Roby Rossi
Ma chi l’ha detto che un weekend da sogno si fa in coppia? Lasciate gli altri festeggiare San Valentino che noi il San Faustino lo passiamo alla grande: i Famelici hanno selezionato sette proposte dove il vero lusso è stare con se stessi e prendersi il tempo per fare ciò che si ama.
Il metodo Chenot nel cuore della Franciacorta
Inaugurato nella primavera 2003, l’Espace Chenot è frutto della volontà di Carmen Moretti de Rosa per arricchire il già prezioso Relais Chateaux L’Albereta di uno spazio dove i propri ospiti potessero dedicarsi esclusivamente alla cura di sé, secondo un metodo rigoroso legato alla medicina cinese e alla fitocosmesi. In particolare la cura che consigliamo è quella antistress che porta un miglioramento immediato al nostro corpo che viene valutata grazie a dei controlli medici molto precisi: la valutazione del grado di tossicemia (un questionario ed una visita medica specifica determinano il grado di intossinazione dell’organismo, causa principale del sovrappeso e di molti altri disturbi e patologie); il check-up bio-energetico (attraverso una specifica strumentazione, si determina l’efficienza delle funzioni vitali dell’organismo e dei flussi energetici lungo i canali che, secondo i dettami della medicina cinese,percorrono il corpo) e la valutazione del grado di stress ossidativo (lo stress ossidativo misura il disequilibrio fra la produzione di radicali liberi e le difese antiossidanti del nostro organismo. L’alto livello di stress cellulare dovuto ai radicali liberi è uno dei fattori che favoriscono l’intossicazione organica e accelerano l’invecchiamento corporeo). Certo è anche importante la dieta per una dieta bio-light che prevede un regime alimentare composto da cibi sani, leggeri e saporiti, preparati secondo metodi naturali e cotture innovative, per preservare le proprietà nutritive contenute negli alimenti.
Terra Moretti Resorts – L’Albereta
Via Vittorio Emanuele 23 Erbusco (Bs)
info@albereta.it
Tel.+39 0307760550
Weekend di relax in un antico converto ai piedi del Monte Orfano
Un weekend in beauty spa ancora in Franciacorta ai Cappuccini Resort coccolati dalla cucina dello chef Piercarlo Zanotti: un’antico convento con ai piedi il centro benessere, metodiche naturali quali cataplasmi e pratiche fitoterapiche a base di rosa, uva, olivo, erbe, limoni e olii con effetto disintossicante e rivitalizzante; una piscina ricavata dalla roccia viva del monte, sorge sovrana con le sue forme irregolari che seguono l’andamento della collina, creando anse, insenature e angoli di atmosfera che raccolgono i riflessi della natura, suggestivo il soffitto a volte dove il sole coi suoi raggi penetranti, illumina le calde e accoglienti acque del calidarium. Sulle pendici del Monte Orfano non può però mancare una bella cantina con tante referenze, un’acetaia storica, invecchiando in barrique e tanti piatti franciacortini come il cremoso di patate, sarde di Montisola e uova di trota, il morbido di vitello su polentina morbida di Storo e altre prelibatezze dei Cappuccini.
Cappuccini Resort
Via Cappuccini, 54, Cologne BS
030 715 7254
Benessere gourmet nel cuore della Toscana
All’Hotel Adler, nel pieno della rigogliosa Toscana, il weekend è “total relax” a 5 stelle, con un tre massaggi al giorno da scegliere tra:
• Massaggio Antistress in Vichy, sotto i getti dell’acqua termale
• Massaggio decontratturante,
• Massaggio Mediterraneo agli agrumi,
• Massaggio Hot Stone con pietre laviche,
• Massaggio aromaterapico, con oli essenziali personalizzati
• Massaggio Adler Tuscany al latte miele o antiaging alla fitomelatonina
• Massaggio drenante
• Un ambiente di charme e totale relax con bagni medicali e terme: noi consigliamo il massaggio nutriente all’olio toscano, il body scrub al Brunello di Montalcino e l’anti aging all’uva sangiovese.
Hotel Adler Thermae, Strada di Bagno Vignoni , San Quirico d’Orcia (Si) +39 0577 889 001; info@adler-thermae.cominfo@adler-thermae.com
Un soggiorno alle terme di Romagna
Euroterme a Bagni di Romagna, resort a 4 stelle dove lasciarsi coccolare dall’acqua termale che sgorga a 45° dal vicino Monte Comero ed è classificato dall’Assessorato Regionale della Sanità un centro termale a “livello Superior”. Non solo benessere ma qui è anche il luogo dove prendersi cura della propria salute: aereosol, humage, inalazione, doccia micronizzata, fango termale addominale, cure vascolari, riabilitazione motoria, cure intestinali e idrocolonterapia, ma ancora cellulite, lifnfoedema, intolleranze alimentari e psoriasi: questo è il luogo dove rimettersi a nuovo. Per un nuovo partner? No, per noi stessi! Una bella selezione di piatti light completa l’offerta: un menu tailor-made per prendersi cura di sè.
Ròseo Euroterme
via Lungosavio 2
Bagno di Romagna (Forlì-Cesena)
0543 911414
info@euroterme.com
La più grande Spa dell’Umbria
La più grande Spa dell’Umbria, con oltre 1200 metri quadri di area benessere, Borgobrufa è un piccolo borgo che ruota attorno alla cura di sè. Piscine esterne e interne, grotta salina, bagno rasul. Camere e suite arredate come vuole la migliore tradizione umbra con travi a vista, con la possibilità di sauna a infrarossi e piscina privata a 34 gradi per rendere ancora più esclusivo il soggiorno. Un vecchio casale e un antico camino suggestivo per l’inverno all’interno di una villa nobile, pavimento in parquet e una struttura del XVII secolo qui è il luogo per ritrovare se stessi: bagno di vapore, sauna finlandese, il tempio del sale, il vitarium, le tre spa private, la piscina panoramica riscaldata, i giochi d’acqua e la cromoterapia completano l’offerta. Ma il programma benessere continua attraverso la cucina del ristorante che propone piatti al 100% biologici con un’attenzione ai prodotti del territorio con il menu della tradizione e un occhio all’innovazione con le creazioni dello chef Ciro D’Amico.
Borgobrufa Spa Resort
Via del Colle, 38
Brufa di Torgiano (PG)
Villa della Pergola e il suo immenso giardino…senza dimenticare il ristorante
Perdersi nei Giardini di Villa della Pergola con fiori e piante e un’ampia collezione di glicini, di oltre 28 realtà differenti. Dentro al vastissimo parco appena sopra Alassio, da cui si gode di una vista che spazia sulla costa ligure, da aprile 2016 ha debuttato il ristorante Nove: lo chef Giorgio Servetto e la brigata attingono dal generoso giardino agrumi, erbe aromatiche e fiori eduli: una cucina che ha visto il confronto con chef del calibro di Gaetano Trovato dell’ Arnolfo a Colle di Val d’Elsa e Pino Cuttaia de La Madia di Licata. Eleganti capolavori di fine 800 fanno da quadro al ristorante gourmet: Villa La Pergole, il Villino della Pergola e la Casa del Sole contengono 12 suite di charme che hanno fatto parte della colonia arisotcratica britannica di Alassio. Relais di charme portate a nuovo splendore dal restauro conservativo dell’architetto Ettore Mocchelli, replica l’originalità di dimore di epoca vittoriana in India e Malesia. Tra i rari esempi di Giardino inglese in Italia con la tipica vegetazione mediterranea e una collezione unica di oltre 400 varietà di agapanti, è bello perdersi un weekend qui e lasciare il cellulare rigorosamente spento.
Villa Della Pergola
Via Privata Montagu 9
Alassio (Sa)
0182646140
info@villadellapergola.com
Il Grand Hotel Alassio, una certezza che non delude mai
Più vicino alla movida di Alassio ma altrettanto di charme, lo storico Grand Hotel Alassio conquista per lusso, comfort e raffinatezza, a pochi passi dal mare, nella città del Muretto.1500 metri quadri per la Thalassio Medical Spa distribuiti su tre piani per un percorso di acqua di mare riscaldata, idromassaggi che lavorano per tonificare le diverse aree del corpo, sauna finlandese, nuoto controcorrente e cascate d’acqua. Senza dimenticare la possibilità di cenare in riva al mare grazie all’estro dello chef Roberto Balgisi: dal Gazebo Restaurant, il gourmet con i prodotti freschi di giornata, al nuovo corner della pizzeria Lentini’s con pizze a lunga lievitazione naturale e il servizio delivery in spiaggia, per gustarla proprio a bordo lettino del beach club al GH Bistrot con piatti semplici, insalate, street food e spuntini per il pranzo.
Grand Hotel Alassio
Via Gramsci 2
Alassio (Sa)
01826486682
info@ghalassio.com
Buon San Faustino a tutti!
