Dagli Illuministi alla Rowling. Il successo dei caffè letterari

Luogo e bevanda. Da sempre la storia e diffusione del caffè è legata al suo potere altamente aggregante. Nati sul finire del Seicento, i caffè letterari hanno segnato la storia dell’intera Europa, stimolando la nascita di movimenti culturali, correnti filosofiche, attività editoriali. L’epoca d’oro di tali vivaci luoghi di incontro, socializzazione e produzione culturale è stata la Francia dell’Illuminismo:...Dagli Illuministi alla Rowling. Il successo dei caffè letterari ultima modifica: 2018-09-30T22:17:42+00:00 da Alessandra Cioccarelli

No antichi Romani, no Made in Italy: molti ingredienti e tante ricette le dobbiamo a loro

Chi non sa che il Made in Italy è apprezzato in tutto il mondo? Ma quanti sanno che: no antichi Romani, no Made in Italy? I nostri antenati, talvolta...No antichi Romani, no Made in Italy: molti ingredienti e tante ricette le dobbiamo a loro ultima modifica: 2018-09-26T00:03:52+00:00 da Monica Viani

Chi non sa che il Made in Italy è apprezzato in tutto il mondo? Ma quanti sanno che: no antichi Romani, no Made in Italy? I nostri antenati, talvolta per necessità, talvolta per gusto, hanno coltivato prodotti indispensabili per...No antichi Romani, no Made in Italy: molti ingredienti e tante ricette le dobbiamo a loro ultima modifica: 2018-09-26T00:03:52+00:00 da Monica Viani

Chi non sa che il Made in Italy è apprezzato in tutto il mondo? Ma quanti sanno che: no antichi Romani, no Made in Italy? I nostri antenati, talvolta per necessità, talvolta per gusto, hanno coltivato prodotti indispensabili per le nostre più celebri ricette o, addirittura creato quella tradizione che ha permesso di creare piatti diventati bandiera del nostro...No antichi Romani, no Made in Italy: molti ingredienti e tante ricette le dobbiamo a loro ultima modifica: 2018-09-26T00:03:52+00:00 da Monica Viani

Antonia Pozzi, un premio letterario per ricordare la poetessa “in riva alla vita”

Poesia. Antonia Pozzi, un premio letterario:" Voci di un eterno dire" per promuovere la poesia come mezzo espressivo e per fare conoscere giovani e giovanissimi poeti, richiamando la figura...Antonia Pozzi, un premio letterario per ricordare la poetessa “in riva alla vita” ultima modifica: 2018-09-18T16:09:38+00:00 da Monica Viani

Poesia. Antonia Pozzi, un premio letterario:" Voci di un eterno dire" per promuovere la poesia come mezzo espressivo e per fare conoscere giovani e giovanissimi poeti, richiamando la figura della poetessa"in riva alla vita". Antonia Pozzi, figlia di un importante...Antonia Pozzi, un premio letterario per ricordare la poetessa “in riva alla vita” ultima modifica: 2018-09-18T16:09:38+00:00 da Monica Viani

Poesia. Antonia Pozzi, un premio letterario:" Voci di un eterno dire" per promuovere la poesia come mezzo espressivo e per fare conoscere giovani e giovanissimi poeti, richiamando la figura della poetessa"in riva alla vita". Antonia Pozzi, figlia di un importante avvocato milanese e della Contessa Lina Cavagna Sangiuliani, ha una grande passione: la poesia e un grande amore nei confronti del...Antonia Pozzi, un premio letterario per ricordare la poetessa “in riva alla vita” ultima modifica: 2018-09-18T16:09:38+00:00 da Monica Viani

Tutti i segreti dello spiedo della Marca Trevigiana. Cibo è cultura

Nessun dubbio: i metodi di cottura più antichi sono la griglia e lo spiedo. A dimostrazione che cibo è cultura. Famelici vi svela i segreti dello spiedo della Marca Trevigiana. Lo spiedo era la tecnica usata dalle popolazioni nomadi, in particolare dai cacciatori e dai guerrieri. I primi documenti che ce ne parlano sono i poemi omerici, dove lo spiedo...Tutti i segreti dello spiedo della Marca Trevigiana. Cibo è cultura ultima modifica: 2018-09-16T18:14:00+00:00 da Monica Viani

Dalla libreria che regala libri alla Little Free Library. Nascono le librerie diffuse

Contro l’odio e la costruzione di muri culturali, che portano inesorabilmente ad erigere quelli in cemento armato, vi è un solo rimedio: la diffusione della cultura. Anche in tempi di tagli alle politiche culturali. Come? Dalla libreria che regala libri alla Little Free Library. All’intolleranza si risponde con la gentilezza e con l’invito a leggere! Ma - ahimè - la...Dalla libreria che regala libri alla Little Free Library. Nascono le librerie diffuse ultima modifica: 2018-09-11T10:07:35+00:00 da Monica Viani

La guerra del tiramisù: dove è nato? Una lotta fino…all’ultimo cucchiaio!

La guerra del tiramisù: dove è nato? Non si sa con certezza. Eppure se dici Italia, dici tiramisù. Non ci credete? L’Accademia Italiana della Crusca ci toglie ogni dubbio: è presente come “italianismo gastronomico” in 23 lingue. Tutti i dizionari lo riportano, ricordandone gli ingredienti principali. Nonostante tutto esiste un quesito mai definitivamente chiarito: dove è stato creato? Di...La guerra del tiramisù: dove è nato? Una lotta fino…all’ultimo cucchiaio! ultima modifica: 2018-09-09T21:11:39+00:00 da Monica Viani

Il cocktail è servito. I drink che hanno fatto la storia

Ci sono cocktail nati per caso, altri in omaggio a celebri personalità, altri ancora rivisitati dall’estro creativo di qualche barman sovversivo. Tra leggenda e storia, ecco i drink più famosi di sempre. Spesso dalle origini insospettabili. Alexander Il celebre cocktail bianco fu inventato nel 1922 da Harry MacElhone, uno dei barman più leggendari di ogni epoca, per Mary Windsor. L’occasione? Le...Il cocktail è servito. I drink che hanno fatto la storia ultima modifica: 2018-09-02T10:49:51+00:00 da Alessandra Cioccarelli

Il Daiquiri tra storia e letteratura. Hemingway vi dice qualcosa?

Il Daiquiri è il cocktail preferito da Ernst Hemingway, una bevanda a cui non riuscì a rinunciare neppure quando si ammalò di diabete. Per poter continuare a berlo, variò la ricetta. Ma chi lo...Il Daiquiri tra storia e letteratura. Hemingway vi dice qualcosa? ultima modifica: 2018-09-01T20:13:21+00:00 da Monica Viani

Perchè il galateo è fondamentale. Anche oggi

Galateo, bon ton, educazione sono fondamentali per stare in società? Sì, senza ombra di dubbio. Non si tratta solo delle regole relative a come comportarsi a tavola, ma sono quei dettami condivisi che ci...Perchè il galateo è fondamentale. Anche oggi ultima modifica: 2018-08-24T11:02:57+00:00 da Monica Viani