Monica Viani
Elogio all’acqua frizzante, una volta demonizzata e ora riabilitata.Da diversi anni si è diffusa la notizia che l’acqua frizzante faccia male. L’acqua naturale sembrava un avversario imbattibile. Ora alcuni nutrizionisti ci dicono che ci siamo sbagliati a patto di scegliere un’acqua minerale non artificialmente infusa di anidride carbonica, meglio ancora se in bottiglia di vetro. Al di là della scelta green, si impedisce alle sostanze chimiche dannose presenti in lattine di alluminio e bottiglie di plasticati alterare l’acqua.
Elogio dell’acqua frizzante
Anzi per alcuni nutrizionisti l’acqua frizzante è addirittura da preferire alla naturale perché contiene minerali utili al recupero muscolare e al sistema nervoso. Inoltre alcune acque minerali frizzanti contengono bicarbonato, che aiuta a bilanciare il pH nei fluidi corporei. È da evitare solo in caso di fastidi gastrointestinali perché la carbonatazione causa gas e gonfiore.
Idrata nello stesso modo di quella naturale. L’ intestino non distingue tra acqua naturale e frizzante. Unica avvertenza per gli sportivi: bere acqua naturale durante gli allenamenti, riservando la frizzante al termine della giornata sportiva. L’acqua frizzante fa ingrassarsi? No, può solo illuderci di avere bevuto abbastanza perché tende a farci avvertire un leggero gonfiore.
Quanta acqua bere al giorno?
Al giorno bisognerebbe bere tra un litro e mezzo / due di acqua. Non di più per evitare piccoli problemi collaterali. E allora si impone solo una questione di gusto. Se preferiamo l’acqua frizzante, perché privarci di un piacere innocuo?
Il 16% degli italiani che acquista acqua in bottiglia la preferisce nella frizzante, a questi vanno aggiunte poi le persone che utilizzano i gasatori da tavolo o un erogatore d’acqua munito di frigogasatore.
Elogio dell’acqua frizzante in nome del beauty
Ultima notazione in favore dell’acqua frizzante: si impone anche una nuova moda beauty che prevede di lavarsi il viso con acqua frizzante. In particolare le donne giapponesi sono convinte che astringa i pori e agisca in profondità. Insomma un toccasana per la nostra pelle!
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