Dove comprare le migliori colombe per Pasqua?

Dove comprare le migliori colombe per Pasqua? Per trovare le proposte tradizionali o gourmet, scommettiamo sui buoni indirizzi di pasticcerie e ristoranti. Panoramica delle migliori colombe artigianali. Un grande classico della pasticceria italiana, la colomba...Dove comprare le migliori colombe per Pasqua? ultima modifica: 2023-03-30T09:21:38+02:00 da Monica Viani

Le colombe di Pasticceria Filippi: tutto ciò che devi sapere

Quattro sensi, con esclusione della vista, incontrano tre colombe di Pasticceria Filippi. Una degustazione alla cieca per scoprire i sapori della colomba classica, alla pesca e amaretto e la "Granfrutta". Giuro, è la prima volta. Ho fatto una degustazione alla cieca di colombe presso Pasticceria Filippi a Zané, in provincia di Vicenza. Sì avete capito bene. Un'esperienza unica. Al di...Le colombe di Pasticceria Filippi: tutto ciò che devi sapere ultima modifica: 2023-03-12T18:55:07+01:00 da Monica Viani

Corsi di cioccolato di Simona Solbiati: come fare le praline

Ho fatto un corso di cioccolato da Simona Solbiati e vi racconto tutto ciò che ho imparato. Non solo, vi indico le date dei suoi prossimi corsi. Da segnare in agenda! Quanto è difficile fare una pralina di cioccolato? E la si può fare con soddisfazione a casa? La risposta è in un corso organizzato da Simona Solbiati (spoiler: sì,...Corsi di cioccolato di Simona Solbiati: come fare le praline ultima modifica: 2023-02-15T15:53:43+01:00 da Monica Viani

Il dolce dell’Epifania: la galette des rois, un dolce francese

Un dolce di origine francese per la festa dell'Epifania? Le francesi galette des rois. Un dessert che ha una storia antica. Superato il Natale e il Capodanno, ci aspetta un'altra...Il dolce dell’Epifania: la galette des rois, un dolce francese ultima modifica: 2023-01-03T11:22:14+01:00 da Monica Viani

Un dolce di origine francese per la festa dell'Epifania? Le francesi galette des rois. Un dessert che ha una storia antica. Superato il Natale e il Capodanno, ci aspetta un'altra festa. L'Epifania, che ogni festa porra via. La festa della...Il dolce dell’Epifania: la galette des rois, un dolce francese ultima modifica: 2023-01-03T11:22:14+01:00 da Monica Viani

Un dolce di origine francese per la festa dell'Epifania? Le francesi galette des rois. Un dessert che ha una storia antica. Superato il Natale e il Capodanno, ci aspetta un'altra festa. L'Epifania, che ogni festa porra via. La festa della Befana è un momento conviviale, perfetto per condividere un ottimo dolce di origine francese. Degustiamolo senza sensi di colpa, per...Il dolce dell’Epifania: la galette des rois, un dolce francese ultima modifica: 2023-01-03T11:22:14+01:00 da Monica Viani

Come non perdere peso? 5 dolci a cui non sappiamo dire no

Inutile girarci intorno: ci sono dolci buonissimi, a cui non sappiamo rinunciare, ma ahimé nemici della linea. Ne abbiamo individuati 5. Chi non ama i dessert, quella coccola di fine...Come non perdere peso? 5 dolci a cui non sappiamo dire no ultima modifica: 2022-12-24T11:23:14+01:00 da Monica Viani

Inutile girarci intorno: ci sono dolci buonissimi, a cui non sappiamo rinunciare, ma ahimé nemici della linea. Ne abbiamo individuati 5. Chi non ama i dessert, quella coccola di fine pasto così dolce e tentatrice? Pochi, anche se poi bisogna...Come non perdere peso? 5 dolci a cui non sappiamo dire no ultima modifica: 2022-12-24T11:23:14+01:00 da Monica Viani

Inutile girarci intorno: ci sono dolci buonissimi, a cui non sappiamo rinunciare, ma ahimé nemici della linea. Ne abbiamo individuati 5. Chi non ama i dessert, quella coccola di fine pasto così dolce e tentatrice? Pochi, anche se poi bisogna mettere in conto ore di palestra. Ecco 5 dolci a cui difficilmente sappiamo dire di no, ma che sono un...Come non perdere peso? 5 dolci a cui non sappiamo dire no ultima modifica: 2022-12-24T11:23:14+01:00 da Monica Viani

I panettoni assaggiati da Famelici per il Natale 2022

Panettoni tradizionali, alla frutta, al cioccolato, vegani o al Marsala e fichi. Tante golose proposte famelicamente selezionate per festeggiare il Natale 2022 all'insegna della pasticceria gourmet. Una curiosità: gli italiani preferiscono il panettone o il...I panettoni assaggiati da Famelici per il Natale 2022 ultima modifica: 2022-12-06T09:20:27+01:00 da Monica Viani

La ricetta dei Krapfen, un dolce di origine austriaca

Come preparare i golosi krapfen classici e nella versione al cioccolato? Basta seguire le ricette del panificio Schmiedl, dal 1890 il punto di riferimento per chi ama i prodotti...La ricetta dei Krapfen, un dolce di origine austriaca ultima modifica: 2022-12-03T14:01:53+01:00 da Monica Viani

Come preparare i golosi krapfen classici e nella versione al cioccolato? Basta seguire le ricette del panificio Schmiedl, dal 1890 il punto di riferimento per chi ama i prodotti da forno a Lana, in Alto Adige. Crema pasticcera, cioccolata,...La ricetta dei Krapfen, un dolce di origine austriaca ultima modifica: 2022-12-03T14:01:53+01:00 da Monica Viani

Come preparare i golosi krapfen classici e nella versione al cioccolato? Basta seguire le ricette del panificio Schmiedl, dal 1890 il punto di riferimento per chi ama i prodotti da forno a Lana, in Alto Adige. Crema pasticcera, cioccolata, marmellata di albicocche, crema di pistacchio ...ecco le farce di un dolce nato in Austria, ma amato in tutta Europa....La ricetta dei Krapfen, un dolce di origine austriaca ultima modifica: 2022-12-03T14:01:53+01:00 da Monica Viani

Solbiati Cioccolato, un viaggio nel gusto

Marron glacé, liquerizia, cannella, arancia, peperoncino, geleè di crema di pera, ma anche tartufo bianco e foie gras avvolti da una ganache al cioccolato. Piccole emozioni prodotte per il palato dei più golosi. Il cioccolato appartiene alla tradizione dolciaria italiana e molti artigiani lo esaltano con creazioni di grande eccellenza e di grande livello artistico. Eleganti, raffinate, con forme che...Solbiati Cioccolato, un viaggio nel gusto ultima modifica: 2022-11-21T10:01:33+01:00 da Monica Viani

Gianduia al Quadrato, il panettone d’autore di Pasticceria Filippi

Il panettone d'autore 2022 di Pasticceria Filippi è cioccolatoso: un'infinità di gocce nell'impasto e una crema spalmabile. Tutto al gusto gianduia. La pasticceria vicentina ha tante proposte golose che possono essere abbinate a diverse...Gianduia al Quadrato, il panettone d’autore di Pasticceria Filippi ultima modifica: 2022-11-16T13:47:18+01:00 da Monica Viani