogastronomica (questo è già evidente e dichiarato) ma come...Mete Spirituali vol 4. Le Cattedrali Sotterranee, patrimonio UNESCO ultima modifica: 2019-07-30T15:37:24+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Tonino Guerra a Santarcangelo di romagna

Culture

Tonino Guerra: vorrei vedere il mondo con i suoi occhi

Di Monica Viani - 7 luglio 2019

Tonino Guerra è stato un grande uomo di cultura, un grande divulgatore della dimensione politica della vita e del cibo. Ha posto al centro della sua esistenza e del...Tonino Guerra: vorrei vedere il mondo con i suoi occhi ultima modifica: 2019-07-07T18:39:45+00:00 da Monica Viani

Tonino Guerra è stato un grande uomo di cultura, un grande divulgatore della dimensione politica della vita e del cibo. Ha posto al centro della sua esistenza e del suo pensiero ciò che è stato rimosso dalla nostra vita...Tonino Guerra: vorrei vedere il mondo con i suoi occhi ultima modifica: 2019-07-07T18:39:45+00:00 da Monica Viani

Tonino Guerra è stato un grande uomo di cultura, un grande divulgatore della dimensione politica della vita e del cibo. Ha posto al centro della sua esistenza e del suo pensiero ciò che è stato rimosso dalla nostra vita culturale. Si definiva un «un comunista Zen, che porta dentro di sé san Francesco». Un pellegrino laico che amava l'Uomo...Tonino Guerra: vorrei vedere il mondo con i suoi occhi ultima modifica: 2019-07-07T18:39:45+00:00 da Monica Viani

Culture

Cibo e cultura: 7 piatti o ingredienti foodcultural

Di Monica Viani - 2 luglio 2019

Come ricordarsi che cibo è cultura? Domanda apparentemente semplice. C'è chi pensa a un piatto, chi a un ingrediente. A ciascuno la sua opinione. Io viaggio molto e cerco...Cibo e cultura: 7 piatti o ingredienti foodcultural ultima modifica: 2019-07-02T21:37:32+00:00 da Monica Viani

Come ricordarsi che cibo è cultura? Domanda apparentemente semplice. C'è chi pensa a un piatto, chi a un ingrediente. A ciascuno la sua opinione. Io viaggio molto e cerco sempre di capire i luoghi che visito passeggiando senza meta,...Cibo e cultura: 7 piatti o ingredienti foodcultural ultima modifica: 2019-07-02T21:37:32+00:00 da Monica Viani

Come ricordarsi che cibo è cultura? Domanda apparentemente semplice. C'è chi pensa a un piatto, chi a un ingrediente. A ciascuno la sua opinione. Io viaggio molto e cerco sempre di capire i luoghi che visito passeggiando senza meta, mangiando i piatti della cucina tradizionale o rivisitata in modo intelligente e ascoltando i racconti dei contadini o degli allevatori....Cibo e cultura: 7 piatti o ingredienti foodcultural ultima modifica: 2019-07-02T21:37:32+00:00 da Monica Viani

Culture

La Bellaria segreta di Alfredo Panzini. Uno scrittore da riscoprire

Di Monica Viani - 26 giugno 2019

"Automòbile. Dal greco αύτός = se stesso, e mobile: in origine aggettivo, poi sostantivo, per indicare la nota vettura a motore, spavento dei viandanti, concorrente con le ferrovie; aerodinamica. Di qual genere è automobile? Se ne è disputato in Francia, madre dell'automobilismo, quindi anche in Italia. Ieri prevaleva il maschile, oggi il femminile. La Fiat ne richiese d'Annunzio. Rispose:...La Bellaria segreta di Alfredo Panzini. Uno scrittore da riscoprire ultima modifica: 2019-06-26T17:59:01+00:00 da Monica Viani

Culture

Dieci domande foodcultural dal Piacentino

Di Daniela Ferrando FamFriend - 11 giugno 2019

Noi italiani siamo splendidi nell'arte di mangiare parlando di cibo. E in viaggio, come a tavola, si incrociano conversazioni. Che generano domande. Che aizzano prese di posizione. Non fa eccezione il Piacentino, ricco di borghi, castelli, vigneti, un luminoso lungo Trebbia e una cultura enogastronomica meravigliosa, orgogliosissima. Proprio perché abbiamo visitato i luoghi, vogliamo far conoscere anche a voi questi dieci...Dieci domande foodcultural dal Piacentino ultima modifica: 2019-06-11T10:47:47+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

Culture

Mauro, il guardiano del faro: quando la giustizia emette sentenze inique (ricordando Edipo e Antigone)

Di Doppiamente Famelici - 31 maggio 2019

Un Doppiamente Famelici, davvero originale, Monica Viani, incantata dal racconto lascia "carta e penna" a Roberto Rossi, vicepresidente di Gallura Turismo, per raccontarci una sconfitta che meritava di essere...Mauro, il guardiano del faro: quando la giustizia emette sentenze inique (ricordando Edipo e Antigone) ultima modifica: 2019-05-31T14:12:08+00:00 da Doppiamente Famelici

Un Doppiamente Famelici, davvero originale, Monica Viani, incantata dal racconto lascia "carta e penna" a Roberto Rossi, vicepresidente di Gallura Turismo, per raccontarci una sconfitta che meritava di essere vissuta perchè i sogni meritano sempre di illuminare le nostre...Mauro, il guardiano del faro: quando la giustizia emette sentenze inique (ricordando Edipo e Antigone) ultima modifica: 2019-05-31T14:12:08+00:00 da Doppiamente Famelici

Un Doppiamente Famelici, davvero originale, Monica Viani, incantata dal racconto lascia "carta e penna" a Roberto Rossi, vicepresidente di Gallura Turismo, per raccontarci una sconfitta che meritava di essere vissuta perchè i sogni meritano sempre di illuminare le nostre vite. Una volta tanto, qualcuno...mi ha lasciato senza parole! Il viso è sereno di chi ha l'animo in pace, segnato di...Mauro, il guardiano del faro: quando la giustizia emette sentenze inique (ricordando Edipo e Antigone) ultima modifica: 2019-05-31T14:12:08+00:00 da Doppiamente Famelici

Culture

Mete spirituali: Acqui Terme. Una meta cristiana, una ebraica, una pagana

Di Daniela Ferrando FamFriend - 26 maggio 2019

Questa è, su Famelici, la terza puntata delle mete spirituali. Dopo una prima scelta di luoghi per cibare l’anima e dopo un giardino esoterico genovese, è la volta di Acqui Terme, con tre esempi emblematici. Acqui ciba abbondantemente anche il corpo, in realtà, l’ho raccontato in un articolo recente. Noi qui torniamo allo spirito. Tre le mete spirituali suggerite ad...Mete spirituali: Acqui Terme. Una meta cristiana, una ebraica, una pagana ultima modifica: 2019-05-26T19:26:54+00:00 da Daniela Ferrando FamFriend

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Visioni & viaggi su cibo e cultura

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