La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso

Ecco la ricetta di un cavallo di battaglia di Salvatore De Riso: le delizie al limone. A differenza di una delle mie amiche che brucia di passione per i dessert...La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso ultima modifica: 2021-04-03T19:02:03+02:00 da Monica Viani

Ecco la ricetta di un cavallo di battaglia di Salvatore De Riso: le delizie al limone. A differenza di una delle mie amiche che brucia di passione per i dessert al limone, io li ho sempre snobbati. Nessun dubbio tra...La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso ultima modifica: 2021-04-03T19:02:03+02:00 da Monica Viani

Ecco la ricetta di un cavallo di battaglia di Salvatore De Riso: le delizie al limone. A differenza di una delle mie amiche che brucia di passione per i dessert al limone, io li ho sempre snobbati. Nessun dubbio tra una fetta di torta al cioccolato e un dolce agli agrumi, la mia scelta è per la prima. E così...La ricetta delle delizie al limone di Sal De Riso ultima modifica: 2021-04-03T19:02:03+02:00 da Monica Viani

Ricette regionali: la pastiera napoletana. Storia e ricetta

È una ricetta pasquale, assai popolare e con una storia antica. Ecco tutto quello che c'è da sapere sulla pastiera +ricetta. La pastiera è nata in epoca pagana, grazie alla sirena Partenope, o per l'estro...Ricette regionali: la pastiera napoletana. Storia e ricetta ultima modifica: 2021-03-31T14:00:00+02:00 da Monica Viani

Casatiello, la torta salata per Pasqua: la ricetta della Pasticceria Dolcemascolo

Ecco svelata da Matteo Dolcemascolo la ricetta del Casatiello, la tipica torta rustica salata di origine napoletana per festeggiare la Pasqua seguendo la tradizione. Il casatiello è una torta salata...Casatiello, la torta salata per Pasqua: la ricetta della Pasticceria Dolcemascolo ultima modifica: 2021-03-28T16:16:56+02:00 da Monica Viani

Ecco svelata da Matteo Dolcemascolo la ricetta del Casatiello, la tipica torta rustica salata di origine napoletana per festeggiare la Pasqua seguendo la tradizione. Il casatiello è una torta salata pasquale della tradizione partenopea, perfetta da portare in tavola nell'ultima...Casatiello, la torta salata per Pasqua: la ricetta della Pasticceria Dolcemascolo ultima modifica: 2021-03-28T16:16:56+02:00 da Monica Viani

Ecco svelata da Matteo Dolcemascolo la ricetta del Casatiello, la tipica torta rustica salata di origine napoletana per festeggiare la Pasqua seguendo la tradizione. Il casatiello è una torta salata pasquale della tradizione partenopea, perfetta da portare in tavola nell'ultima festa primaverile dell'anno. Una versione attualizzata, alleggerita con materie prime locali, tra cui le uova de “Il Colle” da galline di...Casatiello, la torta salata per Pasqua: la ricetta della Pasticceria Dolcemascolo ultima modifica: 2021-03-28T16:16:56+02:00 da Monica Viani

Pasticceria Filippi, il bello e il buono dell’arte dolce

A Zanè, in provincia di Vicenza, si producono ottimi lievitati: dal panettone alle colombe, con un’attenzione rivolta non solo alla ricerca delle migliori materie prime, ma anche alla sostenibilità...Pasticceria Filippi, il bello e il buono dell’arte dolce ultima modifica: 2021-03-19T11:16:43+01:00 da Doppiamente Famelici

A Zanè, in provincia di Vicenza, si producono ottimi lievitati: dal panettone alle colombe, con un’attenzione rivolta non solo alla ricerca delle migliori materie prime, ma anche alla sostenibilità ambientale ed umana. Gli ingredienti utilizzati dalla Pasticceria Filippi nei suoi dolci sono...Pasticceria Filippi, il bello e il buono dell’arte dolce ultima modifica: 2021-03-19T11:16:43+01:00 da Doppiamente Famelici

A Zanè, in provincia di Vicenza, si producono ottimi lievitati: dal panettone alle colombe, con un’attenzione rivolta non solo alla ricerca delle migliori materie prime, ma anche alla sostenibilità ambientale ed umana. Gli ingredienti utilizzati dalla Pasticceria Filippi nei suoi dolci sono uova di galline allevate a terra ed all’aperto, agrumi sbucciati a mano e canditi al naturale, farine e burro selezionati,...Pasticceria Filippi, il bello e il buono dell’arte dolce ultima modifica: 2021-03-19T11:16:43+01:00 da Doppiamente Famelici

La cioccolata calda migliore? 4 pasticcerie dove berla in Europa

Vi segnaliamo 4 pasticcerie imperdibili per la cioccolata, ma vi diciamo anche come evitare di sbagliare se la fate in casa. Superate le feste di Natale, la voglia di dolce non vien meno. Le temperature si abbassano e la cioccolata calda, archiviato il panettone, diventa il nuovo simbolo culinario di un inverno che non cederà presto il passo alla primavera....La cioccolata calda migliore? 4 pasticcerie dove berla in Europa ultima modifica: 2021-03-04T11:23:58+01:00 da Monica Viani

A San Valentino non si può sbagliare dolce

Temuto dai single, celebrato da molte coppie, si avvicina San Valentino. Ma tu sai quale dolce scegliere per parlare al cuore e allo stomaco? "Uno non può pensare bene, amare bene,...A San Valentino non si può sbagliare dolce ultima modifica: 2021-02-10T21:37:31+01:00 da Monica Viani

Temuto dai single, celebrato da molte coppie, si avvicina San Valentino. Ma tu sai quale dolce scegliere per parlare al cuore e allo stomaco? "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene'' scriveva Virginia Woolf. Il...A San Valentino non si può sbagliare dolce ultima modifica: 2021-02-10T21:37:31+01:00 da Monica Viani

Temuto dai single, celebrato da molte coppie, si avvicina San Valentino. Ma tu sai quale dolce scegliere per parlare al cuore e allo stomaco? "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene'' scriveva Virginia Woolf. Il cibo è Eros, desiderio, tentazione, gioco, lussuria. Un lungo elenco di cibi ci ricorda quanti ingredienti o piatti siano famelicamente...A San Valentino non si può sbagliare dolce ultima modifica: 2021-02-10T21:37:31+01:00 da Monica Viani

Lo strudel di mele del Trentino: la ricetta dei pasticceri da fare a casa

Eccovi, step, by step, la ricetta dello strudel di mele. In particolare vi spieghiamo come montarlo e dargli la forma caratteristica senza commettere errori. La mela è ingrediente di diverse ricette regionali al Nord come...Lo strudel di mele del Trentino: la ricetta dei pasticceri da fare a casa ultima modifica: 2021-02-10T12:34:08+01:00 da Monica Viani

San Valentino e i cibi afrodisiaci: una storia controversa

Ostriche, cioccolato, mandorle, rucola, peperoncino, avocado, banane, carote, caffè, fichi, persino la paciosa polenta e chissà quanti altri... ma esistono davvero i cibi afrodisiaci? O è solo che cibo e cultura... Ve lo diciamo subito per non illudervi: non ci sono prove scientifiche che dimostrino che il cibo vi regali quel "certo quid" necessario per fare faville a letto. Ahimè il mito dei...San Valentino e i cibi afrodisiaci: una storia controversa ultima modifica: 2021-02-05T00:00:17+01:00 da Doppiamente Famelici

La ricetta della cassata siciliana rivisitata

Come preparare una cassata siciliana più leggera rispetto a uno dei dolci più famosi della pasticceria siciliana? Ecco la ricetta del ristorante Il Moro di Monza La ricetta originale prevede: la pasta reale al pistacchio ...La ricetta della cassata siciliana rivisitata ultima modifica: 2021-01-23T16:49:22+01:00 da Monica Viani